පිසීමට chill මෙම පිඟාන, සෑදීමේ දී ඉතා සරල, උණුසුම් ගිම්හාන දින ඔබට මේසය සඳහා සේවය කළ හැකි හොඳම. ආකර්ශනීය පෙනුමකින් යුත් පෙනුමක් රසවත් රසයක්, විටමින් වර්ග පොහොසත් වීම, පහසුවෙන් ජීරිස්සා, අඩු කැලරි අන්තර්ගතයන් සහ අඩංගු අමුද්රව්යවලින් මෙම වගාවෙන් අපේ කෑම මේසයට පැමිණේ.
අමුද්රව්ය:- Sorrel නැවුම් 300 ග්රෑම්
- ජලය ලීටර් 2.5 යි
- පිපිඤ්ඤා 2 පෑම්.
- රාබු 100 ග්රෑම්
- හරිත ළූණු 1 පොකුරක්
- නැවුම් ඩිල් 1 පොකුර
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම්
- ලුණු 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 සීතල සකස් කිරීම සඳහා, නැවුම් sorrel, බිත්තර, පිපිඤ්ඤා, රාබු, හරිත හා ඇඹුල් ක්රීම් ගන්න.
- පියවර 2 සම්පූර්ණයෙන් මුළුමනින්ම නිවිති.
- පියවර 3 තාපාංක ජලය තුළ sorrel දමා, විනාඩි 7 සඳහා උනු හා පසුව සිසිල්.
- පියවර 4 පිපිඤ්ඤා සෝදන්න, ඒවා අඩකින් කපා, ඉන්පසු එක් එක් අඩි තුනෙන් පස සිදුරු.
- පියවර 5: හරිත ලූනු පිහාටු සිහින් රිංගා කපන්න.
- පියවර 6: රාබු තුනී පෙති කපන්න.
- පියවර 7 බිත්තර දැඩි ලෙස (විනාඩි 10 ක්) තම්බා, සීතල ජලය, පිරිසිදු, සිසිල් සහ චොප්සි දියවී.
- පියවර 8 ඩිල් සෝදා පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 9 සාරල් සියලු සූදානම සාරය තුළ තබන්න, රස සහ මිශ්ර කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 10 ඇඹුල් ක්රීම් සමග උණුසුම් තම්බා අර්තාපල් සමග සේවය.