- ගෝවා - 1 කිලෝ
- ලුණු - රස
- පාෆ් පේස්ට්රි - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර - 4 කෑලි
- තෙල් - 30 ග්රෑම්
1. පිරවිය යුතුය. ගෝවා සිහින් ව තැකීමක්, විනාඩි පහක් හතක් මැකී යාම. එවිට අපි ගෝවා සිසිල් කිරීමට ඉඩ. 2. දැඩි තැම්බූ බිත්තර උනු, ෂෙල් එක පිරිසිදු කර සිහින් ව කැඩුණු. එවිට භාජනයක් ගෝවා, බටර් සහ තම්බා බිත්තර මිශ්ර. අපි ගම්මිරිස්, ලුණු සහ සියල්ල මිශ්ර කරමු. 3. අපි තුනී ස්ථරයක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්නෙමු. පිටි ගුලිය සකස් කරන ලද පිටි ගුලිය මැදට ඇලී ඇති අතර පසුව ස්ථරයේ දාරවල් ඉස්මයි. 4. අපි පර්චේන් හෝ තීරු සමග පෑන් ආවරණය කරමු. අපි බඳුන තුල බිත්තර දඩයම් කර පසුව කුකුළු මස් සමඟ පලදාවෙන් පෝෂණය කරමු. අපි උනුසුම් කරන ලද උඳුනක කුඹිල්ලට යවමු. අපි විනාඩි 20 ක් පුළුස්සනවා. 5. ඉන්පසුව අපි කුඑළියෙක් ඉවත් කර සේවය කළ හැකිය. Bon appetit!
මෙහෙවර: 8