ද්විත්ව බොයිලර් එළවළු සුප් හොද්ද

අමුද්රව්යය ඉතා සරල හා මිළ අඩුයි, අසාමාන්ය දෙයක්. අවශ්ය නම්, පරිමාණ සහ කෝ අමුද්රව්ය:

• බෙල්ලන් හතු - 500 ග්රෑම් (වෙනත් හතු සමග ආදේශ කළ හැකිය)
• හරිතයන් - - රස (කොත්තමල්ලි, සැල්දිරි, ඩිල්, parsley)
• චීන ගෝවා - 400 ග්රෑම්
• ගම්මිරිස් ස්පයිසිං - - රස
• කැරට් - 2-3 කෑලි
• ලූනු - 2-3 කෑලි
• එළවළු තෙල් - 2 හැඳි
• හරිත තේ (වියළි) - 1 තේ හැන්දක
• සෝයා බෝංචි හෝ බෝංචි - 100 ග්රෑම්
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

අමුද්රව්යය ඉතා සරල හා මිළ අඩුයි, අසාමාන්ය දෙයක්. අවශ්ය නම්, එළවළු ප්රමාණ හා සංයෝජන වෙනස් කළ හැකිය - එය වඩා නරක නැතහොත් වඩා හොඳ නොවේ, එය වෙනස් වනු ඇත. සෝයාබෝංචි හැරුණු විට සියලු අමුද්රව්ය, කුඩා කැබලිවලට අත්තනෝමතික ලෙස කපා ඇත. අපි සියලු අමුද්රව්ය (හොඳින්, තෙල් හා කුළු බඩු) ගෝස් තුළ එකතු කරමු - මෙය සිදු කරනුයේ එළවළු ආහාර පිසීමේ දී සූප වැටීමට නොවේ. අපි කබාය තුළ අමුද්රව්ය සමග ගෝස් දමා, එහි අපි නින්ද හරිත තේ (අනිවාර්යයෙන්ම) වැටී, ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. අවසාන වශයෙන්, එළවළු සඳහා ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. වතුර භාජනය යටතේ සාස්පේන් වතුර වත් කරන්න - ලීටර් 2 ක් පමණ. අපි සාදන පාන් පෙට්ටියක දමා පියනක් සමග ආවරණය කරමු. ඉහළ ගින්නක් මත පොඟවා ගෙන, එවිට ගින්න මැද සිට අඩු සහ වට්ටෝරුව යටතේ වපුරන පියන යටතේ හරියටම පැය භාගයක් ආහාර පිසීමට. පැයක් තුළ සුප් හොද්ද සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වනු ඇත. පහත දැක්වෙන්නේ එයයි. පැණිරස සිට එළවළු සමග ගෝස් ඉවත් කර, සහ එළවළු යුෂ උපරිම ප්රමාණය එළවළු සිට tolokushi මිරිකීමෙන්, ගෝස් සිට ඔවුන් ලබා නොගෙන, ඉවත් කිරීම. ඇත්ත වශයෙන්ම, යම් පාත්රයකට මිරිකීම. දැන් එළවළු ඉවත දැමිය හැකිය, සහ සුප් හොද්ද සමඟ මිශ්ර එළවළු යුෂ මිරිකා. යුෂ යුෂවලින් ඉසිනු ඇත, අපි එය නභිගත කරා ගෙනා, ලුණු ගම්මිරිස් වලට එය සකස් කර ගින්නෙන් ඉවත් කරන්නෙමු. පියන යටතේ මිනිත්තු 10 ක් පුරවන්න - සහ ඒ සියල්ල, කපන ලද එළවළු සුප් හොද්ද සූදානම්! :)

මෙහෙවර: 8