චිකන් ඩ්රම්ස් කැබලි වතුරේ

අපි කරන්න යන පළමු දේ තමයි අපේ චිකන් ඩ්රම්ස්ටික් වලින් සම ඉවත් කරන්න. සම අපට අවශ්ය නැහැ. අමුද්රව්ය :

• චිකන් ඩ්රම්ස් කැබලි - 1 කිලෝග්රෑම්
• ලුණු - 2 තේ හැඳි
• බල්බ - 1 කෑල්ලක්
• සුදුළූණු - 3 දත්
• එළවළු - - රස (උදුන් සඳහා)
• Salo - 40 ග්රෑම්
• පිටි ඉරිඟු - ග්රෑම් 100
• එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 100 කි

උපදෙස්

අපි කරන්න යන පළමු දේ තමයි අපේ චිකන් ඩ්රම්ස්ටික් වලින් සම ඉවත් කරන්න. සම අපට අවශ්ය නැහැ. සිහින් හිස් වැල් වලින් අපිරිසිදු ලුණු වතුරෙහි දමනු ලැබේ. ළූනු හා සුදුළූණු විශාල කෝණයන් මත රත් කර ජලයට එකතු වේ. පියනක් සමඟ ආවරණය කර පැය භාගයක් භුක්ති විඳින්න. කුකුළුමස් මරා දැමුවද, අපි ඇඳුම සූදානම් කරමු. එළවළු පිරිසිදු හා ස්ෙකෝවේර් මත මෘදු ස්පර්ශ. කූඩුවේදී කූඩු සාදා ගන්න. සෑම කප්පාදු කිරීමකදීම අවශ්ය වන්නේ කුඩා කැබැල්ලක් පමණි. මෙය එළවළු වියළී නොසිටිනු ඇත, නමුත් ඉස්ම සහිත විය යුතුය. කූඩුවල අමතර අන්තයන් කපා ඇත. අපි නභිගත වතුර සමග සාස්පේන් මත කපාගන්නෙමු. විනාඩි 25 ක් පමණ ආහාර පිසීම සඳහා එළවළු සූදානම් කරමු. සාලම් සහ පීප්ස් සූදානම් විට පමණක්. චිකන් ඩ්රම්ස්ටික් මාණික්යයෙන් ඉවත් කර කඩදාසි ටැංකිවලින් ඉවතට වී ඉරිඟු පිටි වල රෝල් කර ඇත. කබලෙන් ලිපට, තෙල් අපි උණුසුම් කර, චිකන් ඩ්රම්ස්ටික් දමා එය කරකැවෙන අතර, ශින්ස් සූදානම් වන අතර මධ්යම කුණාටුවක් සාදා ඇත. Bon appetit! :)

මෙහෙවර: 4