පැරණි ඊජිප්තුවේ බීට්ට්රෝට් බීට් සමඟ කුකුල් කට්ලට් වගා කරන ලද අතර හිපොක්රේට් ඇගේ කෘතිවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන සඳහන් කර ඇත. එය කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද? එය ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කරයි, බැක්ටීරියා මරා දමයි, ප්රති-බැක්ටීරියාකාරක ගුණ ඇති අතර, රතු රුධිරාණු සෑදීමට උත්තේජනය කරයි. අනෙක් දේවල් අතර, එය ඉතා රසවත්, එක් එක් ආහාරයට විශේෂ රසයක් ලබා දෙයි. කුකුළු මස් කැබලිවලට බීට් එකතු කිරීම ඉතා සෙවන, ටෙන්ඩර් සහ ලස්සන වේ.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිල්ටර් 250g
- බීට් 1 pc.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- සුදුළූණු 3 දත්වල
- ලුණු 3 කිපයක්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 30 ml
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 1 ග්රෑම්
- 100 මිලි
- විනාකිරි වගුව 5 මිලි
- පියවර 1 කට්ලට් සූදානම් කිරීම සඳහා, අපි චිකන් ෆිල්ටරය, තම්බා බීට්, බිත්තර, සුදුළූණු, සූරියකාන්ත තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් අවශ්ය වනු ඇත.
- පියවර 2 සුදුළූණු සමග බ්ලාන්ඩර් සමග කබොල්ල කපන්න. බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 3 නොගැඹුරු කෝණයන් මත ගාන ලද බීට් එකතු කරන්න.
- පියවර 4 බ්ලන්ඩර් සමග සියල්ල හොඳින් කපන්න.
- පියවර 5 මධ්යම උෂ්ණත්වය මත එක් එක් පැත්තට 1-2 විනාඩි සඳහා tablespoon සහ ෆ්රයි කපන ලද ග්රෑම් එකතු කරන්න.
- පියවර 6 ජලය සහ විනාකිරි සමග කට්ලට් වත් කර විනාඩි 4-5 විනාඩි කුඩා ගින්නක් මත පියනක් වත් කරන්න.
- පියවර 7 නැවුම් එළවළු සමග සේවය කරන්න.