- ඔලිව් තෙල් - 4 තේ හැඳි
- චිකන් පියයුරු - 1 කෑල්ලක්
- පිටි - 2-3 කලා. හැඳි
- පීසා සඳහා පිටි - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි සෝස් - 1 වීදුරු
- සුදුළූණු - 5 Zubchikov
- ඉතාලි කුළුබඩු - 1 1/2 චිත්ර. හැඳි
- සෝල් - 1 පින්ච්
- කළු ගම්මිරිස් - 1 පින්ච්
- පෘතුගීසි උණුසුම් සොසේජස් Chourico - 1/2 Pieces
- රතු ළූණු - 1/4 Pieces
- ගම්මිරිස් වටකුරු - 1/4 කෝප්ප
- මොසැසාරාල් චීස් - 1 කෑල්ලක්
- චීස් පරෙස්සම් - 2 හැඳි
උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 425 (උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 220) ඔලීව තෙල් සහිත පීසා ආහාරයක් ගෙන පිටි සහ පිටි ඉසිය යුතු ය. මධ්යම උෂ්ණත්වයකට වඩා කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් 2 තේ හැඳි; උණු තෙල් 5 - 10 විනාඩි ෆ්රයි චිකන්. පසෙකට දමන්න. පිටි සමඟ සුමට වැඩ කරන පෘෂ්ඨයක් ඉසිය යුතු ය. හැඩයට ගැලපෙන පරිදි පීසා සඳහා පිටි ගසාගන්න. සූදානම් වී ඇති ආකෘතියට ඇනූ දැමීම. තක්කාලි සෝස්, ඔලිව් තෙල්, සුදුළූණු, ඉතාලි කුළුබඩු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුඩා පාත්රයකින් මිශ්ර කරන්න. ඇනූ මතුපිට මත ඒකාකාරව පැතිර ඇත. මෙම ඇණවුමෙන් ඉවත් කරන්න: කුකුළු මස්, සොසේජස්, රතු ලූනු, ගම්මිරිස්, පීසා චීස් සහ parmesan තක්කාලි මිශ්රණයට ඉහළින්. විනාඩි 20 ක් පුරා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. උඳුනෙන් ඉවතට තව විනාඩි 5 ක් තබන්න.
මෙහෙවර: 8