- ඩොරා - 700 ග්රෑම්
- නැවුම් මින්ට් - 40 ග්රෑම්
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- චෙරි තක්කාලි - 250 ග්රෑම්
- නැවුම් ඉඟුරු - 1 ගෑරුප්පු
- ඔලිව් තෙල් - මිලිලීටර් 30 කි
- ලෙමන් - 1/2 කෑලි
- Capers - 30 ග්රෑම්
අපි සම්මතයෙන් අපි පටන් ගනිමු - අපි ඩොරාඩෝ සේදිම සහ අපැහැදිලි වලින් පවිත්ර කරන්නෙමු. නැවුම් ඉඟුරු කෝටු කට්ටියක දැම්මා. මෝටාර්, නැවුම් මින්ට් කොළ, ඔලිව් තෙල්, ඉඟුරු සහ ලුණු මිශ්ර කරති. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අපේ මාළුවලින් බහුල ලෙස ලිහිසි කර ඇති marinade. එක් එක් මත්ස්යයා ඇතුලත ලෙමන් පෙත්තක් හා නැවුම් මින්ට් එකක් මත තබා ඇත. චෙරි තක්කාලි හා අර්ධ කපා. අපි කලින් පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කරපු බඳුනක් මත මසුන් දැම්මා. අපි marinade තිබුණා නම් capers සහ චෙරි තක්කාලි පැතිර යති - ඉහළට වත්. අංශක 190 කින් විනාකිරි 20 ක් - එය සූදානම්
මෙහෙවර: 3-4