- මිරිස් කරන ලද මස් 500 ග්රෑම්
- පාන් - රස (කෑලි කිහිපයක්)
- කිරි - රස (පොඟවීම සඳහා)
- චීස් ඝනක - 150 ග්රෑම්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිස් සඳහා (රස කිරීම සඳහා)
1. පාන් කැබලි 15-20 විනාඩි කිරි පොඟවා ගැනීම. මිරිකිමට, මස්කෙටා තුළට ඇවිස්සීම සහ අඹරන ලද මස් සමග මිශ්ර. මෙම මස් බාබල් සඳහා මස් පිරවීම වඩා හොඳ මිශ්ර භාජනයක් සමග හොඳයි. හොඳයි. 2. කට්ලට් සංඛ්යාව අනුව කැබලිවලට චීස් කපන්න. ඔවුන් 8-10 කෑලි විය යුතුය. හෝ කට්ලට් එකකට කුඩා කෑලි ගණනය කිරීමේදී. 3. ෆැසෙට්ස් කුඩා කැබලිවලට වෙන් කරන්න. ඒවායින් රොටි සාදා ඒවා චීස් එකක් හෝ දෙකක තබන්න. 4. තෙත් අතඅරිමින්, චීස් ඇතුළේ සිට මාංසමය වූ මස්වලින් ඕවල් කට්ලට් සාදයි. 5. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට බටර් වත් කර එක් කකුලක් මත කපලා, පසුව රන්වන් කබල්ලක් දිස්වන තෙක් දෙකක් සඳහා තවත් විනාඩියක්. එවිට තාපය අඩු කර පිසින තෙක් පැටියනු බැටළුවලට එක් එක් පැත්තෙන් 10 ක් පමණ වේ.
සේවය: 8-9