පිරවූ මිහිරි ගම්මිරිස් බ්රයිනසා යනු බැටළුවන්ගෙන් හෝ බැටළුවන්ගේ හා එළු කිරිවල මිශ්රණයේ ඇති ප්රයෝජනවත් ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදයකි. චීනය බොහොමයක් රුසියාව, යුක්රේනය, මෝල්ඩෝව, බල්ගේරියාව, බෝල්කන් යන ප්රදේශවල ආහාර පිසීම සඳහා ව්යාප්ත වී ඇත. සලාද, චීස්, පැස්ටරී, චීස් එකතු කරන්න. ඉතා හොඳින් එය ගම්මිරිස්, ලෙමන්, ළූණු සමග ඒකාබද්ධ වේ.
අමුද්රව්ය:- ගම්මිරිස් පැණිරස 3 කෑල්ලක්
- බ්රයින්සා 150 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- බටර් 30 ග්රෑම්
- රතු ගම්මිරිස් කුඩු 3 ග්රෑම්
- පියවර 1: චීස් සමග ගම්මිරිස් පිරවූ මිහිරි ගම්මිරිස්, බටර්, චීස්, බිත්තර, රතු පාන් ගම්මිරිස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 ඉහළට සිට සෝදා පිරිසිදු කිරීමට ගම්මිරිස් නැත. පියන විවෘත කිරීම හා බීජ සිට ගම්මිරිස් පීරීම.
- පියවර 3 චීස් කපන්න. බිත්තර හා රතු ගම්මිරිස් සමග බීට්.
- පියවර 4 ගම්මිරිස් කරල් පිරවීම.
- පියවර 5: සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 1-2 විනාඩි කබලෙන් බදින ලද ෆ්රයිට් ෆ්රයිට්.
- පියවර 6: 190 ° C දී මිනිත්තු 25 ක් තුළ උඳුන තුල ගිනි ප්රතිරෝධක භාජනයක් සහ රවුම් කේක් ගම්මිරිස් තබන්න.
- පියවර 7 නැවුම් එළවළු හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කරන්න.