චීස් සමග ගෙදර හැදූ රොටි නැගෙනහිර රටවල් වල මෙන් ප්රධාන රයිස් වර්ගයක් වන්නේ ලාව්ෂ්, එහි නිවාස හිමියන් විවිධ ආකාරවලින් විවිධාංගීකරණය කිරීමට උත්සාහ කළහ. වඩාත් පහසුම ක්රමය වන්නේ තල ඇට, කරවල බීජ හෝ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කේක් ඉසිය යුතු ය. එවැනි ලාවාස් යෝගට් සමග කුළුබඩුවක් හෝ තේ සඳහා පමණක් සේවය කළ හැකිය. එහි සකස් කිරීම ඉතා සුළු කාලයක් ගත වන අතර එය ඉතා රසවත් වේ.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 500 ග්රෑම්
- 250 ml ජලය
- සීනි 0.5 තේ හැදි. l.
- ලුණු අතිරේක 1 ෆොස්ෆේට්.
- බටර් 10 ග්රෑම්
- යීස්ට් වියළි 2 ෆොස්ෆේට්.
- චීස් 100 ග්රෑම්
- Parsley නැවුම් 50 ග්රෑම්
- නැවුම් ඩිල් 50 ග්රෑම්
- පියවර 1 චීස් හා හරිතයන් රොටි සාදා ගැනීම සඳහා පිටි, වතුර, බටර්, යීස්ට්, චීස් හා කැඩුණු හරිතයන් රැගෙන යාම.
- පියවර 2 යීස්ට් උණුසුම් ජලය තුළ දිය යුතුය.
- පියවර 3 උණු කොට බටර් එකතු කරන්න.
- පියවර 4 ක්රමයෙන් පිටි එකතු කරන්න.
- පියවර 5 අපි ඉලාස්ටික් පිටි ගහන්නෙමු.
- පියවර 6 ඇනූ 1.5 සෙ.මී. ඝණ කේක් රෝපණය හා විනාඩි 30 සඳහා විවේකයක් ලබා දේ.
- පියවර 7 ඔබේ රුචිකත්වයට කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හා චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 8 රොටි රන් කබොක් මිනිත්තු 10 ක් වන තුරු 200 ° C පිළිස්සීම.