නත්තල් සත්කාරය මෙම වට්ටෝරුව මිහිරි දත් සඳහා සුදුසු වේ. ටවර්න්, ටොරන් (ස්පාඤ්ඤ), හෝ ටොරෝන් (ඉතාලි) - සාම්ප්රදායිකව මී පැණි, සීනි, බැදපු ආමන්ඩ් සහ අනෙකුත් ඇට වර්ග සාදා ගත් රසකැවිලි වර්ගයකි. මෙම රසකැවිලි සාමාන්යයෙන් නත්තල් සඳහා පානය කරන්න. කෙසේවෙතත්, සම්ප්රදායන් වෙනත් රටවල් වලින් ලබාගත් අතර සංචාරකයන්ගේ වට්ටෝරුව යුරෝපයේ හා ඇමරිකාවේ පවා විවිධ රටවල් වෙත සංක්රමණය විය. නැඟෙනහිර රටවලට සමාන රසකැවිලි සූදානම් වේ. ටෙර්රෝන විවිධ දෘඩතාවේ. ප්රරීන් පිරවීම සමග - ටෝරෝන මෘදු හා නම්යශීලී වේ. චොකලට් චොකලට්, වියළි පලතුරු, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, ඇට වර්ග, මත්පැන් එකතු කරන්න. මෙනුවේ චොකලට් බාර් එකක් තිබෙනවා. මම දැනටමත් හැපෙන කැරමල් සාදාගන්න උත්සාහ කරමි. ඔබ චොකලට් හෝ සුදු අයිසිං භාවිතා කළ හැකිය. ඉවුම් පිහුම් කිරීමේදී, සෑම විටම පරිකල්පනය සඳහා ඉඩකඩ තිබේ.
අමුද්රව්ය:- ආමන්ඩ් 300 ග්රෑම්
- සීනි 50g
- කිරි චොකලට් 250 ග්රෑම්
- කැන්ඩිඩ් පළතුරු 70 ග්රෑම්
- මුද්දරප්පලම්, අඳුරු 70 ග්රෑම්
- ක්රැන්බෙරි 70 ග්රෑම්
- කොග්නාක් 50 මිලි
- පියවර 1 කූඩාරම් සකස් කිරීම සඳහා සූදානම් කර ඇති කරමල් පීලයින් (250 ග්රෑම්) සූදානම් කළ යුතුය, හෝ ආමන්ඩ් සහ සීනි (200 ග්රෑම් + 50 ග්රෑම්), කිරි චොකලට් (හෝ කළු ටයිල් සහ සුදු චොකලට් බාර්), කැන්ඩි ෆ්රුස්, මුද්දරප්පලම්, වියළි cranberries, ආමන්ඩ් (50 ග්රෑම්).
- පියවර 2: කැන්ඩඩ් පළතුරු (තැළුණු), මුද්දරප්පලම් (පිසින ලද) හා කොන්ගරා සමග වියළි cranberries දමා මේසය මත තබන්න.
- පියවර 3 ජල ස්නානයෙහි චොකලට් රත් කරන්න. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 38 ට වඩා වැඩි වීමට ඉඩ නොදෙන්න. එසේ නොමැතිනම් චොකලට් කුඩු කළ හැක.
- පියවර 4 සැහැල්ලු ෆ්රයි, වියළි ආමන්ඩ් (50 ග්රෑම්) වියළන්න.
- පියවර 5 මිශ්රණයෙහි ඉතා සිහින් නොගැඹුරු ගෙඩි කපන්න.
- පියවර 6 ගෙඩි හා praline වියළි මිශ්රණය (මිල්ක් හා මිල්ක් 250 ග්රෑම්) මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 7 වියළි මිශ්රණයට උණු කළ චොකලට් එකතු කරන්න. සමජාතීයතාවයට මිශ්ර වේ.
- පියවර 8 චොකලට් මිශ්රණයට වියළි පලතුරු සහ කැන්ඩිඩ් පළතුරු එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 9 සකස් කරන ලද සිලිකන් අච්චු වලට වත් කරන්න. රවුම් සිලින්ඩර වලට සිලින්ඩර් කරවා ගත හැකිය. පැය 3 හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ශීතකරණය තුළ සිසිල් කිරීම සඳහා මිශ්රණය තබන්න.
- පියවර 10 චොකලට් බැහැරට පින්තාරු නොකළ යුතුය.
- පියවර 11 චොකලට් හෝ පොල් චොප්ස් ආවරණය කළ හැකිය. උත්සව වර්ණවත් කරන්න. නිවාඩුවක් සඳහා තේ සේවා සපයන්න, පෙට්ටියක තබා එය දරුවන්ට සහ මිතුරන්ට ලබා දෙන්න.