ටාෂින් එළවළු සමග බැටළු පැටවෙකු

අපි අමුද්රව්යවල නිරත වෙමු. එළවළු සේදීම, අපි පිරිසිදු කරනවා. බැටළු පැටවා හොඳින් සෝදා සවි කර ඇති අමුද්රව්ය:

• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1.5 කෑලි
• බැටළු පැටවෙකු 700 ග්රෑම්
• ෂෝල්ට් - 5 කෑලි
• සුදුළූණු - 5 Zubchikov
• මස් - 150 ග්රෑම්
• සුදු වයින් - 150 ග්රෑම්
• කුළු බඩු - - රස

උපදෙස්

අපි අමුද්රව්යවල නිරත වෙමු. එළවළු සේදීම, අපි පිරිසිදු කරනවා. බැටළු පැටියා හොඳින් සෝදා සෝදාගෙන, අපි චිත්රපට ඉවත් කරන්නෙමු. බෝංචි 3-4 පැය සඳහා පොඟවා විය යුතුය, එසේ නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ජලය ද්රාවණය. ගම්මිරිස් විශාල කැට කපා ඇත. ටාෂින්හි අපි ටිකක් තෙල් උණු කරන්නෙමු. අපි එය බැටළු පැටවකුට දැමුවා. ෆ්රයි තෙක් මස් බදින විට - tazhin වලින් එය ඉවත් කර, ඒ වෙනුවට අපි බෝංචි හා ගම්මිරිස් දමින් ටාෂින් බවට පත් කරමු. අපි වයින් තුළ වත් කරමු. තවත් පෑන් තුළ තක්කාලි හා සුදුළූණු වෙන් වෙන්ව තබන්න. ටාෂින් වයින්වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම සම්පූර්ණයෙන්ම උනුසුම් වන විට, අපි එය මස් ආපසු ගෙනෙමු. එමෙන්ම, මස් තක්කාලි සහ සුදුළූණු එකතු කරන්නෙමු. අපේක්ෂිත කුළු බඩු එකතු, පියනක් සහිත තාරකාව සහ පැය 180 ක් සඳහා උඳුන තුල අංශක 180 ක් ආවරණය කිරීම. අපි ටාෂීනාහි කෙළින්ම සේවය කරන්නේ, සෑම කෙනෙකුගේම ප්ලාස්ටික් ආහාරයට නිශ්චිත ප්රමාණයක ආහාර වේ. Bon appetit!

මෙහෙවර: 3-4