සංඛ්යා ලේඛනවලට අනුව, එක්සත් ජනපදයේ වසරක ආසාත්මිකතාවකින් පෙළෙන ප්රෝටීන් වලින් 100,000 ක් පමණ බිළිඳුන්ට බලපායි. කිරිදෙන ආසාත්මිකතා ඇති කිරිදෙනුන්ට පෝෂණය කිරීම දුෂ්කරය. මන්ද, ගව පෝෂණය කිරි දෙන දරුවන්ට කිරි දීම සඳහා බොහෝ සූත්ර වල කොටසක් වේ. අලුතෙන් පුතුන් මවගේ කිරි පෝෂණය කිරීමට පවා ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇතිවන අවස්ථා තිබේ.
කිරිවලට ආසාත්මිකතාවයක් එහි ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක සහ දරුවාගේ සෞඛ්යයට බලපායි. ඉතින්, දරුවා ක්රමාජනක, නියත වායු සාදනයකින් පෙළීම, බොහෝවිට අඬන හා බෙහෙත් කිරීම. සමහර දරුවන්ට පෝෂ්ය පදාර්ථ හා දහඩිය දැමීමේ ක්රියාවලියෙන් පසු ඔක්කාරයන්වලට බලපෑම් ඇති විය හැක.
ළදරුවන්ගේ කිරි ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් සිදු කිරීම
අලුතෙන් ඇති කිරි ප්රෝටීන් වලට විභව ආසාත්මිකතාවයේ ප්රධාන ලක්ෂණ සරාේග ලක්ෂණ වනු ඇත:
- දියවැඩියාව යනු අලුතෙන් බිහි වූ දරු ප්රසූතියකි. රුධිරයේ ඇති රුධිරයේ පෙනුම කිරිවලට දැඩි ආසාත්මිකතාවයක්.
- පෝෂ්ය පදාර්ථයෙන් පසු නිතර නිතර වමනය හා නිතරම regurgitation.
- සමේ ඉදිමීම හා ශ්වසනය.
- දරුවාගේ හැසිරීම වෙනස් කිරීම. කිරිවලට ආසාත්මිකතාවයක් සහිත ළදරුවන්, බොහෝවිට ඔවුන්ගේ වේදනාකාරී වේදනාව නිසා දිගු වේලාවක් අඬන්න.
- ශරීරයේ බර වෙනස් වේ. බර අඩු කිරීම හෝ සාමාන්යයෙන් එහි පාචනය සහ ඔක්කාරය හේතුවෙන් එහි නොසිටීම බරපතල අස්ථිර බවේ සලකුනු වේ.
- වායු සැකසීම. ළදරුවන්ගේ ආමාශය තුළ ඇති වායූන් විශාල සංඛ්යාවක් ද කිරි ප්රෝටීන වලට ආසාත්මිකතාවයක් දක්වයි.
- උගුරේ හෝ වෙහෙසකර හුස්ම ගැනීම, උගුරේ හා නාසයෙහි ඇති ශ්ලේ අවස්ථාවන්ට කිරි මගින් ශරීරයේ ප්රෝටීන වලට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ලෙස සැලකේ.
- අලුතෙන් බිහි වීම, ආහාර රුචිය නැතිවීම, බලශක්තිය නොමැති වීම, අලුත උපන් බිළිදුන්ගේ ආසාත්මිකතා ක්රියා හේතුවෙන්. දරුවාට ප්රමාණවත් තරම් පෝෂ්ය පදාර්ථ නොලැබෙන අතර, දරුවාගේ ජීවීන් සාමාන්යයෙන් වර්ධනය වෙමින් සංවර්ධනය වෙමින් පවතී.
කිරි ආසාත්මිකතාව වර්ධනය වන්නේ ඇයි?
කාරණය වන්නේ කිරි සෑදෙන ප්රෝටීන සමහර ආසාත්මිකතා ඇති වන අතර ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇතිවීමට හේතු විය හැකිය. මෙම ප්රෝටීන කිරි සහ කිරිවල ප්රධාන සංඝටකයන් වන කැසින් සහ කිරිපිටි ඇතුළත් වේ. කිරිපිටිවල මුළු ප්රමාණයෙන් 80% ක කැසිනින්, 20% ක් දක්වා වන අතර ප්රධාන ආසාත්මිකතා කොටස් දෙකක් අඩංගු වේ. බීටා-ලැක්ටොග්ලොබිලීන් සහ ඇල්ෆා-ලැක්ටල්බුමිනයිනය.
දරුවෙකුගේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, ප්රෝටීන වල භයානක ද්රව්යයක් (ආසාදනයක් සඳහා විදේශීය ප්රෝටීන සඳහා) ප්රතික්රියා කරන විට, එය ප්රතිශක්තිකරණ ප්රතික්රියා යාන්ත්රණ, එනම් ආසාත්මිකතාවයකට ප්රතිචාරයක් වශයෙන් අසාත්මිකතාවයක් ඇති කරයි. ප්රෝටීන ප්රෝටීන් වේ. අනෙක් අතට, අලුත උපන් බිළින්දාගේ සැහැල්ලු පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වයේ උල්ලංඝනය කිරීම්, දරුවන්ගේ අපහසුතා සහ දරුවා නිරන්තරයෙන් ඇඬීම වැනි දේවලට තුඩු දෙයි. මවුකිරි දීම කෘත්රිම ආහාර දීම හා සැසඳීමේදී අඩු ම අවදානමක් සහිතව මව්කිරි වලට වඩා අඩු අවදානමක් ඇත.
වයස අවුරුදු සමයේ කිරිවලට ආසාත්මිකතාවයක් සිදුවිය යුතුය. සාමාන්යයෙන් මෙය සිදුවන්නේ දරුවාගේ වයස අවුරුදු තුනට පසුවය. නමුත්, අවාසනාවකට මෙන්, ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය පුරාම කිරි ප්රෝටීන් වලට ආසාත්මිකතා ඇතිවන උදාහරණ වේ.
කිරි ප්රෝටීන වලට ආසාත්මිකතා ඇති දරුවන්ගේ පෝෂණය
කිරිවලට ආසාත්මිකතා ඇති දරුවන් වියළි කිරිපිටිවල ගවයින් අඩංගු යෝගට්, චීස්, අයිස් ක්රීම්, ධාන්ය වර්ග අනුභව නොකළ යුතුය. මෙත් බටර් හා බටර් ද නිර්දේශ කර නැත.
එළකිරි, බත්, ඕට් මස් හෝ සෝයා කිරි ආදේශ කළ හැකිය. ළදරුවාට පෝෂ්ය පදාර්ථ නොමැති වීම සහතික කිරීම සඳහා, ටෝෆු සහ පළතුරු යුෂ සමග හරක කිරි ආදේශක ඒකාබද්ධ කිරීම අවශ්ය වේ.
අසාත්මිකතාව සහ ලැක්ටෝස් ආබාධය
ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිම සහ කිරි ආසාත්මිකතාවයන් යනු පදනමක් නැති බවය. ලැක්ටෝස් වලට සමෙහි නොඉවසීම සීනි කිරි ආහාරයට ගැනීමෙන් හා ළදරුවන්ට ඉතාම දුර්ලභ අවස්ථාවක් වේ. වැඩිහිටි දරුවන් හා වැඩිහිටියන්ට ඔහු බලපායි. මෙය කිරි කාබොහයිඩ්රේට තනි පුද්ගල නොඉවසීමක්. තවද ආසාත්මිකතාවයට සීනි වෙනුවට කිරි ආහාර ප්රෝටීන් වලට ප්රතිචාර දක්වයි. කුඩා දරුවන් හා අලුත උපන් දරුවන්ට පොදු වේ.