- බේකන් නුසුදුසු බටර් - 1 කෑල්ලක්
- පිටි - 2 කෝප්ප (වැඩකරන පෘෂ්ඨ සඳහා 2 හැදි සහ පිටි plus)
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- සීනි - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කිරි - 3/4 වීදුරු
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා ඉහළ නැංවීම. දුඹුරු තෙල් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සෘතුවේ පෑන් හෝ කුඩා සාස්පාන් තුළ බටර් උණු කිරීම සිදු වේ. රන් දුඹුරු තෙක් උයනේ හා රතු පාටින් පෙනෙන තෙක් කුක්. 2. එය පෙණ නඟින විට ලී හැන්දකින් බටර් මිශ්ර කරන්න. තෙල් පිසීමට ආරම්භ වන විට තාපය සිට පෑන ඉවත් කර කාමරයේ උෂ්ණත්වය දක්වා සිසිලනය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 3. විශාල භාජනයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. දුඹුරු පැහැති තෙල් සහ කිරි බඳුනක වියළි අමුද්රව්යවලට වත් කරමු. පිටි පිටි මත ඝන 1 සෙ.මී. ඝනකයක් පිටි ගුලිය රෝල් කරන්න 5. සෙන්ටිමීටර් 7.5 සෙ.මී. විෂ්කම්භයකින් පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්න. මුදුනේ තෙක් පෝච්මන්ට් කඩදාසි හා පාන් කඩදාසි සමග පෙති පුළුස්සන ලද කුකීස් කඩදාසි මත කුකීස් තබන්න. මදක් රන්වන් පැහැයෙන්. 6. කුකුළන් තදබදය සහ කස පහර හෝ බටර් සමඟ උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4