නව වසර සඳහා රසවත් හා මුල් වට්ටෝරු

නව වසර සඳහා රසවත් හා මුල් වට්ටෝරු ඔබේ අවධානයට යොමු කරන්නෙමු.

හැම් සහ අන්නාසි සමග "නැපෝලියන්" කේක්

• යීස්ට් වලින් තොරව පෆ් පරීක්ෂණය නිමවා ඇත
• නිල් අච්චුව සහිත චීස්
• හැම්
• ටින් අන්නාසි
• walnuts
• සුදුළූණු කරාබු
• ක්රීම් මේද ප්රමාණය 22%
• 1 බිත්තරය

කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පිටි ගුලිය සිඳීම, විනාඩි 15 ක්, පිටි ආවරණය කර ඇති මතුපිටකින් එය තුනී ස්ථරයක් ආවරණය කරයි. දාරවල් සකස් කර හතර සමාන කණ්ඩි කපා. උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උඳුන එක් චතුරස්රයක ඇනිමක් සමග අනිශ්චිතතාව ඇති කිරීම සඳහා සැහැල්ලු පහර බිත්තරයක් මතු වන්න. රතු පාටට තෙක් විනාඩි 15 ක් ආලේපිත ෙබ්කිං පත්ර සහ රවුම් කේක් මත කේක් දැමීම. කුස්සියේ ග්රිල් මත රොටි 3 ක් ඉවත් කර සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. වියළි තෙක් උඳුන තුල ඉතිරි කේක් පිට තබන්න. පිරවුම සකස් කරන්න. සුදුළූනු පිරිසිදු හා තලා. සමජාතීය ස්කන්ධයකින් ක්රීම් සහ සුදුළූණු සමග බීට් චීස් සමග බීට් චීස්. හැම් සහ අන්නාසි කුඩා කැට කපා. ගෙඩි දැම්මක් කපා. හැම්, ගෙඩි සහ අන්නාසි සමඟ සුපරීක්ෂාකාරි වන්න. එකිනෙකා මත කේක් කපා, සියලු promacyvaya promazyvaya. ඝනකම ඉහළ සහ පැති මත කේක් මත චීස් ස්කන්ධය යොදන්න. වැඩේ මතුපිටට ගිහින් කුඩු කර දමන්න කේක් වියළන්න. සෑම පැත්තකින්ම පාන් කෑල්ලක් සමග කේක් ඉසිය සහ පැය 1 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.

හතු සමග පට්ටි

• 700 ග්රෑම් චිකන් ෆිල්ටට්
• ඌරු මස් ග්රෑම් 150 ක්
• ගම්මිරිස් අක්කර 150 ග්රෑම්
• දුම් බේකන් 100 ග්රෑම්
• 3 ලූනු
• සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි
• චැම්පිසන් 8 ක්
• සුදු ස්ටේල් පාන් කෑලි 3 ක්
• 3 බිත්තර
• 4 තේ හැදි. l. කිරි
• 1 කහ මදය
• පිටි ග්රෑම් 500 ක්
• බටර් 250 ග්රෑම්
• 2 තේ හැදි. l. කොග්නාක්
• 2 තේ හැදි. l. වරායයි
• රතු කරන්ට් ජෑම් 50 ග්රෑම්
• 2 තේ හැදි. l. කැඩුණු parsley
• සාදික්කා සහ බිත්තර කරාබු නැටි මත
• ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්

කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

2 තේ හැදි වත් 2 බිත්තර හා ලුණු සහිත බඳුනක බටර් බටර්. l. වතුර. ටිකෙන් ටික බඳුනට දමා පිටි ගුලිය කන්න. එය එය බෝලයකට රෝල් කරන්න, එය චිත්රපටය එය ආවරණය කර විනාඩි 30 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා. කිරි වලින් කිරි පොඟවා ගැනීම. පීල් ලූනු සහ සුදුළූණු, ක්රෝධයෙන් කැඩුණු. කුකුල් මස්, ඌරු මස්, අක්මාව හා හතු විශාල වශයෙන් කෑලිවලින් බේකන් සමග කපා, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කළ යුතු ය. කුළුබඩුවක් වෙතට කඩා, ලූනු හා සුදුළූණු සමග මාංස කළ මස් දමා නැවත මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ය. ඉතිරි බිත්තර, සෝංක්, කුළුබඩු, parsley, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, තරයේ මිශ්ර. සිහින් පිටි තට්ටුවක් පිටි 2/3 කින් පිදුරු පිටි වගුවක් මත. තෙල් සමග සෘජුකෝණාස්රාකාර හැඩය ලිහිසි කිරීම. පතුලේ ඇති පතුලේ හා අතු පටිවලින් ආවරණය කර, එය අඹරාගත් මස් දැමිය යුතුය. 200 ° C උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ඉතිරි පිටි ගුලිය නොතබන්න, අඹරන ලද මස් සමග ඔවුන් ආවරණය සහ දාර ටයි පටිය. මධ්යයේ, කුඩා සිදුරක් සාදා එය කඩදාසි නළයක් ඇතුල් කරන්න. පැය 1 පමණ කාලයක් කහ මල සහ පාට පෙතිවල පාට පෙත්තක් උරාගැනීම උඳුනෙන් ඇති පට්ටි ඉවත් කර එය ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ජෑම් සහ වරාය සාස්පේන් දමා, සහ ඇවිස්සීම, කුඩා ගින්න මත උණුසුම්. තාපය ඉවත් කිරීම සහ පට්ටි තුළ කුහරය හරහා වත්. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට සහ රාත්රියේ ශීතකරණයක් තුළට තබන්න.

භෝජන සංග්රහයක්

• හරක් මස් ග්රෑම් 300 ක්
• ඌරු මස් ග්රෑම් 150 ක්
• ග්රෑම් 150 ක් කුකුළු මස්
• 1 කැරට්
• මුහුදේ ගඩොල් 100 යි
• කහ මදය
• බිත්තර 2 ක්
• කිරි මිලි ලීටර් 50 යි
• 2 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්
• 1 තේ හැදි. l. කැඩුණු ඩිල්
• ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්

කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

මුහුදු කූඩුව සමග රෝල් කරන්න. ගවමස් හා ඌරු මස්, වියළි. ගවමස් 2 කෑලි කපා. මස් මත හරස් කැපීම, ආහාර පටලයකින් ආවරණය කර තුනී ස්ථර බවට පත් කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග අතුල්ලන්න. හරක් මස් කෑල්ලක් පසෙකට දමා ඇත. බිත්තර කිරි සහ ලුණු සමග ගසා, උනුසුම් තෙල් සමග විශාල කබලෙන් ලිපට 6-7 විනාඩි උයනවා. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඌරු මස්, හරක් මස්, බිත්තර පෑන්ෙක්ක් සහ මුහුදු කූඩුව ස්ථර කරන්න. ට්වයින් සහිත රෝල් සහ බඳුනට පුරවන්න. කැරට් සමග රෝල් සඳහා, චිකන් පියයුරු චිත්රපටයක් සමග ආවරණය සහ අධෛර්යමත්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. තක්කාලි තක්කාලි හා ඩිල් සමග මිශ්ර. කැරට් අර්ධ පිසින ලද, පිරිසිදු හා තුනී පෙති කපා උනු. ක්ෂණිකව මස් කෑල්ලක් මත මස් කැබැල්ලක් සමග මස් බහුලව ලිහිසි කිරීම සඳහා කුකුළු මස් පියස්සය තැබිය යුතුය. කැරට් සහිතයි. ට්වයින් රෝල් සහ බංපොට් සමග රෝල් කරන්න. මස් කඩවසම් තෙක් 45-50 විනාඩි සඳහා වාෂ්ප නාන මත රෝල්ස්. සේවය කිරීමට පෙර, පෙති කපා සේවය කරන ආහාරයක් මත සේවය කරන්න. නැවුම් එළවළු සහ කොළ පාටින් සහිත ආහාරය ඔබට අලංකාර කරන්න පුළුවන්.

බේකන් සිට සුප් හොද්ද

• ඇටකටු සහිත බිජු 10
• බේකන් 10 තීරු
• ස්විට්සර්ලන්ත චීස්වල තුනී පෙති
• පලූගල් ගෙඩි 10 ක් අඩි
• 1 ෆොස්ෆේට්. කොග්නාක්
• 1 සෙ.මී. ඉඟුරු මුල්

කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

මෙයට පිළියමක් පිළියෙල කරන්න, සීතල වතුර වත් කර, වතුර වත් කර, ආවරණය කර, පැය 1 ක් ශීතකරණය තුළ තබන්න. ජලාපවහන ඇටවලින් ඉවත් කිරීම සහ ඔවුන් ගෙඩි අඩක් වෙනුවට. කොග්නාක් සමග ඉසිය යුතු ය. ඉඟුරු මූල හා දඩ කෝණයන් මත පීල්. චීස් පෙති දැමීම සඳහා බේකන් පෙති මත ඉඟුරු සමග ඉසිය හා ඒවායේ සිදුරු කපා. ටූත්පික් සමඟ ආරක්ෂිත වේ. 190 ° C උඳුන තුල උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. 10-15 විනාඩි රසට තෙක් රත්-ප්රතිරෝධක හැඩයකින් සහ රවුම් කේක් ගෙඩියක් තබන්න.

හුරුල්ලන් සමඟ ටර්ට්ල්ට්

• විශාල කුළුබඩු 2 ක්
• මධ්ය ප්රමාණයේ අර්තාපල්
• 2 ඇපල්
• ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 250 ක්
• ඩිල් 1 කිපයක්
• 1 ෆොස්ෆේට්. අවසන් කර ඇත

කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

අර්තාපල් සේදීම සහ සූදානම්ව සිටින තෙක් නිල ඇඳුමක උනු. සෝදා, වියළි හා අඹරන්න ඩිල්. ක්රීම් චීස් හා horseradish සහ ඩිල් සමග මිශ්ර. හුරුල්ලේ දී හිස ඉවත් කිරීම සහ අභ්යන්තරය ඉවත් කිරීම සඳහා උදරයේ උවදුරෙන් ඉවත් කිරීම. ්ර්රිජ් දිගේ පිහියකින් කැපීම සහ සිහින් පිටත චිත්රපටය ඉවත් කරන්න. කකුලුවලින් කූඩුව විස්තාරනය කොට හර්ගිං බෙදී යයි. කොඳු ඇටකටු සහ ඇටකටු ඇටකටු ඉවත් කරන්න, කුඩා කුඩා ඇටකටු ඉවත් කරන්න. පළතුරු සෙන්ටිමීටර 2 ක් පමණ කැබලිවලට කපා, අර්තාපල් පීල් කර රවුම් බවට කපා. කවවලින් කපා ඇපල් සෝදන්න. සෑම රවුමකටම අර්ධ වශයෙන් කපා, හරය ඉවත් කරන්න. උතුරන වතුරේ ඇපල් වල පෙති අඩු කර විනාඩි 3 ක් උයන්න. ප්රවේශමෙන් බඳුනකට කුළුබඩුවක් මාරු කරන්න. චීස් ස්කන්ධ සමග අර්තාපාණු මග් කාසි ව්යාප්ත කරන්න. එක් ඇපල් පෙති සහ හුරුල්ලන් කෑල්ලක් මත තබන්න. ආහාර සැපයුම් ස්ථානයක තබන්න.

ෂෙරීවලින් ජෙලි සමඟ තුර්කියේ පියයුරු

• 0.5 kg තුර්කිය පියයුරු
• 250 මිලි ෂෙරී
• 2 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්
• 1 තේ හැදි. l. තැඹිලි තදබදයක්
• 1 තේ හැදි. l. ද්රව මීපැණි
• 1 තේ හැදි. l. සෝයා සෝස්
• ජෙලටින් ග්රෑම් 30 ක්
• ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්

කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

ජෙලටින් 2 තේ හැදි වත්. l. සීතල නිවාගත් ජලය හා විනාඩි 20 ක් වෙන්. ජෑම්, මී පැණි සහ සෝයා සෝස් මිශ්ර කරන්න. ජලාශ්රිත ජෙලටින් පොඟවා උණුසුම් ෂෙරී සමග මිශ්ර කරන්න. අච්චුව තුලට සිසිල් කිරීම සහ ඝණීකරනය වීමට පෙර, පැය 2 සඳහා ශීතකරණයක් තුළට ඉඩ දෙන්න. සියලු පැතිවලින් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග තිරිඟු මැටි. රන් දුඹුරු තෙක්, සියලු පැතිවලින් ඉහළ තාපය මත උණුසුම් තෙල් ෆ්රයි, 10-12 විනාඩි. ශීතකරණය තුළ තැඹිලි-මී පැණි මිශ්රණය හා ස්ථානය ආවරණය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සේවය කිරීමට පෙර, පෙති කෙසෙල්, ජෙලි - කැට කපා, සහ සේවය කරන කෑමක් මත සේවය කරන්න.

තක්කාලි සමග මිදි කොළ එළු චීස්

• 400 ග්රෑම් මෘදු එළු චීස්
• 6 පැසුණු මිදි කොළ
• විශාල තක්කාලි 6 ක්
• හරිත ඔලිව් 100 ග්රෑම් කූරු තොරව
• 4 ෆොස්ෆේට්. අලුත් මුතු වර්ණ කොළ
• 2 ෆොස්ෆේට්. බෝල්සමික් ​​විනාකර්
• 1 ෆොස්ෆේට්. ඩිජොන් අබව
• 6 තේ හැදි. l. ඔලිව් තෙල්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

2 තේ හැදි එකතු කරන්න. l. ඔලිව් තෙල්, කහ පැහැති කොළ සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්. බුරුල්ල. ස්කන්ධය කොටස් 12 කට බෙදන්න. මිදි වැල මාණිඩයෙන් හා වියළීමට පිළියෙල කරයි. එක් එක් පත්රිකාව අඩකින් කපා ගන්න. මැටි පැත්තේ උඩ වැඩේ මතුපිට කොළ දමා ගන්න. එක් එක් භාගයේ කේන්ද්රය චීස් පිරවීම. කුළුණු සමග කොළ කඩා වැටෙන විට කොළ කඩා වැටේ. සැහැල්ලු තෙල්, ආවරණ සහ ශීතකරණයක් පැය 1 සඳහා විනාකිරි සහ ඩිජොන් අබ, සමඟ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉතිරි ඉතිරි තෙල් පරාජය කරන්න. තක්කාලි සෝදන්න, රවුම් කපා හා විශාල කෑමක් මත තබා. සකස් කරන ලද සැරසිලි වත් කරන්න. චීස් සමග චීස් පරිවර්තනය කිරීම සහ උණුසුම් ග්රිල් හෝ ග්රිල් මත එය දමා, විනාඩි 2 ක් ආහාර පිසීමට. එක් එක් පැත්තෙන්. තක්කාලි සමඟ කෑමක් මාරු කරන්න. ඔලිව් මග් කපා කපා හා ව්යාප්ත.

වකුගතිය සමග ඉස්සන්

• ග්රෑම් 400 ග්රෑම් ලෙෆ්ට් පේස්ට්රි
• විශාල පිහාටු 8 ක් ඉස්සන්
• කුඩා උකු ඉස්සන් 150 ග්රෑම්
• කහ මදය
• 2 තේ හැදි. l. ඇඹුල් ක්රීම්
• ඉඟුරු මුල් 1 සෙ.මී.
• 0.5 ලෙමන් යුෂ
• 0,25 ෆොස්ෆේට්. වියළි අබ
• ලුණු, රතු බිම ගම්මිරිස්

කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

ස්ථරයක් තුළ ඇනූ රෝල් කරන්න. 7 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත කේක් 16 ක් කපන්න. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත කේක් 8 ක් තබන්න. කහ මදය සමඟ දාරු කිරීම. ඉතිරි කේක් මැද කපන්න. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔවුන්ගේ දාර ගැලපෙන පරිදි කේක් මත තබා ඇත. මිනිත්තු 25 ක් කහ මල සහ රවුම් කේක් සමඟ ඉහළට 200 ° C ඉඟුරු root rub, කැඩුණු කුඩා ඉස්සන් සමග මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම්, ලෙමන් යුෂ, අබ, ලුණු හා ගම්මිරිස්. ඉන්ධන පිරවීම සහ විශාල ඉස්සන් සහිතව සැරසීම.

කළු ඔලිව් සමඟ ටූනා

• ටූනා ග්රෑම් 600 ක් පමණ මිරිදිය
• කුට්ටි නොමැතිව විශාල කළු ඔලිව් 400 ග්රෑම්
• තක්කාලි පල්ප් 400 ග්රෑම්
• 4 බිත්තර
• කිරි මිලි ලීටර් 350 යි
• 50 ග්රෑම් කම්බි එම්මන්ට්ල්
• 1 තේ හැදි. l. ඉරිඟු
• 1 තේ හැදි. l. ඔලිව් තෙල්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

ටූනා භාජනයකින් කපන ලද අතර එය විසුරුවා හරින ලද ස්කන්ධයක් සමග දෙවරක් කපාගන්නා ලදී. අති ක්ෂාර 3 තේ හැදි දී පිෂ්ඨය නිරාකරණය කරන්න. l. කිරි. භාජනයක් තුළ බිත්තර කපා දමන්න. දිගටම පරාජය කරන්න, ඉතිරි කිරි එකතු කරන්න. තනුක කළ පිෂ්ඨය බිත්තරයේ වත් කරන්න. ටූනා මස් සහ තක්කාලිවල මාංසය එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. තරයේ භාජනය වියන්න. ඔලීව තෙල් සහිත වට රාමුව පිඟන් මැටි බඳුනකින් වට කරන්න. පිසින ලද මාළු ප්රමාණය ඉවතට විසිරුවා, පල්ලියකින් ඉරීම. එකිනෙකාගෙන් එක් දුරක් ආසන්න වශයෙන් ඔලිවීස් ව්යාප්ත කරන්න. කැෆුටි චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. උෂ්ණත්වය 180 ° C විනාඩි 30 ක් තුළ උනු උඳුනක උඳුන තුල තබා ගන්න. කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ශීතකරණයට මාරු කරන්න. සලාද කොළ හෝ නැවුම් එළවළු සලාදයක් සේ සේවය කරන්න.

Marinade සමග මාළු

• 500 ග්රෑම් කෝස් ෆිලේට්
• 1 ලූනු
• කැරට් 2 යි
• 1 parsley root
• 1 තේ හැදි. l. තක්කාලි පේස්ට්
• 1 තේ හැදි. l. පිටි
• 0.5 ෆොස්ෆේට් සීනි
• එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 50 ක්
• විනාකිරි 3% ක මිලි ග්රෑම් 70 ක්
• කොළ 2 කොළ
• ගම්මිරිස්වලින්
• ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්

කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

එළවළු පිරිසිදු කර ඇත. කැරට් හා parsley තීරු, ලූණු කපා - වළලු. පෙර විනාඩි තෙල් තුළ එළවළු ෆ්රයිට්, විනාඩි 5. තක්කාලි පේස්ට්, 2 තේ හැදි එකතු කරන්න. l. වතුර, විනාඩි 10 ගසක්. විනාකිරි, ලුණු, සීනි, ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ දැමීම විනාඩි 10 ක් අඩු තාපයක් මත ආහාරයට ගන්න. ඉන්ධන ලුණු, ගම්මිරිස්, ඉතිරි තෙල් මත පිටි හා ෆ්රයි රෝල්, විනාඩි 4 ක්. එක් එක් පැත්තෙන්. උණු කළ marinade සමග මාළු වත් කර සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

සැමන් සඳහා උණුසුම් ස්නැක්

• සැමන් සඳහා ග්රෑම් 400 ග්රෑම් ෆිලේට්
• 2 කාණුවේ කඳන්
• 200 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්
• ග්රෑම් 50 ග්රෑම් පැර්මාසන්
• 1 තේ හැදි. l. රතු කූනියක්
• 1 ලෙමන්
• 1 තේ හැදි. l. කැඩුණු බැසිල්
• ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්

කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

ලීක්ස් ඇසිඩ් එකතු කරන්න. සුදු කොළ කඳන් කපා ඒවායේ අඩක් කපන්න. සමාන දිගු තීරු කපා හරිත හා පුළුල් සුදු කොළ. තුනී කඳන් බැඳ තබන්න රෝල්ස් සඳහා තීරු කපා. තුනී පෙති, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සෙල්ලන් මිටි ෆිල්ට් කපා. අර්ධ වශයෙන් ලෙමන් කපන්න: එය පැත්තෙන් හරි අඩක් පසෙකට දමා අනෙක් පැත්තෙන් යුෂ මිරිකා දැමීම සහ මාළු දියාරු කිරීම. ලීක්ස් දැම්මා තම්බන ලද ජලය තාපාංක හා කුඩා ගින්නක් යටව ආහාර පිසීම, 2 විනාඩි. සිසිල් ජලය සමග සිසිල් හා සිසිල්. සාකච්ඡා කරන්න. ලීක්ස් එක් එක් හරිත තීරයට සුදු පාටයි. මාළු පෙති, බැසිල් හා ටිකක් ගාන ලද චීස් සහිත පෙති. සෙම්පළත රෝල් බවට රෝල් හා ලූනු තුනී තීරු සමග ගැටේ. තීරු සමග පෑන් ආවරණය, එය මත රෝල් දමා විනාඩි 3 සඳහා පිළිස්සීම. 180 ° C සෝස් සූදානම් කරන්න. ලෙමන් පෙත්තෙන් අඩක් පිහාටු වේ. ලුණු රස හා ලෙමන් පල්ප් සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. සෝස් සමඟ රෝල් සේවය කරන්න.