පවුලේ විවිධාකාර, මිළ අඩු හා රසවත් පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද?

බොහෝ පවුල්වල වැටුපෙන් බොහෝමයක් ආහාර වේ. බොහෝ දෙනෙක් විශ්වාස කරන්නේ ඔබ ආහාර මිල අඩු කළහොත් එය ආහාරයේ ගුණාත්මකභාවය අඩුවනු ඇති බවයි. නමුත් මෙය එසේ නොවේ. පෝෂණය පිළිබඳ ගැටළු සාධාරණ හා තර්කානුකූල නම්, ඔබට දිනපතා සම්පූර්ණ හා විවිධාකාර මෙනුවක් ලබා ගත හැකි අතර, ඔබට ගොඩක් ඉතිරි කළ හැකිය.
ප්රසිද්ධ රීතීන්
සාප්පු මධ්යස්ථානවල භාණ්ඩ මිලට ගත යුතුය සතියකට වරක් විය යුතුය. නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් සාදන්න, එය පැහැදිලිව සහ අනුකම්පාවෙන් තොරව කටයුතු කරන්න. ඉරිදා දිනවල ගබඩා දෙකකට සංචාරය කිරීම සඳහා සාමාන්යයෙන් සතිපතා ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කළ හැකි දේ පහසුවෙන්ම තීරණය කළ හැකිය. එමනිසා, පෙළඹවීමෙන් වළකින්න. ඔබේ මුදල් පසුම්බිය හෝ බඩවැල් මගින් අවශ්ය නොවන ආහාර වර්ග මිලදී නොගන්න. යම් මුදලක් ඔබට අවශ්ය ගබඩා වෙත යන්න.

දැන් මස් ගැන
රැකියාව නිසා සාප්පු තුළ නිමි ඇඳුම් නිපදවන ලද අර්ධ නිමි භාණ්ඩ මිලදී ගැනීම සඳහා කාන්තාවන් භාවිතා කරනු ලැබේ. අර්ධ නිමි භාණ්ඩ නිපදවනුයේ බොහෝ රසයන්, කල් තබා ගන්නා, එළවළු ප්රෝටීන සහ උසස් තත්ත්වයේ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ මිල අධිකයි. පුදුම නොවන්න, නමුත් චෙක්පත් වෙළඳසැලක හෝ වෙළෙඳපොළක නැවුම් මස් මිල දී ගැනීම සඳහා මිළකට මස්බෙල්ලන්, ගෝවා රෝල්, ඩම්ප්ලිං සකස් කරන ලද ගෙදර හැදූ මස් සෑදීමට සහ ශීතකරණයෙන් පුරවන්න. ඊළඟ මාසය සඳහා ප්රමාණවත්. ඔබ මස් පිරවූ මස් කුකුල් මස් ප්රමාණයට සමාන නම්, එය වඩාත් රසවත් හා ටෙන්ඩර් කර එය වඩාත් ලාභදායක වනු ඇත.

චිකන්
අපේ පහසුව සඳහා වෙළඳසැල් වෙනම කුකුල් පියයුරු, හැම්, කලවා සහ කරල් වෙන් වෙන්ව විකිණීමට හැකිය. ඔවුන් එය සාප්පුවෙන් ගෙනැවිත් - තලයකට ගෙන එති. ඔබ ළඟම ඇති සුපිරි වෙළඳසැලක කුකුළන් කුකුළන් සහ මුළු කුකුළන් කීපයක් මිලට ගන්නවා. ඔවුන් තම නිවාස වෙන් කරනු ඇත. එවිට වියදමෙන් 20% ක් ඔබේ පසුම්බියෙහි රැඳෙනු ඇත. ඔබ එය ශීතකරණය තුළට විසි කිරීමට පෙර, අමතක නොකරන්න, දැනටමත් කුකුළු පැටවූ පැකේජ බවට පත් කරන්න. එක් පැකේජයකදී, පැකේජයේ ඇති දේ සටහන් කරන්න, කුකුල් මස් පිසීමට අවශ්ය විට ඇසුරුම් කරන දිනය ඔබට පවසනු ඇත. පුළුස්සන ලද ආකාරයේ කුකුල් බිත් සහ පියාපත් ඉතා රසවත් වන අතර, ෆිලෙට්ස් දෙවන වර්ගයේ කෑමට යන්නේ ය. ෂර්ස් වෙත සුප් එක වෙත ගොස්, චිකන් බැක්ස් සිට අනවශ්ය සහ අස්ථි, පොහොසත් හා සුවඳැති චිකන් සුප් හොද්දක් හැරෙනු ඇත.

සුප්
මස් කැබැල්ලක් සිට සුප් උනු නෙවෙයි, සුපිරි සූප සූදානම් කරන ආකාරය මතක තබා ගන්න. අපි ඌරු මස් හෝ හරක් මස් මිළට ගත් අතර පිසින ලද සුප් හොද්ද සඳහා තම්බා කුකුල් මස් එකතු කරන්නෙමු. සුප් පොහොසත් වන අතර මස් සුප් හොද්දකට ඉඩ දෙන්නේ නැත. එකම ක්රමය ගෝවා ගෝවා, අර්තාපල්, පයිලෆා සඳහා යොදා ගත හැකිය. ඔබ බැටළු පැටියෙකු, හරක් මස් හෝ ඌරු මස් කුකුළු මස් පිඟානක් එකතු කරනවා නම්, මෙය පිළියෙල කරන ලද ආහාරයේ රස වැඩි දියුණු වනු ඇත. පිරිසිදු මස් කිලෝග්රෑමයක ආහාරයක් පිළියෙල කර ඇති බව පෙනී යයි.

මාළු
එය මස්, සැමන් හෝ සැමන් මත්සය නොවේ නම්, එය මස්, වඩා ලාභදායී වේ. ශරීරයේ ඛනිජ සහ ප්රෝටීන් ස්වරූපයෙන් බොහෝ ප්රයෝජන ලබා දෙනු ඇත. සුදු මිළ අඩු මාළුන්ගෙන් - කේක්, හකුරු, සමුපකාරක, තිරිඟු, මාළු පැටිස් සහ මාළු සැරසිලි උයන්න පුළුවන්. රෝස සැමන් මත්ස්යයා කපා නොගන්න. එය මිල අධික නොර්වේජියානු සැමන් මිටි මිශ්රණය ප්රතිස්ථාපනය කරනු ඇත. ඉතිරිය සහ පහසුව නිසා මිල දී ගත හැකි සංරක්ෂිත, පෙර සූපශාසන ලද නැවුම් මසුන් මිලදී ගත් මැකරල් හෝ හුරුල්ලන්ගෙන් අපහසුතාවයකින් තොරව කළ හැකිය.

සාමාන්යයෙන් කජු සහ පැස්ටා අමතරව, රනිල කුලයට හෝ ධාන්ය වර්ගවලට අමතරව, ගෘහස්ථ කට්ලට් වලට පැත්තක් වශයෙන් සැපයිය හැකිය. වෙනසක් සඳහා, ඔබ එළවළු පැණි ආහාරයක් පිළියෙල කළ හැකිය. මස් සමග, ගෝවා සියලු ආකෘතීන් තුළ අගය කරනු ලැබේ. සියලු එළවළු කන්නය විසින් මිලදී ගනු ලැබේ. බේසර් දී ලූනු, අර්තාපල් සරත් සෘතුවේ දී මිලදී ගැනීමට ලාභදායී වේ. මෙම එළවළු මුළු වසර පුරාම ගබඩා කළ හැකිය. රාබු, කැරට්, බීට්, ගෝවා අසාමාන්ය හා පිරිපහදු කළ සලාද සකස් කිරීමට හැකි වන අතර, ඔවුන් උත්සව උත්සවයේ සැබෑ සැරසිලි බවට පත් වනු ඇත. ඔවුන් කොපමණ ප්රමාණයක් විටමින් අඩංගු.

කන්නයේ දී ඔබ ඔවුන්ගේ පලතුරු හා බෙරි මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වන විට ඔවුන්ගේ විටමින් වැඩි විටමින්. ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ ඔබ බෙරි සිට ජෑම් සෑදිය හැකිය, එවිට ඔබ ආනයනික ජෑම් සහ ජෑම් මත මුදල් වියදම් කිරීමට අවශ්ය නැත. සමහර බෙරි ශීතකරණය තුළ ශීත කළ හැක. මේ අතරින්, ඔබට ජෙලි සහ කුළු බඩු ආහාර පිසීමට හැකිය. මිහිරි පේස්ට්රිවලින් හොඳින් මිශ්ර කළ බෙරි රාස්බරි හෝ ගෙඩි සමඟ කේක් එකක් මුළු පවුලම සවස් කාලය සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. ගෘහපාලන හා නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමේ මූලධර්ම කිහිපයක් ඔබගේ පවුලේ අයවැයෙන් සැලකිය යුතු ඉතිරියක් ගෙන එයි.

සෑම පවුලකම ස්වභාවයෙන්ම, තමන්ගේම ඇණවුම්, රස සහ සෑම දෙයක්ම ඔහු සඳහා පහසු වේ. නමුත් මෙම උපාය මාර්ග සමහරක් නිර්මාණය කර නැති නමුත් තමන් විසින්ම පරීක්ෂා කරනු ලබන අතර, එය කෙනෙකුට භාවිතා කළ හැකිය.