ප්රාග් වල මස්

මස් සූදානම් - වියළි, ​​වියළි. ඝණකම කොටස් දෙකක් (හෝ අවශ්ය තරම් ප්රමාණයෙන්) කපා අමුද්රව්ය:

• බීෆ් ටෙල්ටූන් - 300-400 ග්රෑම්
• චීස් - ග්රෑම් 100
• සුදුළූණු - 2 දත්
• ඩිල් - ග්රෑම් 50 යි
• පර්ස්ලි - 50 ග්රෑම්
• Cilantro - 50 ග්රෑම්
• ලුණු - 2 Pinches (ඔබ ලුණු රසය තෝරන්න නම්, ලුණු වඩාත් ප්රවේශම් සහගත)
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1 පින්ච්

උපදෙස්

මස් සූදානම් - වියළි, ​​වියළි. 2-2.5 සෙන්ටිමීටර ඝනක කැබැල්ලක (හෝ අවශ්ය තරම් ප්රමාණයෙන්) කපා. දැන් ඔබ මස් ඉතා තුනී පරාජය කළ යුතුය. ප්රවේශම් වන්න - එය එපා! එය සිදුරු නොකළ යුතුය! පිරවුම සකස් කරන්න. විශාල කෝණයන් චීස් මත කපා, සෝදා හා සිහින් ව හරිතයන්, පීල් හා සිහින් ව සුදුළූනු කපන්න. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මස් ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් හා මස් කේක් මත පිරවීම ය. මස් සමග පුලුන් ආවරණය කරන්න. අපගේ මාංශ පේශි වල මායිම් දැමීම සඳහා එහි මස් කඩාවැටීම සඳහා මිටියක් සහිතව ඇවිදින්න. තෙල්වලින් රත් වන කබලෙන් ලිපට මස් එවන්න. මස් එක් පැත්තක බදින ලද පසු, එය හැරී එය ආවරණය කරයි. මිනිත්තු 3-5 තුල අපේ මස් සූදානම්!

සේවය: 2