පෙයාර්ස්හි සැරසිලි සහිත ටූනා

පෙයාර්ස් හා සුදුළූනු සැරසිලි සැරසිලි සහිත ටූනා Pear යනු බිම්වල ඉතා ජනප්රිය හා ජනප්රිය පලතුරු ගසක් වන අතර ඒවා විවිධ වර්ගවල ආහාර පිසීමේ දී යොදා ගනී. සිත් ඇදගන්නා සුළු දෙයක් නම්, pear හි පැණි රසවත් වුවද, එය නිතරම පිළියෙල කර ඇති අතුරුපස නොවේ, නමුත් ප්රණීත ආහාර: සෝස්, අතුරු කෑම, සලාද, කෑම වර්ග. බොහෝ අවස්ථාවලදී pear මස් හෝ පුළුස්සන ලද කුරුලු පැටිස් කෑමක් පැටවෙකු බවට පත් වේ - තාරාව, ​​පාත්තියක්, තුර්කිය. නමුත් මාළු සමග එය කලාතුරකින් හා නිරර්ථකව සේවය කරයි. ඔබ පිපිඤ්ඤා සමඟ අපගේ වට්ටෝරු ටූනා සමඟ ආහාර පිසීමට නම් ඔබ මේ ගැන විශ්වාස කරනු ඇත. මෙන්න, මාළු හා අශෝභන වෙන වෙනම පිළියෙල කර ඇති අතර, මස් හෝ කුකුල් මස්, මස් හෝ මස් සමඟ කුකුළන් බොහෝ විට පුලුස්සා හෝ මස් වෙන් කර මිරිකා මස් යුෂ අවෙශෝෂණය කර ඇත. පෙයාර්ස්වලින් අපේ ටූනා රසවත් පාන්, රසවත් පාන් සහ සුදු වයින් පිරිනැමීම ප්රියමනාප දෙයක්. එක් තහඩුවක විවිධ රසයන් අසාමාන්ය සංයෝජන එක පුදුමයක් නොවේ, නමුත් එය සැබෑ රසවත් රසයන් ද ප්රිය කරයි. ඔබේ අමුත්තන්ගෙන් කිසිවෙකු ඇඹුල් සෝස් හෝ සුදුළූණු බටර් වෙත පාන් කෑල්ල ගසාගෙන නොසිටිනු ඇත. ඔවුන් තදින් විනිශ්චය නොකරන්න. මෙය විශිෂ්ට ආදියකි. රාත්රී කෑමෙන් පසු ප්ලාස්ටික් පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඔබේ උත්සාහය වටී.

පෙයාර්ස් හා සුදුළූනු සැරසිලි සැරසිලි සහිත ටූනා Pear යනු බිම්වල ඉතා ජනප්රිය හා ජනප්රිය පලතුරු ගසක් වන අතර ඒවා විවිධ වර්ගවල ආහාර පිසීමේ දී යොදා ගනී. සිත් ඇදගන්නා සුළු දෙයක් නම්, pear හි පැණි රසවත් වුවද, එය නිතරම පිළියෙල කර ඇති අතුරුපස නොවේ, නමුත් ප්රණීත ආහාර: සෝස්, අතුරු කෑම, සලාද, කෑම වර්ග. බොහෝ අවස්ථාවලදී pear මස් හෝ පුළුස්සන ලද කුරුලු පැටිස් කෑමක් පැටවෙකු බවට පත් වේ - තාරාව, ​​පාත්තියක්, තුර්කිය. නමුත් මාළු සමග එය කලාතුරකින් හා නිරර්ථකව සේවය කරයි. ඔබ පිපිඤ්ඤා සමඟ අපගේ වට්ටෝරු ටූනා සමඟ ආහාර පිසීමට නම් ඔබ මේ ගැන විශ්වාස කරනු ඇත. මෙන්න, මාළු හා අශෝභන වෙන වෙනම පිළියෙල කර ඇති අතර, මස් හෝ කුකුල් මස්, මස් හෝ මස් සමඟ කුකුළන් බොහෝ විට පුලුස්සා හෝ මස් වෙන් කර මිරිකා මස් යුෂ අවෙශෝෂණය කර ඇත. පෙයාර්ස්වලින් අපේ ටූනා රසවත් පාන්, රසවත් පාන් සහ සුදු වයින් පිරිනැමීම ප්රියමනාප දෙයක්. එක් තහඩුවක විවිධ රසයන් අසාමාන්ය සංයෝජන එක පුදුමයක් නොවේ, නමුත් එය සැබෑ රසවත් රසයන් ද ප්රිය කරයි. ඔබේ අමුත්තන්ගෙන් කිසිවෙකු ඇඹුල් සෝස් හෝ සුදුළූණු බටර් වෙත පාන් කෑල්ල ගසාගෙන නොසිටිනු ඇත. ඔවුන් තදින් විනිශ්චය නොකරන්න. මෙය විශිෂ්ට ආදියකි. රාත්රී කෑමෙන් පසු ප්ලාස්ටික් පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඔබේ උත්සාහය වටී.

අමුද්රව්ය:

• ටූනා ෆිලට් 450g
• Pear 2 pcs.
• සුදුළූණු 4 දත්වල
• තැඹිලි යුෂ 100 ml
• රෝස්මරී 1,5 ෆ්ලේඩ්.
• බටර් 60 ග්රෑම්
• ඔලිව් තෙල් 70 මිලි
• ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
• සීනි 1 තේ හැදි. l.
• ලුණු 2 කිපයක්

උපදෙස්

• පියවර 1 ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා, ටූනා ෆිලේට්, 2-3 ඉදුණු මිහිරි පෙයාර්ස්, සුදුළූණු, තැඹිලි යුෂ, ඔලිව් තෙල් සහ බටර් සහ කුළු බඩු ගන්න.
• පියවර 2 ටූනා ෆිලේට් සෙන්ටිමීටර 1-1.5 සෙ.මී. කපන ලද අතර පසුව සැහැල්ලු ලුණු හා ගම්මිරිස් එය දෙපස දෙපස ඔලිව් තෙල් ඉසිය යුතු ය.
• පියවර 3 pear සහ බීජ ඉවත් කර කපා.
• පියවර 4 සුදුළූනු සැරසිලි සකස් කරන්න - ඔලීව තෙල් මිලි ලීටර් 60 ක් සහ සුදුළූණු 4 විශාල කරාබුනැටි, මුද්රණාලයකින් මිරිකී.
• පියවර 5 කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කිරීම, 1 තේ හැදි එක් කරන්න. l. සීනි, 1.5 ෆොස්ෆේට්. වියළි රෝස්මරී සහ පිසින ලද පෙයාර්ස් - විනාඩි 5-7 විනාඩි.
• පියවර 6 යුෂ අතුරින් අර්ධ වශයෙන් වාෂ්ප වන තුරු ඇඹුල් යුෂ වත් කරන්න.
• පියවර 7 දෙපාර්ශ්වයේ රතු පාට තෙක් හොඳින් රත් කළ කබලෙන් ලිපට තූලා ෆිලේට් අනුභව කරන්න.
• පියවර 8 පෙයාර්ස් උණුසුම් ඇටසැකිලි සහිත ටූනා සේවය හා සුදුළූනු සැරසිලි ඉසිය යුතු ය.