- පිටි - 250 ග්රෑම්
- කිරි - 1/2 කුසලාන
- සීනි - 6 කලාව. හැඳි (2 - පිටි ගුලිය, 4 - පිරවිය)
- යීස්ට් වියළි - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- බටර් - 50 ග්රෑම්
- කහ - 1 කෑල්ලක්
- පොපි - 150 ග්රෑම්
- වැනට්ස් - 1 වීදුරු
අපි රොටි නිෂ්පාදකයාගේ රෝද සඳහා ඇනූ කරන්නෙමු. ටැංකියේ පතුලේ කිරි පිටි කිරි එක් බිත්තරයක් කැඩී බඩවැල් එකතු කරන්න. පිටි, ලුණු, සීනි සහ යීස්ට් එකතු කරන්න. අපි රොටි නිෂ්පාදකයා ඇනූ සඳහා වේගවත්ම චක්රය (විනාඩි 45 ක් පමණ, නමුත් එය රොටි නිෂ්පාදකයා මත රඳා පවතී). ප්රතිදානය දී, ඔබ එවැනි අලංකාර ඇනූ ලබා ගන්න. ඔබට පාන් නිෂ්පාදකයින් නොමැති නම්, එම අමුද්රව්ය වලින්ම එකම අමුද්රව්ය වලින් එම පිටි ගුලිය කළ හැකිය. වල් නට් හෝ සිහින් ව කම්බි (පාටින්) කපා හෝ සිහින් ව පිහියකින් කපා. පෑන් තෙල් සමග ලිහිසි කර ඇති අතර, අපි එය මත තුනී පිටි ආවරණය කරයි - ආසන්න වශයෙන් 5-7 මි.මී. ඝණකම. ඇනූ, පහත පරිදි සකස් කර ඇති පොපි පිරවීම තට්ටුවක් ආවරණය - මිනිත්තු 15 ක් සඳහා උතුරන වතුර සමග පොපි ඇඹුල් වත්, එවිට ජලය කාණු සහ මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා පොපි රෝල්. අවශ්ය නම්, ඔබට පිරවීම සඳහා සීනි හෝ පැණි එකතු කළ හැකිය. ඊළඟට පොටෑසියම් කැට කුට්ටියක ස්තරයක් හා පොපි පොහොරට සීනි එකතු නොකරන්නේ නම් සීනි ටිකක්. පුළුල් පළල මත රෝල් රෝල් කරන්න. අපි තීන්ත ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්රය පිටත් කරමු. විනාඩි 30-40 අතර විනාකිරි ඉවතට යන්න. උකුකිරි කහ මදය සමග රෝල ඉහළට ලිහිසි කිරීම සහ උඳුන තුල 190 ක් දක්වා උනු. විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න. අපි සකස් කළ රෝල් කපා පෙති කපා සේවය කරමු. Bon appetit! :)
මෙහෙවර: 4