පොස්පරස් යනු රසායනික මූලද්රව්යයක් (ලෝහයක් නොවේ). පොස්පේට් පොස්පරස් පොහොරවල කොටසක් වන පොස්පරික් අම්ලවල ලවණ වන අතර ඖෂධ නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා වේ. සෑම පියවරකදීම පුද්ගලයෙකුට ෆොස්පේට් සමග: කාර්මික හා ගෘහාශ්රිත අපද්රව්ය, ඩිටර්ජන්ට් වල අඩංගු වේ. මීට අමතරව පොස්පේට් ආහාර අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.
ෆොස්ෆේට් වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇතිවීම
දරුවා:
1 අධි ක්රියාකාරීත්වය (කලබල වීම, ක්රියාකාරිත්වය සඳහා නිරන්තර තණ්හා),
2 කනස්සල්ල, ආවේගශීලීකම,
3 දරු දැරියන්ට පාසැල්,
4 පාසලේදී අවධානය යොමු කිරීම අපහසුය; රෝග නිර්ණය - ඇස්ටේනියා.
සැක සහිත රෝග ලක්ෂණ ගැන අවධානය යොමු කරන්න.
බොහෝ ආහාර වලින් සොයා ගත හැකි පොස්පේට් (බොහෝවිට ආකලන ආකාරයෙන්), දරුවන් හා තරුණයන් තුළ අනවශ්ය ප්රතික්රියාවක් ඇති කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, පොස්ෆේට් වල ප්රතිඵල හේතුවෙන් සෝතැමිණී (භෞතික) වෙනස්කම් සෑම විටම නොපෙනේ. කෙසේ වෙතත්, ෆොස්ෆේට් වලට ආසාත්මිකතාවයක් සෑම විටම වෙනස් මානසික ප්රතික්රියාවක් වේ. නිදසුනක් ලෙස, අධි ක්රියාකාරීත්වය, මෝටර් රථයේ කනස්සල්ල, ආවේගකාරීත්වය, දුර්වල වූ සාන්ද්රණය, සමහර විට ආක්රමණශීලීත්වය වැඩි වේ. පොස්ෆේට් අඩංගු ආහාර ගැනීම නතර කරන විට, ඉහත රෝග ලක්ෂණ ප්රකාශයට පත් වන අතර කාලයත් සමඟ ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් විය හැක. ආහාර සමඟ සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුට පොස්පේට් ප්රමාණයක් ලැබෙනවා නම්, කැල්සියම් පරිවෘත්තිය ඔහුගේ සිරුරේ කැඩී ගොස් තිබේ. ඔස්ටියෝපොරෝසියාව ආරම්භ වේ. (කැල්සියම් ඇටකටු වලින් සෝදා, ඒවා සාපේක්ෂව පහසුවෙන් කැඩී යයි.)
සොසේජස් ජලය
පොස්ෆේට් සහ ආහාර කර්මාන්තය විවිධ හේතු නිසා භාවිතා වේ. උදාහරණයක් වශයෙන්, මස් නිෂ්පාදිත පොස්පේට් එකතු කිරීමේදී සොසේජස් වලට එකතු කරන විට, එයට අමතර ජලය එකතු කළ හැකිය. මස්වල කුඩා ප්රමාණයෙන් වඩාත් සොසේජස් නිෂ්පාදනය කරයි. ෆොස්ෆේට් බොහොමයක් වෙනත් නිෂ්පාදනවලද දක්නට ලැබේ. ෆොස්ෆේට් වලට සංවේදී අය, සැකසූ චීස්, ටින් කළ කිරි, බොන්න කෝලා කන්න බැහැ.
අනතුරුදායක රසකැවිලි
පොස්පේට් පමණක් නොව බොහෝ සෙයින් ආහාර ආකලනවලද දරුවන් බොහෝ විට සීනි සබාේලන අතර, ඩයි කරන, සුවඳ ද්රව්ය, සීනි ආදේශක (දරුවාගේ මල ප්ලාස්මය ක්රියාකාරිත්වයට බාධා කළ හැකි) සහ ඔක්සිඩන්ට් සහ කල් තබා ගන්නා ද්රව්යද ඇත.
පොස්පේට් සෞඛ්යයට හානිකරද?
සියලුම පොස්පේට් බැර ලෝහ හා වෙනත් විෂ සහිත ද්රව්ය අඩංගු වේ. නිෂ්පාදනයේ කිලෝ ග්රෑම් 1 ක උපරිම මට්ටමේ අපද්රව්ය මට්ටම: ආසනික් මිලිග්රෑම් 3, ඊයම් 10 mg, 10 mg ෆ්ලෝරීන් සහ සින්ක් 25 mg. විවිධ ආහාර ආකලන භාවිතා කිරීම, ඒවායින් සමහරක් පොස්පේට්, දැඩි ලෙස නියාමනය කරනු ලැබේ. සැක කටයුතු විෂයන් ආහාරයට ගුණාත්මකභාවය පාලනය කිරීම, සේවයට වාර්තා කළ යුතුය.
පුද්ගලයෙකුට ෆොස්ෆේට්ස් වලට ආසාත්මිකතාවයක් තිබේ නම් ඊළඟට එච් .220 (සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ්) E339 (සෝඩියම් ඕතෝෆොස්ෆේට්) සහ E322 (ලෙසයිටින්) ආම්ස්ථා ඇති බැවිනි . කාන්තාවකගේ ශරීරය සඳහා පොස්පේට් ද ඉතා හානිකර වේ. ඩිම්බ කෝෂ වල ක්රියාකාරිත්වය සහ ක්රියාකාරීත්වය තුළ විවිධ අසාමාන්යතාවන් ඇති විය හැකිය. මොළයේ හා ශ්වසන ඉන්ද්රියන්ගේ විවිධ ආබාධ සහිත දරුවා බිහි කිරීමට අවස්ථාවක් ඇති බැවින්, ගර්භනී කාන්තාවන්ට පොස්පේට් එකතු කිරීමත් සමඟ විශේෂයෙන් හානිකර නිෂ්පාදන.
ශරීරයට මෙම රසායනික හානිකර ද්රව්ය අඩංගු නොවන ස්වාභාවික නිෂ්පාදන අනුභව කරන්න. මෙය, පළතුරු සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ස්වභාවික එළවළු යුෂ, බොහෝ විට විටමින් අඩංගු වන අතර, එය කාන්තා ශරීරය සහ යහපත් තත්ත්වයට උදව් කරනු ඇත.