- බීට් - 1 කිලෝග්රෑම්
- සුදු ලූනු - 200 ග්රෑම්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1/4 තේ හැඳි
- ලුණු මුහුද - 1/2 තේ හැඳි
- විනාකිරි - 40 මිලිලීටර්
- ඔලිව් තෙල් - මිලිලීටර් 100 කි
- Parsley - 15 ග්රෑම්
- රුක්කෝලා - 30 ග්රෑම්
බීට්රූට් (වඩාත් යෝග්යය - තරුණ) සූදානම් වන තෙක් උයන්න. පිහියකින් බීට් පැත්තට ඇදී ගියොත්, එය සූදානම් ය. එය බීට් එකට වැඩ කළ හැකි වන පරිදි බීට් සිසිල් කළ විට - ආසන්න වශයෙන් 3-5 මි.මී. ඝණකමින් පෙති බවට එය කපා. පැහැදිලි කිරීම සඳහා, ඡායාරූප බලන්න. එවිට බීට් ලූනු කපා තුනී මුදු එකතු කරන්න. අපි සලාද සඳහා සැරසිලි සකස් කරමු. මේ සඳහා විනාකිරි, ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. අපි සලාද සාරය පිරවීමෙන්, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය (මා හට parsley සහ arugula) ඇත. ඉවරයි!
මෙහෙවර: 3-4