අර්තාපල් හා බේකන් සමග "අර්තාපල්" දැන් අපේ මුතුන් මිත්තන් අර්තාපල් නොමැතිව ජීවත් වූ ආකාරය ගැන නවීන පුද්ගලයෙකු සිතීම අපහසුය. අපෙන් බොහොමයක්, මෙම මූලයෙන් තොරව සුප් පවා හිස් බව පෙනේ, සංතෘප්ත හැඟීමක් ලබා නොදීම. පුරෝගාමීන් සහ කඳවුරු තුළ පුලුස්සා දැමූ දේ උත්සවය සඳහා අපි කුමක් කරන්නේද? පේතෘස් මහා ජනයා මෙම පෝෂ්යදායී එළවළුවලට තම ජනයාට පුරුදු කිරීමට අදහසක් නොලැබුණි නම්? අර්තාපල් යනු විවිධාකාර ආහාර වර්ග සකස් කර ඇති අතිශයින්ම බහුකාර්ය නිෂ්පාදනවලින් එකකි. අර්තාපල් සමඟ ඒකාබද්ධ නොවන දෙයක් සොයා ගැනීමට අපහසු වේ - ඕනෑම එළවළු, මස් හෝ මාළු වර්ග, කුළු බඩු හා පැළෑටි වර්ග - එය සමග සමාගමෙහි සෑම දෙයක්ම "ශබ්ද" කරයි. ඒ නිසා, අර්තාපල් කෑමක් අත්හදා බැලීම සතුටක්. ඔබ රසවත්, නමුත් ඉතා සරල පෙනුමක් ඇති කෑමට නැවුම් නම්, අර්තාපල් "බෝට්ටු", ඔවුන්ගේ "භාජන" ආහාරයට ගැනීම සහ ඇරෝමැටික පිරවීම සඳහා චීස් හා බේකන් ආලේපනය සූදානම්. ඇඹුල් ක්රීම් හා කිරි සොසේජස් සහිත තියුණු අබ ඇටයක් හා ආඩම්බර වෙනුවට, ළදරු ආහාර සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා මෙම අදහස භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 8 පෑම්.
- ලුණු සහිත තැටි 100 ග්රෑම්
- බේකන් 100 ග්රෑම්
- චීස් ඝන 80 ග්රෑම්
- අබ 4 ෆොස්ෆේට්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල් 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 8-10 කුඩා අර්තාපල් හොඳින් සෝදා හා අර්ධ කපා.
- පියවර 2 අතිරික්ත ලුණු වලින් තෙල හා කුට්ටි කපා.
- පියවර 3 බේකන් බාර් බවට කපා ගන්න.
- පියවර 4 ඝන කෝණයන් රළු කෝණයන් මත රත් වී ඇත.
- පියවර 5 අර්තාපල් මැද අර්ධ කපන්න සහ අබ ඇට දිරය.
- 6 වන පියවරෙන් පසුව ගාන ලද චීස්වල පතුලේ තබන්න.
- පියවර 7: චීස් මත මුව හෝ බේකන් දමන්න.
- පියවර 8 එළවළු තෙල් සමග පෑන් ලිහිසි කර එය "බෝට්ටු" මත තබා ගන්න.
- පියවර 9: 45-50 විනාඩි පෙර උදුන 180 ° C උඳුන තුල පිළිස්සීම.