මැක්ඩොනල්ඩ්ස් වල ආහාර පිසීම

කුකුළු මස් කුරුල්ලෙක් නෙවෙයි, චිකන් මස් නොවේද? ඔබත් එසේ සිතන්නේද? සංඛ්යාලේඛන RosMinZdrav RF අනුව, කුකුල් මස් පාරිභෝගිකයාගේ බාස්කට්ටුවේ ඉදිරියෙන්ම සිටී. බොහෝ ප්රෝටීන් හා ඉහළ ශ්රේණියේ මස් නිෂ්පාදනයක් ලෙස රුසියානු පාරිභෝගිකයින් විසින් පහසුවෙන් මිලදී ගෙන ඇති චිකන් හා ඇගේ සිරුරේ සියලු කොටස්. රුසියානු පුරවැසියන්ගේ මේස මත කුකුළු මස්, ඌරු මස්, තුර්කිය හෝ හරක් මස්වලට වඩා පස් ගුණයක් වැඩිය.

නවීන ජීවිතයේ රිද්මය සම්පූර්ණ රාත්රී භෝජනයක් සඳහා කාලය ගත කිරීමට අවස්ථාවක් නොලැබේ. අනන්ත රැස්වීම්, රැස්වීම්, දිනපතා සැලකිලිමත් වීම ඊළඟ රැස්වීම සඳහා මැක්ඩොනල්ඩ්ස් වෙත ළඟා වන අතර, තව තවත් වැඩ කිරීමට බලශක්ති සම්පුර්ණයෙන් පිරී ඇති අතර, එමඟින් හැම්මාර්බර්ට් යුවළවල් කීපයක් කන්න. මැක්ඩොනල්ඩ්ස් හි වඩාත් රසවත් ක්ෂණික ආහාර පිළියෙල කර ඇත්තේ කෙසේද සහ ඒවා ගැන බොහෝ මිථ්යා මත තිබේ. නමුත් ඒවා සියල්ලට සාධක සහ සාධක වලින් තොරව ඇත. ඉතින්, මැක්ඩොනල්ඩ්ස් පිළිබඳ මිථ්යාවන් මොනවාද?

කිකිළිය.

කිසියම් හේතුවක් නිසා, කුකුල් තටු හා කකුල් ඇමරිකාවේ සිට මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ ආපන ශාලා වෙත පැමිණෙන බව බහුලව විශ්වාස කෙරේ. ඒක එහෙම නෙවෙයි. වේගවත් ආහාර දාමයේ කුකුල් මස් සැපයුම්කරු වන්නේ ප්රංශයේ පිහිටි "කාගිල්" සමාගමයි. චිකන් MacNagtes සඳහා සුදු සහ ටෙන්ඩර් කුකුළු මස් පමණක් භාවිතා කළ යුතුය. Cutlet Macchiken සුදු සහ අඳුරු මස් වලින් සූදානම් වේ.

මැක්ඩොනල්ඩ්, මයාර් වැඩසටහනෙහි අවශ්යතාවයන් සපුරාලන ගොවීන්ගෙන් මස් මාංශපේෂීන් තෝරා ගන්නා ලද කුකුළු මස් හා මස් නිෂ්පාදකයන් සමග සහයෝගයෙන් කටයුතු කරයි. (මැක්ඩොනල්ඩ්ස් කෘෂි නිපැයුම් තත්ත්ව පාලනය සහ සහතික කිරීම සඳහා විශේෂ වැඩසටහන). මෙම තෝරාගන්නා ක්රමය ඔබට හොඳම හා ගුණාත්මක නිෂ්පාදන පමණක් තෝරා ගැනීමට සහ සමස්ත වේගවත් ආහාර ආපනශාලා McDonald's වෙත බෙදා හැරීමේ සමස්ත ක්රියාවලිය පාලනය කරයි.

ප්රංශයේ සමාගමක් වන කාගිල් විසින් IAAR වැඩසටහනේ ප්රමිතිය හා චිකන් මස්වල ගුණාත්මකභාවය සහ අනුකූලත්වය පාලනය කිරීම සඳහා සමාගමේ සේවකයන්ගේ ගොවිපොළවල් නිරීක්ෂණය කරනු ලබන අතර, ඒවා පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. කුකුළු ගොවිපළේ සෑම සේවකයෙක්ම සතුන් සැලකිලිමත්ව හා මානුෂීය ලෙස සැලකිය යුතුය. "ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීම සඳහා කුරුල්ලන්ට සුවදායී තත්ත්වයන් යටතේ තබා ගත යුතු ය: හොඳ ආලෝකය, අවම ශබ්ද, පෝෂක හා කූඩු පරිසර හිතකාමී ද්රව්ය වලින් සාදා ගත යුතු ය. කුකුළු මස් නොකැඩෙන පරිදි නොසැලකිය යුතු ය."

නංගි.

මැක්ඩොනල්ඩ්ස් හි අමුත්තන්, පංකා සහ විරුද්ධවාදීන් විශ්වාස කරන්නේ නංගි කුකුල් මස්, කුකුළු මස් කට්ලට් හානිකර බටර්වල බැදපු බවයි. කෙසේ වෙතත්, මෙය නඩුව නොවේ. ක්ෂණික ආහාර නිපදවන සින්වර්ලර් තෙල් පමණක් භාවිතා කිරීම සඳහා මෙම නිෂ්පාදන කුළු බඩු භාවිතා කිරීම. කොලෙස්ටරෝල්, ට්රාන්ස්-සමාවයවික හා සංතෘප්ත මේද අම්ලවල අඩු සංඝටකයකින් මෙම තෙල් සංලක්ෂිත වේ. ගැඹුරු ෆ්රයිටර්වල තෙල් පාලනය කිරීම සඳහා ඩීසල් තුළ ඇති මේද අම්ලවල ඉහළ සාන්ද්රණය ඇති බව පෙන්වීමට නිර්මාණය කර ඇති විශේෂ දර්ශක තීරු භාවිතා කරයි. මේ අවස්ථාවේ දී, තෙල් වහාම අලුත් එකක් බවට පරිවර්තනය කර ඇත. පරීක්ෂණ ක්රියාවලිය රසායන විද්යාව පිළිබඳ පාඩමට බෙහෙවින් සමාන ය: ආපනශාලා කළමනාකරු, තාපාංක තෙල් බවට දර්ශක තීරුව අඩු කරයි, සහ තීන්තයේ වර්ණය හේතුවෙන් තෙල්වල ගුණය තීරණය කරයි.

නැවත විකිණීම.

පහත සඳහන් ප්රකාශය ද වැරදි ය: මිලදී නොගත් සියලූම නිෂ්පාදන, නැවත පුනර්ජනනය සහ වෙනත් නරඹන්නන් සඳහා විකිණීමට උත්සාහ කරති. මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ ක්ෂණික ආහාර දාමයේ දී, සියලු පිසූ ආහාර විනාඩි 10 කට වඩා ගබඩා කර නැත. විශේෂිත රත් වූ කැබිනට් එකක්, පරිගණකයක් සමඟ සන්නිෙව්දනය කර ඇති අතර, අධි තත්වෙ ගබඩා කිරීම සඳහා අවශ්ය උෂ්ණත්වය පාලනය කරන කාලය සහ අධීක්ෂණය කිරීම. ස්වාධීන සමාගමකින් මෙම උපකරණ නිතිපතා නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. සෑම මාස කීපයකට වරක්, නිෂ්පාදන ගබඩා කිරීම සඳහා උපකරණ නඩත්තු කිරීම වැළැක්වීමයි.

ආහාරපාන කුටියේ සේවකයා, ඇණවුම පිළිගැනීමේදී ආහාර ගබඩා කැබිනට්ටුවේ සිට පාරිභෝගිකයන් සඳහා නංගි හා චිකන් මැක්නෙට්ට් යන ප්රමාණයන්ගෙන් ලබා ගනී. සූදානම් කළ චීස් බර්ගර්ස්, හැම්බර්ගර්, චිකන් මැකන්ගස් සහ සැන්ඩ්විච් විනාඩි 10 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ගබඩා කර ඇත.

සමාගමේ රහස්.

සියලුම වට්ටෝරු McDonald's ගබඩාවන්ගේ දැඩි රහස්යය තුළ, මෙය සමාගමේ රහස් සහ සංවර්ධකයන්ගේ දැනුම. ඒක එහෙම නෙවෙයි. චිකන් කුට්ටි සහිත සැන්විච් රහසක් විවෘත කරන්න: බනිස් බදින ලද අතර, එහි අඩිවලින් එක නැවුම් සලාදයක්, කපනය, එළවළු, සෝස්වලින් පුරවා ඇත, උණුසුම් බනිස් සහ වයිලෙන් දෙවන භාජනය ආවරණය කර, කුකුළුමස් කට්ලට් සහිත සැන්ඩ්විච් සූදානම් වේ!