මී පැණිවල චිකිත්සක ගුණයි

අතීතයේ පටන් මිනිසුන් විවිධ රෝගවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා මී පැණි පාවිච්චි කර ඇත. පැරණි රුසියානු පැරණි වෛද්ය ආයතනවල මී පැණි භාවිතයෙන් වට්ටෝරු විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු වේ. මේ මොහොතේ මී මැස්සන්ගේ වෛද්ය ගුණ ගැන ප්රමාණවත් ලෙස අධ්යයනය කර ඇති අතර, බොහෝ තොරතුරු රෝගීන්ගේ විවිධ පැතිරීම වැළැක්වීම හා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා මෙම තොරතුරු යොදා ගනී. කෙසේ වෙතත්, මීපැණි යනු ශරීරයේ භෞතික විද්යාවේ සාමාන්යය සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා සහ අනිකුත් ක්රම සමඟ සංයෝග වඩාත් හොඳින් භාවිතා කිරීමට දායක වන විශේෂ ප්රතිකාර ක්රමයකි.

මී පැණි සංයුතිය තුළ විවිධ ද්රව්ය තුනකට සියයක්, කාබෝහයිඩ්රේට 60-80% ක්, ජලය 20% ක් හා අනෙකුත් ද්රව්යයන්ගෙන් 10-15% ඇත. මී පැණිවල ප්රධාන සංරචක වන්නේ ෆෲක්ටෝස් (33-42%) සහ ග්ලූකෝස් (30-40%). ආහාර සඳහා බලශක්ති සංරචක ලෙස මිනිසුන්ට අතිශයින්ම වැදගත් වන අතර ආහාර ජීර්ණ අවයවයන්ගෙන් කිසිදු ප්රාථමික ජීර්ණයකින් තොරව රුධිරය වෙතට ප්රවිෂ්ට වීම. අපි දිනපතා ආහාරයට ගන්නා සීනි මුලදී ග්ලූකෝස් හා ෆෲක්ටෝස් බවට බෙදිය යුතුයි. එනම් සරල සීනි වර්ග. එමනිසා, මීපැණි භාවිතය ඉතාමත්ම දුර්වල වූ දිලීර ක්රියා සහ දියවැඩියාව ඇති අය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

මීපැණි වල ගුණාංග

මී පැණිවල අඩංගු ග්ලූකෝස් ඉතා බරපතළ කායික ශක්තියක් නිසා ශරීරයේ ශක්තිය අඩු වීම ඉතා ඉක්මනින් කළ හැක. ග්ලූකෝස් නිපැයුම් පරික්ෂා කිරීමෙන් පසු මිනිත්තු දෙකක් ඇතුලත රුධිරයේ දී හඳුනා ගත හැකිය. ෆෲක්ටෝස් අවශ්ය වන්නේ ග්ලූකෝස් බවට හැරෙන ග්ලූකෝන් ස්වරූපයෙන් අක්මාව තුලය. ඇසිටිල්චෝලීන්, පැණිවල කොටසක් වන අතර, ස්නායු සෛලවල ක්රියාකාරිත්වය පාලනය කරන ස්නායුක ප්රදානයක්; එය මධ්යම හා ස්වාධීන ස්නායු පද්ධතියට බලපාන අතර, ස්නායු ආතතිය දුරලීම හා විවේකයට හේතු වේ. අක්මාව තුළ ෆෲක්ටෝස් වලට ස්තූතියි. ඒ අතරම, පැණිවල අඩංගු පැල්ලමක්, අක්මාවේ තරබාරුකම වළක්වයි. ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් හෘද පේශිවලට අතිරේක ශක්තියක් ලබා දෙයි. හදවතේ වැඩ කිරීම පහසුය. හෘදය මගින් පොම්ප කරන රුධිරයේ ප්රමාණය වැඩි වුවහොත් ස්පන්දනය අඩු වේ.

මැග්නීසියම්, කොබොල්ට්, යකඩ, තඹ සහ විටමින් වර්ගයට අයත් පැණි (බොහෝ විට අඳුරු) වලින් අඩංගු වන රතු රුධිර සෛල (රතු රුධිර සෛල) නිෂ්පාදනය කිරීමට උත්තේජනය කරනු ලැබේ. මී පැණිවල ජලයේ විකිරණශීලීතාවයේ ගුණය හා උද්යෝගීමත් පීඩනය ඇති බැවින්, තුවාල තුවාල විවෘත කිරීම සඳහා ආවරණවලින් ආරක්ෂා වීම සහ විවෘත තුවාල දිරවීමට හැකි වේ.

මී පැණි ඉතා පෝෂ්යදායී නිෂ්පාදනයක්. පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා පැණි ග්රෑම් 200 ක් සමාන වන්නේ සීනි 250 ක්, මේද චීස් ග්රෑම් 200 ක්, බුලූනා ග්රෑම් 500 ක්, මාළු තෙල් 500 ග්රෑම් හෝ බිම හරක් මස් 350 ග්රෑම්. අපගේ ශරීරය නිසි ලෙස වැඩ කිරීමට අවශ්ය රසායනික ද්රව්ය බොහොමයක් අඩංගු වේ. මිනිස් ශරීරය සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය කර ගනී. (මෙනුව සඳහා - මස් 95% කින්ද, 90% කිරි, 85% රයිස්, 90% කින්, අර්තාපල් 90%, තිරිඟු පිටි 96% කින්) මස් සඳහා අවශෝෂණය කර ඇත. පැණි කිලෝග්රෑම් එකක් කැලරි 3100 ක් අඩංගු වේ. වැඩිහිටියන් සඳහා, නිෂ්පාදනයේ දිනපතා සාමාන්ය 100-150 ග්රෑම්, ළමුන් සඳහා 40-50 ග්රෑම්. විශේෂයෙන් දීර්ඝ පරිභෝජනය සමග, මෙම ප්රමිතීන් ඉක්මවා යන නිර්දේශයන් නිර්දේශ නැත.

පැරණි යුගයේ දී බේබි ආහාර වල මී පැණි භාවිතය පිළිබඳ බොහෝ සඳහන් කිරීම් ඇත (ක්රි.පූ. 900 පමණ සිට පැරණිතම) වේ. පුරාණ චීනයේ දැනටමත් මී පැණි ශක්තිය වැඩි වන බවට විශ්වාස කෙරෙයි, ශක්තිය ශක්තිමත් වනු ඇත, සියලු අභ්යන්තර අවයව අලුත් කරයි, ගිනිගන්නා මේදය. පැරණි ඊජිප්තුවේ දී මී පැණි පාසැල්වල දී ලබා දෙන ලදී - මී පැණි අනුභව කරන අය මානසිකව හා ශාරීරිකව වේගයෙන් වර්ධනය වන බව විශ්වාස කෙරිණි. ස්පාඤ්ඤයේ මී පැණි මව් කිරි වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස සේවය කරයි. කලින් උපත ලද ළදරුවන් සහ ළදරුවන්ගේ සෞඛ්යය, ජර්නිස් හෝ හයිපොක්ක්රොමික් රක්තහීනතාවයෙන් පෙලෙන දරුවන්ට නිරාවරණය වීමේ මාර්ගයක් ලෙස සේවය කරයි. දරුවාගේ බර වැඩිවීම හා රුධිරයේ හීමොග්ලොබින් ප්රමාණය වැඩි වීමත්, දරුවාගේ ආහාර රුචිය වැඩිදියුණු කිරීම හා සුලු පත්රිකාවේ තත්වය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කිරීමටත් මී පැණි ද සැලකිල්ලට ගත යුතු ය.