යීස්ට් පාන්

1. විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, සීනි, ලුණු සහ යීස්ට් 3/4 කෝප්ප මිශ්ර කරන්න. අමුද්රව්ය: උපදෙස්

1. විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, සීනි, ලුණු සහ යීස්ට් 3/4 කෝප්ප මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණයක් උණුසුම් වන තෙක් කිරි සාන්ද්රනය තුළ කිරි සහ බටර් උණුසුම් කරන්න. 2. ක්රමයෙන් පිටි මිශ්රණයට උණුසුම් මිශ්රණයක් වත් විනාඩි 2 ක් සඳහා මික්සර් සමඟ මිශ්ර හෝ විනාඩි 3 ක් ලී හැන්දක සමග කලවම් වීම. 3. බිත්තර, කහ මල සහ තවත් පිටි කෝප්පයක් එකතු කරන්න, මිනිත්තු 2 කින් හෝ විනාඩි 3 කින් අත්හරින්න. ඉතිරි පිටි සහ කස සිහින් සහ සුමට තෙක් මිශ්ර. ප්ලාස්ටික් ආවරණයක් සහිත පාත්රයක් ආවරණය කරන්න. පරිමාව දෙගුණයක් වන තෙක් පැයකට උත්සන්න කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මේ අතරතුර, තෙල් සමග තෙල් මිශ්ර කර පාන් පෙත්තක් පිටි ඉසිය යුතු ය. 4. පිටි ගුලිය දෙගුණ වී විට සකස් කරන ලද ආකෘතියට එය තබා ගන්න. තෙල් සහිත චිත්රපටයක් ආවරණය වන අතර මිනිත්තු 30 ක් දක්වා වැඩීමට ඉඩ දෙන්න. මිනිත්තු 15 ක් පසු උෂ්ණත්වය 190 ° උනු. 5. 35-40 විනාඩි රොටි පිළිස්සීම. මිනිත්තු 5 ක් සිසිල්ව තබන්න, එවිට ස්ථීරව සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

මෙහෙවර: 8