කුරිට්ුනු රාත්රී ආහාරය සඳහා රසවත් විසඳුමක් සූදානම් කිරීම පහසුය, එය සාරවත් නොවන අතර මිල අධික නොවේ. මෙම පක්ෂියාගේ මස් සියලු එළවළු සහ පලතුරු සමග පරිපූර්ණව ඒකාබද්ධ වේ. ඔබගේ ප්රියතම කුළු බඩු එකතු කිරීම පමණක් අවශ්ය වන අතර චිකන් මස් නව සෙවණ සහ සුවඳ ලබා ගනී. මීට අමතරව, චිකන් ෆිල්ටෝ විශේෂයෙන්ම තැම්බූ පෝරමයේ ආහාර ලෙස සැලකේ. පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ කුකුළු මස්කෙසුනු හාමුදුරුවෝ මව්කිරි ඇති බවය. එහෙත් කුකුල් මස් හානිකර ද්රව්ය අඩංගු ඉහළම මට්ටම් අඩංගු වේ. එපමණක්ද නොව, එය සුප් හොද්ද තුළ එය ඇතුළත් කිරීමට පවා උපදෙස් දී නැත. අවසානයේදී, මේදය අධික ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා සියලුම ෆ්රයිඩ් කබොස් හානිකරයි හා ආහාර ගැනීම සඳහා නිර්දේශ නොකරයි! මෙම නඩුවේදී, "හානිකර - රසවත්" රීතිය 100% ක් ක්රියාත්මක වේ. නමුත් මේකෙන් අදහස් කරන්නේ ෆ්රයිඩ් කූඩය අත්හැරිය යුතු බව නොවේ, එය හුදෙක් ප්රතිස්ථාපනය විය යුතු ය. මෙම වට්ටෝරුව තුළ අපි ඔබට පෙන්වන්නේ කෙසේදැයි පෙන්වයි.
අමුද්රව්ය:- චිකන් පියස්ට් 1 pc.
- පාර්මා හැම් 50g
- බැසිල් purple fresh 0.5 පොකුර
- තක්කාලි 100 ග්රෑම්
- රිකෝටා චීස් 150g
- ගම්මිරිස් කලු බිම් 4 කිපයක්
- ලුණු 0.25 ෆොස්ෆේට්.
- 1 වන පියවර සඳහා මෙම ආහාරය සඳහා: කුකුල් මස්, රිකෝටා චීස්, කුඩා තක්කාලි 3 (වියලන ලද), පාර්මා හැම්, බැසිල්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු.
- පියවර 2 කඳන් බැසිල කොළ වෙන් කරන්න. සෝදන්න සහ සිහින් ව පිහියකින් කපා.
- පියවර 3 තම්බා ජලය, පීල් හා චොප්සි සමග තක්කාලි ඉසිය යුතු ය.
- 4 රිකෝටා, කැඩුණු තක්කාලි හා බැසිල් මිශ්ර කරන්න. පිහියක තට්ටුවේ ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 5 එක සමාන කොටස් දෙකකට කඩා දමන්න. එවිට "ලියුම් කවරය" පිටතට පැමිණෙන පරිදි අර්ධ කපා. ටිකක්, ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- පියවර 6 ඇතුළත තක්කාලි හා බැසිල් සමග රිකෝටා පිරවීම.
- පියවර 7 "ලියුම් කවරයක්" ලබා ගැනීම සඳහා පුලුන් පිරවූ චිකන් කැබලි.
- පියවර 8: පරම් හැම් පිට පැටවූ, කඩදාසි සමග ආකෘති පත්රය සකස් කර 25-30 විනාඩි 200 ° C උනුසුම් කිරීමට යවා ඇත.
- 9 වන පියවර කුකුල් "ලියුම් කවර" ටිකක් සිසිල් හා මේසය සඳහා සේවය.