සැහැල්ලු එළවළු රාත්රී ආහාරය Zucchini සහ zucchini ගිම්හාන වට්ටක්කා නම් වූ අතර නිෂ්ඵල නොවේ. Zucchini පලතුරු වල ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්, කැරොටින්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය හා අනෙකුත් විටමින් අඩංගු වේ. විශේෂයෙන් ඔවුන් රෝගී අක්මාව සහිත පුද්ගලයින්ට ප්රයෝජනවත් වේ. Zucchini ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි. Zucchini සිට zucchini හි ප්රධාන විශේෂ ලක්ෂණය රසවත් රසයක් වේ. කෙසේ වෙතත්, තරුණ පළතුරු තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. අපගේ තේරීම "Zolotinka" ශ්රේණියේ. එය මුල් කල් පිරීමේ ලස්සන කහ වර්ණ පලයකි. අද අපි zucchini ආරම්භ කරන්නෙමු. පිරවුම සඳහා එළවළු කට්ටලයක් සරල වන අතර ලූනු, සුදුළූණු, තක්කාලි සහ ගම්මිරිස්. Zucchini එළවළු සමග ඉක්මනින් සහ ඉක්මනින් පුළුස්සා, මේ නිසා මෙම ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා කාලය නොවේ. රාත්රී භෝජන සංග්රහය, රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔබට එය සේවය කළ හැකිය. ඔබ වට්ටෝරු කුළු බඩු වලින් බැහැර කරන්නේ නම්, ආහාරය ආහාර ලෙස භාවිතා කරන්න.
අමුද්රව්ය:- සුචිනි 1 pc.
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 4 ග්රෑම්
- පරෙස්සම් චීස් 30 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 20 මිලි
- සීනි 2 ග්රෑම්
- ලුණු 2 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 3 දත්වල
- ලූනු සුදු 1 pc.
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- තක්කාලි 2 පෑම්.
- ක්රීම් 50 මිලි
- පියවර 1: එළවළු zucchini කරන්න, ඔබ zucchini, තක්කාලි, ගම්මිරිස්, ළූණු, සුදුළූණු, ලුණු, සීනි, ඔලිව් තෙල්, 15% ක්රීම්, බිම ගම්මිරිස්, තද රතු පාට තම්බා ගත යුතුය.
- පියවර 2 ගෙඩි පතුලේ ඉතිරි, මධ්යම, ඉවත් කිරීමට කොටස් zucchini කපා. එළවළු පිරවීම සඳහා ආකෘතියක් ලබාගන්න.
- පියවර 3 සුදුළූණු හා ළූණු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
- පියවර 4 කැට කපා තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ zucchini පල්ප් කෑල්ලක් කපා.
- පියවර 5 ඔලීව තෙල් වත් කර කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න. ලූනු සහ සුදුළූණු පැෂන්.
- පියවර 6 තවත් එළවළු එකතු කර විනාඩි 5 කට වරක් දුඹුරු පැහැයක් ගනී.
- පියවර 7 කුකුලේ තක්කාලි තලා විනාඩි 5 කදී. රස කිරීමට ලුණු, සීනි එකතු කරන්න.
- පියවර 8 එළවළු සමග zucchini පුරවන්න. ක්රීම් 1 තේ හැන්දක එක් එක් ආකාරයේ වත්. ටින් එකක් තැබීමට ඉතිරි පල්ප්. උණුසුම් තක්කාලි සෝස් සමග පාන් පතුලේ පුරවන්න.
- පියවර 9 චීස් දැම්මා.
- පියවර 10 චීස් සමග කුමන ආකාරයේ zucchini ඉසිය යුතු ය. 150 ° C දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබන්න. විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.
- පියවර 11 පිඟාන සුන්දර ලෙස සැරසීමට, අපි චීස් කෑල්ලක් සූදානම් කරමු. වියළි කබලෙන් ගාන ලද ගාන ලද චීස් දාන්න. විකල්පයක් වශයෙන්. ශක්තිමත් ගින්නක් මත තබන්න. චීස් දැලක් සෑදෙයි. ඒක කන්න එපා. ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න.
- පියවර 12 සැරසීම සූදානම්.
- පියවර 13, උණුසුම්, zucchini සේවය කරන්න.