අද මිනිස් ආහාරයෙන් ශරීරයට ඇතුල් වන ලුණු සහිත අර්ධ නිමි භාණ්ඩ වන අතර එය කොපමණ ප්රමාණයකින් ද යන්න තීරණය කළ හැකි ප්රමාණයට වඩා වැඩි ය. ලුණු රහිත ආහාර වේලක් භාවිතා කිරීමෙන් සිරුරට ඇතුළු වන ලුණු ප්රමාණය සමබර කර ගත හැක.
ලුණු රහිත ආහාර වේලක් ප්රධාන වශයෙන් පෙන්නුම් කරනුයේ වකුගඩු රෝගයෙන් පෙළෙන අයට මෙන්ම හෘද පද්ධති හා වකුගඩු සමග ගැටලු ඇති අයයි.
ලුණු ආහාරය ඉලක්ක දෙකක් ලබා ගැනීමට උදව් වේ:
1. ශරීරය අතිරික්ත බර ඉවත් කර ගන්න.
2. හෘද වාහිනී පද්ධතිය, වකුගඩු රෝග, මෙන්ම පිටතට ගලා යාමේ දී ඇති වන රෝගවල යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීම.
ජීවීන් සාමාන්යයෙන් ක්රියා කිරීම සඳහා දිනපතා ලුණු ග්රෑම් 4 සිට 10 දක්වා ආහාරයට ගැනීම අවශ්ය වේ.
සෑම පුද්ගලයෙකුටම ලුණු රහිත ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීමට අවස්ථාව තිබේ, නමුත් සාමාන්ය නීති ගණනාවක් තිබේ:
- තනි ලුණු සමග කන්න එපා;
- දිනකට ආහාර 4 හෝ 5 විය යුතුය, ආහාර කොටස් කුඩා විය යුතුය;
- ෆ්රයිඩ් හා ෆ්රයිඩ්, දුම් හා රසවත්, මස් හා මාළු සුප් හොද්ද, ඌරු මස්, බැටළු පැටියෙක්, කී්රඩා මෙන්ම රසකැවිලි නිෂ්පාදන ආහාරයෙන් ඉවත් කළ යුතුය.
- ලුණු රහිත ආහාර වේලක් වන්නේ රයි පාන්, එළවළු සුප් හොද්ද, ධාන්ය වර්ග, එළවළු, පලතුරු, අඩු මේද මස්, එක් බිත්තර දිනකට පදනම් වූ සුප් වර්ගයකි.
හොඳම ස්වාභාවික මූලාශ්ර, කකුළුවන්, බෙල්ලන්, බීට්, කැරට් සහ වකුගඩු.
දිනකට ලීටර් 2 ක් දක්වා බොන්න නිර්දේශ කෙරේ. වතුර.
ආරම්භකයින් අඩු ආහාර මේදය සුදුසු වේ. ආහාර පිසීම පසුව තරමක් ලුණු දැමූ විට.
ලුණු රහිත ආහාරය ශරීරයට බලපාන්නේ කෙසේද?
ශරීරයේ ලුණු ඌනතාවයන් පරිවෘත්තීය විෂබීජ වලට මඟ පෑදෙයි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස බර වැඩිවීම නිසා ඇති විය හැකි ප්රතිඵලය වනු ඇත.
ශරීරයේ ලුණු නොමැති තරම් නම්, ද්රාවණය නැති වී යයි. ලුණු ආහාරයට ගැනීමෙන් වළක්වා ගතහොත්, පළමු දින තුළ පුද්ගලයෙකුට කිලෝ කිහිපයකින් අහිමි විය හැකිය. මෙය ශරීරයෙන් විජලනය කිරීමෙන් නොව, මේදය බෙදීම නොවේ.
උණුසුම් සමයේදී ලුණු රහිත ආහාර වේලක් නිර්දේශ නොකරයි. මෙය හේතුකොටගෙන පසු කාලීනව පැමිණෙන හා ප්රයෝජනවත් ලුහුබැඳීම් අංගයන් සමඟ එකතු වීමයි.
ක්රීඩා කටයුතුවල නිරත වන පුද්ගලයින් සඳහා ලුණු රහිත ආහාර වේලක් සැලකිල්ලට ගත යුතුය. අධික ශාරීරික ව්යායාමයේදී සිරුරට ඛනිජ ද්රව්ය වැඩි කිරීම අවශ්ය වේ.
ලුණු රහිත ආහාර වේලක් ඔබගේ යහපැවැත්ම සහ ඉලක්ක වලින් තීරණය වේ. සාමාන්යයෙන් එය දින 4 සිට 15 දක්වා පැවතිය හැකිය.
ලුණු රහිත ආහාර වේලක් මත ඇතිවන යහපත් ප්රතිඵල.
ලුණු ප්රමාණය normalized විට, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු වන අතර අභ්යන්තර අවයව වැඩ කටයුතු පහසු කරනු ලැබේ.
ලුණු රහිත ආහාර වේලෙහි ධනාත්මක අංශයක් යනු එය නිතර නිතර ආහාරයට ගැනීමයි. එබැවින් ආහාර සාමාන්ය ආහාර ජීර්ණය සිදුවන අතර, පුද්ගලයා සම්ප්රේෂණය නොකරයි.
හෘද සැත්කම් හා වකුගඩු රෝගවලින් පීඩා විඳින අය සඳහා ලුණු රහිත ආහාර වේලක් ද වේ. මෙම ආකාරයේ වෛද්ය ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම ජීවිත කාලය විය හැකි නමුත්, ස්වභාවිකව, වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ. එවන් ආහාරයක් නිරීක්ෂණය කළහොත්, එය ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. එහෙත්, ආහාර වලින් ඔබට ස්වභාව ධර්මය වලින් ලුණු පොහොසත් ආහාර අනුභව කිරීමටත්, ආහාර ගැනීමටත් අවශ්ය වේ.