- වට්ටක්කා - 250 ග්රෑම්
- සහල් - 120 ග්රෑම්
- ජලය - මිලි ලීටර් 200-250
- පිටි - 50 ග්රෑම්
- චීස් - ග්රෑම් 100
- ක්රීම් - 100-150 ග්රෑම්
- Nutmeg - 0.5 තේ හැඳි
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 1 තේ හැන්දක
- එළවළු තෙල් - 20 ග්රෑම්
- Nutmeg - 0.5 තේ හැඳි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
අධික තාපය මත 2-3 විනාඩි තෙල් පිඟන් කෝප්ප දී වර්ණ වට්ටක්කා. එවිට විනාඩි 2 පමණ සඳහා ගෝවා සහ ෆ්රයි සඳහා සහල් එකතු කරන්න. එවිට තාපය අඩු, කබලෙන් ලිපට අන්තර්ගතය වත්, ලුණු සහ ආවරණය එකතු. විනාඩි 15 පසු, සහල් දැනටමත් හොඳින් වර්ධනය වී ඇති විට, බිම් සාදික්, එකතු සහ නැවත ආවරණය කරන්න. උදුන මත පිසිනු ලබන්නේ ගෝවා සමග වන අතර, ඔබ ආහාරයට සෝස් සූදානම් කළ යුතුය. ගැඹුරු කෑමක් තුළ, ඔබ සාමාන්ය කෝණයන් මත ක්රීම්, පිටි, ලුණු, පිෂ්ඨය සහ ගාන ලද චීස් මිශ්ර කිරීමට අවශ්යයි. එවිට මේ සෝස් බඳුනට සහ ගෝවාට බඳුනකට දමනු ලැබේ. සියලු මිනිත්තු 5 ක් පමණ අඩු තාපය මත ආවරණය කිරීම, හොඳින් මිශ්ර, ආවරණය කළ යුතුය. නිමි ආකෘතියේ දී, කැසිකිළි ඡායාරූපය මෙන් පෙනේ. කැපීමට පෙර, සිසිලස සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙහෙවර: 5-6