- රතු බෝංචි - 200 ග්රෑම්
- වම්බටු - 1 කෑල්ලක්
- ඇඳ - 2 කෑලි
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- හරිතයන් - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු - 1 රස
- කුළු බඩු - 1 රස
- ලීක් - 1 කෑල්ලක් (සැරසිලි සඳහා)
පොඟවා බෝංචි උනු උඳුන තුල විනාඩි 30 ක් වම්බටු පෙති, ජලය වියළි ළූණු පෙති, වියළි ළූනු ෆ්රයි ෆ්රයි වම්බටු ගම්මිරිස් පෙති පෙති කපා ලූනු, බෝංචි, බල්ගේරියන් ගම්මිරිස්, තක්කාලි පේස්ට්, කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි සහ පිසින තෙක් තවත් 15-20 විනාඩි simmer. Bon appetit!
සේවය: 4-5