- උරියක් - 300 ග්රෑම්
- ජලය - ලීටර් 1.6
- සීනි - 300 ග්රෑම්
- ඇල්ටරික් අම්ල - - රස
වියලන ලද ඇප්රිකට් වර්ගවල කොම්පෝට්ස් සෑදීම පිළිබඳ ප්රතිපත්තිය වියළී පලතුරු වලින් ඕනෑම කොම්පෝටයක වට්ටෝරුවකින් වෙනස් නොවේ. ඉතින්: 1. අපි ඇටයේ, ඇටයේ, ඇටසැකිලි හරහා විසුරුවා හරින්නෙමු. 2. තාපාංකය තුළ ඇප්රිකොට් ඇටයනය, සීනි එකතු කිරීම සහ අඩු තාපය පුරා විනාඩි 20 කන්න. 3. ගින්නෙන් compot ඉවත් කරන්න, එය සිට්රික් අම්ලය ටිකක් එකතු කරන්න, එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ - සහ සේවය cheesecloth හරහා පළමුව සේවය. ඔබගේ compopia :)
සේවය: 6-7