- තිරිඟු පිටි - 400 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- සීනි - 6 කලාව. හැඳි
- වියළි ඇටවල මදය - ග්රෑම් 200 ක් (ක්රීම් සඳහා 30 ග්රෑම්)
- කොග්නාක් - 4 චිත්ර. හැඳි
- කෙෆීර් - 1 වීදුරු
- බටර් ග්රෑම් 100 යි
- සීනි කුඩු - අයිතම 4 ක්. හැඳි
වියලන ලද ඇටවල හා වියළි තුවා වලින් වියළන්න. ගැඹුරු ප්ලාස්ටික් දමා, බ්ලෙන්ඩරයක් සමග පොඩි කරන්න, කොග්නාක් වත් හා විනාඩි 20 ක් තබන්න, හොඳින් ඇවිස්සීමත්. තවත් කන්ටේනරයක සීනි සමඟ බිත්තර දමන්න. බිත්තර සඳහා උණු කළ බටර් ග්රෑම් 100 ක්, කෙෆීර් සහ පිටි එකතු කරන්න. සියලු මිශ්රණය. වියළි ඇටවල මස් කැබලි 2 ක් පිටි, ඇනූ මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. සියල්ලම හොඳින් මිශ්ර. පාච්මන්ට් අච්චු ආවරණය කිරීමට ආවරණ කප් කේක් සඳහා ආකෘතිය සහ ඒවායේ ඇනූ විසිරී යයි. විනාඩි 20 - 30 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 200 ග්රෑම් උඳුන තුල පිළිස්සීම. කප් කේක් පානය කරන අතරතුර අපි ක්රීම් සූදානම් කරමු. මෙය කිරීමට, ගැඹුරු කෑමක් දී අපි උණු කළ බටර් මිශ්ර, 2 හැදි වියළි ඇටවල සහ සීනි කුඩු. සුමට තෙක් ක්රීම් බටර්. රසකැවිලි බෑගයක ආධාරයෙන්, ක්රීම් මත සකස් කර ක්රීම් පේශි දමා සිසිල් කරන්න.
සේවය: 6-7