- සීනි - 1 වීදුරු
- බිත්තර - 2 කෑලි
- පිටි - 2 කෝප්ප
- එළවළු තෙල් - 0.5 කෝප්ප
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 2 තේ හැන්දක
- ලෙමන් යුෂ - 1 කෑල්ලක් (පෙති)
- වියළි ඇටවල මදය - - රස
- සූරියකාන්ත බීජ - - රස
- Varenets - 250 ග්රෑම්
වියළි ඇප්රිකට් ඇටකටු හොඳින් ජලය සමග. එවිට වීදුරු දමා, උතුරන වතුර සහ ආවරණය වත්. එය බීර. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සුදු පැහැති පෙනුම තෙක් බිත්තර සහ සීනි මිශ්ර වේ. බිත්තරවලට බිත්තර හා වත් නැවත පහර දෙන්න. එවිට එළවළු තෙල් වත්. බඳුන තුල, පිටි, පළතුරු වීදුරුවක් එකතු කරන්න, එවිට පිෂ්ඨය එකතු, සෝඩා සහ ලෙමන් පෙත්තක් යුෂ මිරිකා හැරීම. නැවත සතිපට්ටි කරපාන දෙවන වීදුරුවක් එකතු කරන්න. සුමට තෙක් ඇනූ පහර. ඉන්පසු පිටි ගුලියකින් එළවළු තෙල් ගීස්, මන්නා පිටි සමග ඉසිය යුතු ය. වියලන ලද ඇටවල සහිත වීදුරු සිට ජලයෙන් ජලය ඉවතට ගන්න. ඇනූ (ඔබ කැමති පරිදි) ලෙසට මුද්රණය කිරීම සහ භාවිතෙය්දී බීජ ඉසිය යුතු ය. මෙම කේක් 180 සෙන්ටිමීටර උෂ්ණත්වයේ දී 30-40 විනාඩි උනු උෂ්ණත්වයක දී බේක් කළ යුතුය. එවිට කේක් ආකෘති පත්රය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දිය යුතු අතර ඔබට සේවය කළ හැකිය!
සේවය: 5-7