- ස්ට්රෝබෙරි - 3 වීදුරු
- උණු වතුර - 1.5 කෝප්ප
- සීතල නිවාගත් ජලය - 0.5 කෝප්ප
- සීනි - 0.5 කෝප්ප
- ජෙලටින් - 1 වන කොටස ගෑරුප්පු
1. සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. ඉවත් කරන්න, ස්ට්රෝබෙරි, කඩදාසි තුවා මත පිළියෙළ කර සහ වියළි වේ. සීතල වතුරේ ජෙලටින් මෘදුයි. අච්චු හෝ Kremankami මත ස්ට්රෝබෙරි භාගයක් පැතිරවීම. බෙරි විශාල නම්, ඒවා කපා ගත හැකිය. 2. ඉතිරි ස්ට්රෝබෙරි කපන්න සහ යුෂ මිරිකා දමන්න. ස්ට්රෝබෙරි සෝස්පන්වල දමා, ජලය වත් කර නභිගත කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා කුක්. 3. පෙරනයක් හරහා මිශ්ර වී, සීනි සහ මෘදු වූ ජෙලටින් සමඟ මිරිකා යුෂ එකතු කරන්න. ජෙලටින් විසුරුවා හරිනු ඇත. තාපය සහ කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීම. 4. ස්ට්රෝබෙරි සමග සකස් කළ අච්චු හෝ ක්රෙමන්කු මත ජෙලි වත් කර ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. ජෙලි ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ තත්පර 2-3 තත්පර සඳහා උණුසුම් ජලය තුළ අච්චුව අඩු කර ඉන්පසු තහඩුව මත ජෙලි හැරිය යුතුය. ජෙලි කැටයම් සැරසීම.
මෙහෙවර: 4