- පැණි රස අර්තාපල් 450 ග්රෑම්
- මැසීම - 1/3 කෝප්ප
- පිටි - 2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- ග්රෑම් 3 - හැඳි
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක
- බිම සාදික් - 1/4 තේ හැඳි
- බිම් ඉඟුරු - 1/4 තේ හැන්දක
- බිත්තර කරාබුනැටි - 1/8 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- සිසිල් බටර් - 5 පි. හැඳි
- mini marshmallow marshallow - 1 කුසලාන (විකල්ප)
1. පෙර දිනයට හෝ පැය කිහිපයකට පෙර පැණි රස අර්පීටර සූදානම් කරන්න. අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. මිනිත්තු 40 සිට 45 දක්වා මෘදු මිහිරි තෙක් රොටි සහ රවුම් කේක් මත මිහිරි අර්තාපල් දාන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් සිසිල් කිරීමට ඉඩ, පීල් හා අර්තාපල් පවිත්ර අනුකූලතාව සඳහා මිශ්ර. ඔබ පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් 3/4 කෝප්ප ලබා ගත යුතුය. 2. අවන් 200 ක් නැවත උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග පෑන් ආවරණය කර පසෙකට දමන්න. බටර් මිල්ක් සමග පිදුරු අර්තාපල් පහර. විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, ෙබ්කිං පිටි, සීනි, කුළුබඩු සහ ලුණු මිශ්ර කරති. 3. කැඩුණු බටර් එකතු කරන්න, මිශ්රණය විශාල කුඹුරක් වගේ පෙනෙන තුරු ඇනූ කපනය හෝ ඇඟිලි සමඟ මිශ්ර කරන්න. අර්තාපල් මිශ්රණය එකතු කරන්න. ප්රවේශමෙන් ඇනූ knead. 4. ඔබ මාශ්මෙලෝස් භාවිතා කරන්නේ නම්: පාට මතුපිටට පිටි ගුලිය මත පැටවු, සෙ.මී. 1 ක් ඝන සහ අර්ධ භාගයක් වෙන් කර තබන්න. මාෂ්මෙලෝ සමග ඇනූ අඩක් ඉසිය යුතු ය. 5. පිටි ගුලිය දෙවන භාගය සමග ආවරණය සහ රෝලං ඉස්කුරුප්පු ඇණ සමඟ එකට ඇනූ දෙවරක් ඒකාබද්ධ කරන්න, එම පිටි ගුලිය අවසාන ඝණකම 2.5 සෙ.මී. ඔබ මාශ්මෙලෝස් භාවිතා නොකරන්නේ නම්: මුඩුපෙරේ මතුපිටට පිටි ගුලිය මත රෝපණය හා සෙන්ටිමීටර 2.5 සෙ.මී. රෝල් 6. කුකී කටර් හෝ අච්චුවක් භාවිතා කරමින්, සෙ.මී. 5 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත රවුම් කුකියක් කපා. රන්වන් තුරු මිනිත්තු 13 සිට 15 දක්වා සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයක් මත කුකී පිළිස්සීම. කවුන්ටරය මත සිසිල්.
සේවය: 6-7