මේ කුමක්ද - සව් ග්රෑම්?
වර්තමානය වන විට එය සාගෝ ලෙස හඳුන්වන ලද තල් ගස්වලින් ලබාගත් අතර ඉන්දියානු සහ ශාන්තිකර සාගරවල පිහිටි දූපත් වල ආසියාව තුල වර්ධනය වේ. විශේෂයෙන් නිව් ගිනියාවේ, ඉන්දුනීසියාව සහ පිලිපීනය. එහි උස මීටර් 15 ක් පමණ වන අතර පළතුරු එක වරක් පරිභෝජනය කරයි. මෙම තාල වෘක්ෂය සමස්ත පැවැත්ම ව්යාප්ත වී ඇත්තේ එය ඔවුන්ගේ පලතුරු බවට පත් කිරීම සඳහා පෝෂ්යදායී සහ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය එකතු කිරීමයි. ස්කොට් කඳවුරේ පිහිටුවන ලද පිෂ්ඨය, වටිනා පෝෂණ ගුණ ඇත.
ආදිවාසීහු මෙම සෝග් පිට්ටනි නිපදවීම සඳහා මෙම ගස් කපා, ආදරවන්තයින් ලෙස හැසිරීමට පටන්ගෙන ඔවුන් හැසිරෙන තෙක් බලා සිටීමත් බලා සිටීමත්. මෙවැනි වසංගතයකින් යුත් එක් වසංගතයක් මෙම වටිනා නිපැයුමෙන් කිලෝග්රෑම් 150 ක් ලබා දෙයි.
මෝලූකාස් දූපත්වල ජීවත්වන ජනතාවගේ ජීවිතවලටද, නව තෙවන ගවයින් සඳහා චීන සත්වයන් මෙන්ද, සශ්රීක උෂ්ණත්වය සහ උෂ්ණත්වය නිසා මෙම ගස වේගයෙන් වර්ධනය වී තිබේ.
සඝය යනු කුමක්ද?
ආහාර ගුණාත්මක බව සාග් වෙනස් - එය සියල්ල ලබා ගැනීම සඳහා ලබා ගන්නා ආකාරය සහ ශාකය, එය ලබාගත හැකි වේ. නමුත් සාග් වල කැලරි ගොඩක් තියෙනවා - නිෂ්පාදනයේ 100 ග්රෑම් 335 kcal පමණ. පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, සල්ෆර් අන්තර්ගතයෙන් එහි ඛනිජ අඩංගු වේ. එය අඩංගු වන්නේ සරල කාබෝහයිඩ්රේට, මේද, ප්රෝටීන, සීනි, පිෂ්ඨය, ආහාර තන්තු හා විටමින්, බොහෝ දෙනා කොලොයින්, විටමින් ඊ, පීපී, ඒ. ක්ලෝරීන්, යකඩ, සින්ක්, අයඩීන්, තඹ, මැග්නීසියම්, ෙමොලිබ්ඩන්, ෙබෝෙරෝන්, වැනේඩියම්, සිලිකන්, ෙකොෙබෝල්ට්, ඇලුමිනියම්, නිකල්, ටින්, ටයිෙටනියම්, ස්ටොන්ජියම්, සර්ෙකෝනියම්.
ග්ලූටන්, ඇතැම් අය අසාත්මිකතාවයට පත්වන අතර තිරිඟු වල අඩංගුය, සාගරයේ තබා නැත. මීට පෙර සාගරය සාගරයට ඇතුළත් වූයේ එබැවිනි. අද වන විට එය ධාන වර්ග සඳහා ආදේශකයක් ලෙස එය භාවිතා කිරීමට නිර්ෙද්ශ කර ඇත.
ඔවුන් එය කැසාවා මූලයේ සිට එය ලබාගත හැකි නමුත්, මෙය පාම් ලෙස සාගයක් නොවේ, ඒ නිසා එය ආදේශකයක් ලෙස සැලකිය හැකිය. Euphorbia පවුලේ සිට මනිකාකා නැගෙනහිර සහ බටහිර අර්ධගෝලයේ වර්ධනය වේ. මෙම පඳුරු අඩුයි, සහ සාගර කිලෝ ග්රෑම් 15 ක් පමණ බර වන ලිහිල් හැඩැති මුල් 1 m දිග. එය 40% ක් පමණ වූ පිෂ්ඨය ගොඩක් තිබේ. එහෙත් ආහාර පිසීමේදී හා සේදීම කිරීමෙන් දිරාපත් වන අතර එය විෂ සහිත ග්ලයිකෝසයිඩ් පවතී.
රටක් වන එක්සත් රාජධානිය බොහෝ විට අර්තාපල් වලින් සාදන ලද. මෙය තේරුම්ගත හැකි වන්නේ, රුසියාව තුල, කොකේසස් හා ක්රිමියාවේ පමණක් නම්, තැනිතලා වර්ධනය වන්නේ නැත, නමුත් මෙය දැන් වෙනත් රටවල් වේ. අර්තාපල් පිෂ්ඨය තෙතමනය, මුතු ආභරණ වැනි සුදු ප්ලාස්ටි බෝල වල විශේෂ ඩ්රම් රෝල් තුල තෙතමනය. එවිට ඔවුන් නැවතත් බිමට වැටී, වාෂ්ප හරහා සැකසූ, වර්ගීකරණය කර ඇත - ඔවුන් වීදුරු කැබැල්ලක් මෙන් පෙනෙන සේ පෙනේ - මෙය කෘතිම සව් ලෙස හැඳින්වේ.
සමහරක් අය සිතන්නේ පිෂ්ඨය පිළිබඳ පෝෂණ ගුණය පිෂ්ඨය වෙනස් නොවන බවය. නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම සත්ය නොවේ. සියල්ලට පසු, විට එය විටමින් සහ ප්රෝටීනින්, තයිමින්, රයිබෝෆ්ලැවින්, නිකටිනින් අම්ල සමග එය පොහොසත් කළ යුතුය.
නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳව මා දැනගන්නේ කෙසේද? සාග් - කෘතිම කපුරු, නමුත් අප සඳහා ස්වාභාවිකය, අප අසාමාන්යය, එය පෙනෙන්නේ කුමක්දැයි සහ අපොහොසත් වන්නේ කුමක්ද යන්න අප දන්නේ නැත. හැම දෙයක්ම ඉතා සරලයි - සව් තුළ විදේශීය රසය නොවිය යුතු ය; කිසිදු අශෝභන අම්ලයක් නැත - රස රහිත ය. පිෂ්ඨය ගඳ සුවඳක් විය හැකි නමුත් එය නැවුම් විය යුතු අතර, එය නොදිරන්නක් නොවිය යුතුය. හොඳ හැඟීමක් ඇති කර ගැනීම සඳහා, ඔබ සලාදයක් මත සාරය වත් කර ටිකක් උණුසුම් කිරීමට එය හුස්ම ගන්න, ඉන්පසු එය ස්නානය කරන්න. අච්චුවක පැමිණීම ක්ෂණිකව පෙනෙන අතර, බාර්එස්ඒ ස්ථාවර හා පිළිවෙළ පෙනුමක් තිබිය යුතුය. එයින් අදහස් වන්නේ ඔවුන් නිශ්පාදනය කර නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති බවයි.
සව් සිට වට්ටෝරු
සාගරයෙන් කැඳුම සෑදීම සඳහා, එය ධාන්ය වර්ග sort කිරීමට අවශ්ය, සීතල ගලායානුකම්පාව එය විසුරුවා, තම්බා ලුණු සහිත ජලය පිරවීම සහ නියත මිශ්ර කිරීම සමග පැය භාගයක් ආහාර පිසීමට, එය අර්ධ සූදානම් තත්ත්වය දක්වා නැති වී යයි. එවිට පෙරනයක් තල්ලු කර තබා වතුර ඉවර වන තෙක් එය තබන්න, එවිට සාස්පාන් දී එය පියනක් සමග තදින් වසා තබන්න. තාපාංකය මත පෑන් තබන්න විනාඩි 30 ක් විනාකිරි කර ගත හැක.
කේක් පිරවීම
ස්නානය නඩත්තු කිරීමට පයින් පිරවීම සඳහා අවශ්ය නැත, පළමු නඩුව මෙන්, උනු, අර්ධ පිසින තෙක්, පෙරනයක් පෙරළා, සිසිල්, සහ zatemispolzovat නැවත හෙළනු ඇත. සමහර පිරවුම වෙනස් වන අතර සමහරුන් බිත්තර සමග සාගරය සාදා, දැඩි තැම්බූ - එය සහල්වලින් පිරවූ ආකාරයකි, නමුත් තවමත් එය වඩා ෙක්ෂතව හා ජීර්ණයට වඩා පහසුය.
ඔබ සාගරයෙන් සකස් කළ ආහාර පිසීමට කැමති නම්, අනාගත භාවිතය සඳහා එය පිසීමට ඉගෙන ගන්න - එසේ ඔබේ කාලය සුරකින්න. එය අර්ධ වශයෙන් පිසූ තෙක්, පිසින තෙක් එය පිස, එය පිරිසිදු වියළීමට ජලය අපිරිසිදු ජලය පිරිසිදු, පිරිසිදු වියළි තුවායක් මත රෑම් ව්යාප්ත, වියළි, බහාලුම් තුළ හා ශීතකරණය තුළ තබා. මේ අනුව, ඔබට ඉක්මනින් සූදානම් කළ අර්ධ නිමි භාණ්ඩයක් ඔබට ලබා ගත හැකිය. පයි, චීස් කේක්, කැෂුපෝල්ස් සහ කැෙරොඩු පිරවීම, කුකුළු මස්, කුකීස්, බිස්කට් සඳහා පුරවා ගන්න පුළුවන් - එය සියල්ලම වඩා වේගවත් වනු ඇත.
අප ඉහත සඳහන් කළ සියල්ලම පිෂ්ඨය සහිත පාම් ගසෙන් ලබාගත් ස්වාභාවික සාගයයි. අර්තාපල් සහ බඩ ඉරිඟු වලින් ලබාගත් කෘතිම ධාන, සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ආකාරයකින් සකස් කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම කෑම වර්ග සාගර නිෂ්පාදන වලින් සෑදිය හැකිය. සාගරය දිගු කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර ඇත්නම්, සකස් කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, එය පැය කිහිපයක් සඳහා පොඟවා ගත යුතුය, ඉන්පසු විනාඩි 40 ක් සඳහා පිළියෙල කිරීම සහ ආහාර පිසීම.