සැල්මොනොලොසිස් රෝග ලක්ෂණ.
සැල්මෙලොලොසිස් යනු ආමාශයික පත්රිකාවේ ආබාධයක් හා බැක්ටීරියා ආසාදන (සැල්මොනෙල්ලා) නිසා ඇතිවන උග්ර ආසාදිතයකි. බොහෝ විට බඩවැල්, ඝන හෝ කුඩා අන්ත්රය, සහ ඇතැම් විට සමම ආන්ත්රයික පත්රිකාවක් පවා සැල්මොනෙලොලොසිස් වලට බලපානවා.
බොහෝ විට, රෝගයේ ප්රභවය වන්නේ වනසතුන් සහ ගෘහාශිත සතුන් (බළලුන්, බල්ලන්, ඌරන්, ගවයන්, කෘමීන්, පක්ෂීන්). පුද්ගලයෙකු බිත්තර කමින්, සැල්මොනෙල්ලා ආසාදිත සතුන්ගෙන් මස් ආසාදනය කරයි.
සල්මොනොලොසිස් රෝගය ආසාදනය වීමෙන් පසු පැය 2-3 ක කාලයක් (උපරිම උපරිම පැය 24 කට පසු) රෝගියා තුළ දක්නට ලැබේ. මෙම ආසාදනය ප්රධාන වශයෙන් උදරයට බලපානවා නම්, එය 3-4 දිනක් පැවතුන අතර එය උෂ්ණත්වයේ තරමක ඉහල නැඟීම, උදරයේ කම්පන, වමනය.
බඩට අමතරව බඩේ තවත් කුඩා අන්ත්රයක්ද බලපායි. ඉහත විස්තර කර ඇති රෝග ලක්ෂණ සඳහා සමේ මිශ්රණය සහ තියුණු භයානක ගන්ධය සහිත දුඹුරු හෝ කොළ පැහැති දියරමය කැල්සියම් සමඟ දියරමය දියරයක් ඇති වේ. රෝගය දින 4 - 7 දින දක්වා, උෂ්ණත්වය ඉහළ ය.
මෙම ආමාශය ආමාශය බලපානවා නම්, ඝන හා කුඩා අන්ත්රය, පසුව පළමු රෝගයේ සිට කම්පන චරිතයේ පහළ උදරයේ වේදනාව වේ. එවැනි රෝගයක් දිගු කාලයක් තිස්සේ පවතිනු ඇත, එය මාස කිහිපයක් ගත විය හැක. මෙම අපැහැදිලි සහිත මලුවල, තෙත් පාට කොළ පාට අඩංගු වේ. රුධිරයේ අපිරිසිදු අඩංගු විය හැකිය.
සැල්මොනෙටා ආසාදන හෙපටයිටිස් (සංඝටකයේ ආසාධනය), සංකීර්ණ වකුගඩු රෝගය, නියුමෝනියාව, මෙනින්ටයිටිස් මගින් සංකීර්ණ වේ.
සැල්මෝනිසොලෝස්වල උග්ර ප්රකාශනයන් සඳහා පෝෂණය.
සැල්මොනෑල්ලා බරපතළ නම් රෝගීන් රෝහල්ගත කර ඔවුන්ගේ බඩ සෝදාගෙන ඇත. මෙම රෝගය මෘදු හෝ මධ්යස්ථ බරපතලකමක් නම්, විශේෂිත විසඳුම් භාගික නිතර නිතර මත්පැන් පානය කිරීම, අධික සෛල සෘද්ධිය සඳහා සාලීන් ද්රාවණ එන්නත් කළ හැක.
එවැනි විසඳුමක් සාමාන්යයෙන් පානීය ජලය තුළ දියවන ග්ලූකෝස්, පොටෑසියම් ක්ලෝරයිඩ්, සෝඩියම් බයිකාබනේට් සහ සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් (කෑමට ලුණු). විසඳුම කුඩා කොටස්වල බීම හෝ ආමාශයික ටියුබ් හරහා එන්නත් කරනු ලැබේ. පාචනය හා වමනය සමග දියරමය පාඩුවකට අනුරූප වන තරල පරිමාව ඇතුල් කරන්න. සාමාන්යයෙන් ගර්භාෂයේ සැල්මොනෙලොසිස් සමඟ වැඩිහිටි රෝගීන්හට තරල ලීටර් 2 සිට 4 දක්වා ප්රමාණයක් නිර්දේශ කෙරේ.
සැල්මොනොලොසිස් සමග මෘදු පෝෂණය.
වඩාත්ම උග්ර ප්රකාශනයන් සම්මත වූ විට, රෝගියාට පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් (ආහාර අංක 4). ආහාර දිරවීමේ හා බඩවැල්වල බිත්තියේ කෝපාවිධය නිසා ආහාර දිරවීමේ ග්රන්ථි වල උල්ලංඝනය වීම නිසා, එය ආමාශගත ආහාර ජීර්ණය කළ හැකි ආහාරය ලබා දීම අවශ්ය වේ.
උග්ර අවපීඩන ආබාධ, පළතුරු (කෙසෙල්, ඇපල්), එළවළු (අර්තාපල්, කැරට්) හා ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන බහුලව භාවිතා වේ. මෙම නිෂ්පාදන විෂ ද්රව්යයේ වේගවත් ප්රවාහයට දායක වේ. (විෂබීජ වලින් ලෙඩ්ඩින් මගින් විඝටනය වන විෂ ද්රව්ය සහ විෂ ද්රව්ය සමඟ විෂ ශරීරගත වීම), රෝගයේ කෙටි මාවතකය, පුටුව normalization. මෙම රෝගය පිළිබඳව ඔවුන්ගේ ඵලදායී බලපෑම පැහැදිලි කර ඇත.
- එළවළු සහ පලතුරු වල පෙක්ටින් ගොඩක් තිබේ - කොලෝයිඩ්, ඉදිමීම සහ බන්ධන ජලය ඇති;
- එහි මතුපිට ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා සහ ආහාර අවශෝෂණය මත පෙක්ටින් තැන්පතු;
- ආම්ලික මාධ්යයෙන් පෙක්ටින් වලින් කැල්සියම් වෙන්ව ඇති අතර, බඩවැල්වල බිත්ති මත ඇතිවන ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත;
- පලතුරු හා එළවළු කාබනික අම්ල ගොඩක් අඩංගු වේ, ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් මරා දැමීම.
වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම ඇති ඇපල් හා කැරට්. ඔවුන්ගේ ගන්ගී ස්කන්ධයෙන් ඔවුන් බඩවැල් යාන්ත්රිකව පවිත්ර කර සියළුම හානිකර ද්රව්ය අවශෝෂණය කරති. නැවුම් ඇපල් හා කැරට් කදිම කෝණයන් මත ගාන ලද නිර්දේශිත ඉස්මයි.
සැල්මොනෙලොලොස් රෝගීන් රාබු, ගෝවා, පිපිඤ්ඤා, බීට්, බෝංචි කන්න එපා. සමහර පලතුරු (මිදි, පිසිනු ලබන්නේ, පෙයාර්ස්, දොඩම්, ටැංජරීන්) අතුරු පලත් ෂෙල් හා පීල්වල දුර්වල වියළි බව නිසා නිර්දේශ කර නැත.
රෝගීන්ට ලෙමන්, කොමඩු, බ්ලූබෙරීස් ලබා දිය හැකිය. නිර්දේශිත compotes, ජෙලි විවිධ බෙරි වර්ග, semolina, අම්බෙලිෆර්, ජලය මත රයිස් කැහේරිය (බඩවැල් වල එන්ජිමේ ක්රියාකාරිත්වය ශක්තිමත් වන බැවින් ඔටම්ස් නිර්දේශ නැත.) එය බඩවැල් තුළ පැසවීම ප්රවර්ධනය කරන රසකැවිලි සීමා කිරීම අවශ්ය වේ. ආහාර තුළ චීස්, අඩු මේද මාළු හා මස් ආකාරයේ ප්රෝටීන් ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් විය යුතුය. කිරි, මේදය මස්, මාළු ඉවත් කරනු ලැබේ. වල් පළබඳුන්ට ඉඩ දෙන්න. සියලු නිෂ්පාදන හොඳින් තලා හා හොඳින් තම්බා යුතුය.
ආහාරයේ වේගය රෝගියාගේ තත්වය අනුව තීරණය වේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, ප්රකෘතිමත් වීමෙන් පසු ටික කලකට නිසි පෝෂණයට අනුගත වීමට එය හේතු වේ.