දඩයම්කරුවෝ වල් ඌරා කඩා වැටුණෝය. දඩයම්කරුවන් විසින් පොකුණට ගෙන එන ලද අතර, බීමත් වතුර වීදුරුවීමෙන් වනාන්තරයේ ගැඹුරට සුව වී අතුරුදහන් විය. මෙම සුව කිරීමේ ප්රභවය පිහිටි ටීබිලිස් නගරය ඉදි කරන ලදී. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය හුදෙක් ජනප්රවාදයක් පමණි. නමුත් කිසිවෙකු දන්නේ නැත. සමහරවිට ඇත්ත වශයෙන්ම මේ සියල්ල විය.
නූතන යුගයේ ඛනිජ ජලය වර්ග දෙකක් තිබේ: කෘතිම හා ස්වභාවික. ස්වභාවික ඛනිජ ජලය තුළ ස්වාභාවික ඛනිජ ජලය තුළ ස්වාභාවික ඛනිජ ජලය නිශ්පාදනය වන අතර, පිරිසිදු මධ්යස්ථ හෝ තරමක් ක්ෂාරීය ලුණු එකතු කිරීමෙන් පානීය ජලය එකතු කිරීම සහ ස්වාභාවික ඛනිජ ජලය වැනි ප්රමාණයෙන් නිපදවෙන අතර කෘතිමව නිපදවේ.
ලවණ ජලය ලබා ගත හැකි දේපල ස්වභාවයට වඩා අතිශයින් වෙනස් වේ. ස්වභාවික ඛනිජ ජලය තුළ ස්වභාවික ලවණ ශක්තියේ ඒවා අඩංගු නොවේ. ප්රංශයේ අවශ්යතාවය වන්නේ කෘතිම ඛනිජ ජලයෙහි සංයුතියෙහි නියත හා ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ ඇති බවය.
සියලු ජීවින්ට පොදු ලක්ෂණයක් ඇත - ඛනිජ ජලය තුළ ලුණු ලබා දෙන ඛනිජ ලවණ ඇතිවීම සඳහා අවශ්යතාවය. ශරීරයේ ජීවිතයේ මූලික කරුණු වන ප්රධාන ඛණිජ ලවණ කැල්සියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, සල්ෆේට්, ස්වාභාවික ඛනිජ ජලය තුළ සොයාගෙන ඇත. අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කෙරෙන්නේ, මෙම ඛනිජ ලවණවලින් බොහොමයක් ජලයේ ඝන ජීව වායුවක ශරීරයට ඇතුල් වන බවයි.
ඛනිජ ජලය එක් එක් ක්රියාවලිය තුළ අපගේ ක්රියාවලිය තුළ ක්රියාවලීන් බොහෝමයක් බලපෑමක් ඇති කරයි. ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වය උල්ලංඝනය නොකළේ නම්, ඔවුන්ගේ ක්රියාවන්ට මැදිහත් නොවන්න. මෙය ස්වභාවික සමතුලිතතාව නැතිවීමක් විය හැකිය. ජෛව රසායනික හා භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ගේ අසමතුලිතතාවන් ඇතිනම් ජීවියාට උපකාර අවශ්ය වේ. ඛනිජ ජලය යනු වඩාත්ම ඵලදායී ක්රමයකි.
ඛනිජ ජලයෙහි සංයුතිය පහළ මට්ටමේ ක්ෂුද්ර ජීවීන් තුළ ඇති ක්ෂුද්ර ජීවීන් අන්තර්ගත වේ. ඒවා ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන් හා ප්රතික්රියා වල වැදගත් භූමිකාවක් ඉටු කරයි. ඔවුන්ගේ හිඟය පහසුවෙන් ඛනිජ ජලය ලබා ගත හැකිය.
ඛනිජ ජලය තුළ අඩංගු ෆ්ලෝරීන් සහ යකඩ, කැරලි වල රක්තහීනතාවය, රක්තහීනතාවය ඇති කරයි. අස්ථි පටක සහ සියළුම සංඝටක සඳහා බෝරෝ වගකිව යුතුය. වැනේඩියම් විශිෂ්ට වර්ධන උත්තේජකයකි. කෝබෝල්ට් විටමින් බී කාණ්ඩයේ වේ.
ඛනිජ ජලය පිළිබඳ ප්රයෝජනවත් දේ වන්නේ මැග්නීසියම් සහ කැල්සියම් වල අන්තර්ගතය. මැග්නීසියම් සහ කැල්සියම් අපගේ ශරීරය සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. එමනිසා මෙම මූලද්රව්ය දෙකේම අන්තර්ගතය සමඟ නිතිපතා ජලය භාවිතා කළ යුතුය.
ඊට අමතරව, ඇටසැකිලි, අස්ථි හා ශක්තිමත් ඇටකටු පැවැත්මේ ප්රධාන අංගයකි. මිනිස් සිරුරේ බොහෝ කාර්යයන් හා ක්රියාවලීන්ගේ කාර්යභාරය ඉතා වැදගත් වේ. වැඩිහිටියන් සඳහා දිනකට මිලිග්රෑම් 800 ක් කැල්සියම් පෝෂණ අනුපාතය, ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා 1200 mg.
මැග්නීසියම් එළවළු, චොකලට්, පලතුරු වලද දක්නට ලැබේ. නමුත් ඛනිජ ජලය තවමත් වඩාත් ක්රියාකාරී ප්රභවයයි. මෙම මූලද්රව්යය අපගේ ශරීරයේ ක්රියාවලි 300 කට අධික සංඛ්යාවක් සම්බන්ධ වන අතර ඊට අමතරව, ස්නායු පද්ධතියේ ස්ථායීකරණයට දායක වේ. මැග්නීසියම් පරිභෝජනය වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා 350 mg, 500mg ගර්භනී කාන්තාවන් සහ ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් සඳහා.
එහෙත් තවමත් නිවැරදි ඛනිජ ජලය තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. කාබනීකෘත සහ කාබනීකෘත නොවන ලෙස - මෙහි තේරීම තනි මනාපයන් වලට සාපේක්ෂයි. නමුත් මැග්නීසියම් හෝ කැල්සියම් සමඟ ඛනිජ ජලය අතර තෝරා ගැනීම ටිකක් සංකීර්ණයි.
ඔබට ඛනිජ ජලය ලබා දෙන ප්රධාන උපදේශකයා වෛද්යවරයෙකු විය යුතුය. සියල්ලට ම, ඛනිජ ජලය, ඛනිජ, අඩු, මධ්යම, ඉහළ ඛනිජ ලවණ ඛනිජ ජලය සහ අති ක්ෂාර ලෙස වර්ග කර ඇත. කිසිදු සීමාවකින් තොරව, වතුර ලීටරයකට ලවණ 5 mg අඩංගු ලුණු සහිත ඛනිජ ජලය ලබා ගත හැකිය. ළදරුවන්ට පවා එවැනි ජලය ලබා ගත හැක, නමුත් කුඩා ප්රමාණ වලින්. මෙම ජලය සුලබ රසයක් නොලැබේ. නමුත් එහි වැදගත් හා ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්යවල අන්තර්ගතය ශරීරයේ සියලු අවශ්යතාවලට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුරූප වේ. ඉතිරිව පවතින ඛනිජ ජලය ජලයෙන් පරිහරණය කළ යුත්තේ වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේය.
වෛද්යවරයාට අමතරව, වතුර ලේබලය අධ්යයනය කිරීම, එය අවශ්ය සියලු තොරතුරු අඩංගු විය යුතුය. ජලය ලීටර් 1 ක වාෂ්පීකරණය වීම හේතුවෙන් ඛනිජ ද්රව්ය සියල්ලම විසිරී ඉතිරි වූ ඉතිරි කොටස වෙත අවධානය යොමු කරන්න:
- 0-50 mg / l - ඉතා අඩු ඛනිජ අන්තර්ගතය;
- 50-500 - අඩු;
- 500-1500 - මධ්යම හෝ මධ්යස්ථ;
- 1500 ට වැඩි ඛනිජ ලවණ ජලය පොහොසත් වේ.
ඊට අමතරව, තෝරාගත් වතුරේ ඛනිජ පැතිකඩ ගැන අධ්යයනය කරන්න. කැල්සියම් පොහොසත් ජලය, කැල්සියම් 150 mg / l ට වැඩි; මැග්නීසියම් 50 mg ට වැඩි වීම; 1 mg / l - ෆ්ෙලෝරීන්; 600 mg / l - බයිකාබනේට්; 200 mg / l - සල්ෆේට් සහ සෝඩියම්.
ඛනිජ ජලය සහිත බෝතලයෙහි ලේබලය ද නිෂ්පාදනය කරන දිනය, විද්යාගාරය පිළිබඳ තොරතුරු, මෙම වතුරේ විශ්ලේෂණය සිදු වූ මූලාශ්රය විය යුතුය. ආම්ලිකතා දර්ශකය ලිඛිතව ලියන්න - පරිපූර්ණ pH අගය 7 කි. 7 - ක්ෂාරීය ඛනිජ ජලය; 7 - අඩු අම්ලයක්.
ඛනිජ ජලය පිළිබඳ කල් පිරීමේ කාලය සම්බන්ධයෙන්, වීදුරු බහාලුම්වල බෝතල් කළ ජලය වසර 2 ක් පමණ, ප්ලාස්ටික් කූඩාරම් - වසර 1.5 ක් පමණ විය හැකිය.
බොහෝ විද්යාඥයින් විශ්වාස කරන්නේ මිනිසුන්ගේ සෞඛ්යය 80% ක් පමණ භාවිතා වන ජලයෙහි ගුණාත්මකභාවය මත යැපෙන බවයි. එබැවින් මෙම රීතිය තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
දුර්වල ගුණාත්මකභාවය සහ ව්යාජ ඛනිජ ජලය මිලදී ගැනීමෙන් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා අපගේ ලිපියෙහි තොරතුරු භාවිතා කරන්න.