- වට්ටෝරු 300 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 2 දත්
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- ලුණු, ගම්මිරිස්, හරිතයන් - - රස
- ඔලිව් තෙල් - 1.5 හැඳි
Zucchini සිට සෝස් පිසීමේ ක්රමය: 1.) සෝදාකින් සේදීම සහ පීල්. බීජ ඉවත් කර කුඩා කූඩු වල ඇටසැකිලි කපා. මන්දගාමි ගින්නක් සඳහා කබලෙන් ලිපට දමන්න. 2.) පීල් ලූනු සහ හැකි තරම් කුඩා කැපීම. පෑන් දී ස්කොෂ් වෙත එක් කරන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ ආවරණය කරන්න. 3.) පසුව ගැඹුරු පාත්රයෙහි ළූණු සහ zucchini දමා blender සමග තලා. එවිට ලුණු එකතු කරන්න, ගම්මිරිස්, ඇඹුල් ක්රීම්, සුදුළූණු, හරිතයන් සහ බ්ලොන්ඩර් සමඟ නැවත වරක් එකතු කරන්න. ඉවරයි! Zucchini සෝස් ඕනෑම කෑමක් - මස් හෝ එළවළු කළ හැක. මෙම සෝස් (ඔබ එය වඩා ඝන බවට නම්, උදාහරණයක් ලෙස, වියළි හතු, ඔලිව්, පාන් එකතු කිරීම) ඔබ රොටි මත පැතිර යා හැකිය. මම සුභ පතමු!
සේවය: 5-7