සුවඳැති ඖෂධ පැළෑටි සමග මාළු, මේ ආකාරයෙන් පිසින ලද, උත්සව ශාලාවකට සේවය කළ හැකිය - එය ඉතා අලංකාරව හා රසවත් ය; මත්පැන් පුළුස්සන විට කුළුබඩු සහිත ඖෂධ පැළෑටි, බැසිල්, මින්ට්, parsley, කුළුබඩු රසැති, සහ හුණු රස විශේෂ දීමනාවක් ලබා දෙයි. ලෙමන් වෙනුවට, ඔබ ලෙමන් භාවිතා කළ හැකිය, මම කුළු බඩු වලින් ලුණු පමණක් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමි. මා සුදු පැහැති කුසලානෙන් මා අල්ලා ගත්තා, ඔබ කැමති හොඳම දේ ගන්න, ඇටකටු ඇට අඩු වනු ඇත - අවසානයේ එය වඩා හොඳ වනු ඇත. සහල් හෝ අර්තාපල් සමග සැරසීම.
අමුද්රව්ය:- මත්ස්ය සුදු කූරිඩ් 1500 ග්රෑම්
- දෙහි 0.5 පෑම්.
- නැවුම් මින්ට් 0.25 පොකුරක්
- බැසිල් දම් අළුත් 0.25 පොකුරක්
- Parsley නැවුම් 0.25 පොකුර
- හරිත ළූණු 0.5 පොකුර
- ලුණු මුහුද 2 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- අදියර 1 වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා, අපි නැවුම් මාළු, නැවුම් parsley, බැසිල්, මින්ට්, හරිත ළූණු, දෙහි, මුහුදු ලුණු, ඔලිව් තෙල් අවශ්ය ය.
- පියවර 2 කොරපොතු වලින් මාළු පිරිසිදු කරන්න, කුරුලෑ, හොඳින් සෝදා හා කඩදාසි තුවා සමග වියළීම.
- පියවර 3, ෙබ්කිං අච්චුවකින් සාදන ලද පෝච්චිය, පතුලේ හරිත ලූනු දැමිය යුතුය, සකස් කළ මාළු දමා තබන්න.
- පියවර 4 පිටත හා ඇතුළත මාළු ලුණු, බැසිල්, මින්ට්, parsley උවදුරට ඇතුල් කරන්න.
- පියවර 5 සමේ ගැඹුරු කප්පාදු කරන්න.
- පියවර 6 මාළු ඉහළට තට්ටු තුනී පෙති කපා.
- පියවර 7 ඔලිව් තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 8 අපි 30-35 විනාඩි 180 C දී පුළුස්සා, පාච්මන්ට් මාළු ආවරණය කරනවා. මේසයට අපි උණුසුම්ව සේවය කරන අතර, පැතලි කෑමක් හා හරිතයන් සැරසීම.