- සොසේජස් - 3-4 කෑලි
- ගෝවා (ගෝවා) - 1 කෑල්ලක්
- බල්බ - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- ජලය - 1 වීදුරු
- එළවළු තෙල් - 2 හැඳි
- ලුණු - රස
අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණුසුම්, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, රන් තෙක් මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි. විනාඩි 5-8 විනාඩි සමග සොසේජස් පෙති සහ ෆ්රයි එකතු, ඇවිස්සීමත් කරන්න. ගෝවා සොසේජස් හා ළූණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් පමණ මධ්යම තාපය හරහා සොසේජස් හා ලූනු සමග ගෝවා ගෙන්වා, ඉඳ හිට කලකිරීමට අමතක නොකරන්න. තක්කාලි පේස්ට් ජලයෙන් බෝ වන අතර පිඟානකට එකතු වේ. අපි ගෝවා මෘදු වන තෙක් (වඩාත් නිවැරදිව, එය එය මෘදු බව තීරණය වන තුරු, තෙක්, පසුව, ගෝවා මෘදු මෘදු සාපේක්ෂ දෙයක්). ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර ඔබ ආහාරයට ලුණු දැමිය යුතුයි. අපි තාපයෙන් සකස් කළ ආහාරය ඉවත් කර වහාම එය සේවය කරමු. Bon appetit! :)
මෙහෙවර: 3-4