මනෝගතිය හා සෞඛ්යය සඳහා හරිත සලාද වසන්ත ... වසරේ වඩාත්ම ආදර කථාව. නමුත්, ඔබ දකින, වලාකුළු සහිත වසන්තයේ දී එය සන්සුන් කිරීමට පහසු නැත. ෂැම්පේන් හා පළතුරු සමග ඉටිපන්දම්වලින් ඉටිපන්දම් සහිත වෙසක් - චිත්තාකර්ෂණීය සිතුවිලි, නමුත්, ඔවුන් පවසන පරිදි මිහිරි දේශන සහ ෂැම්පේන් සමඟ ඔබ පිරී නැත. ක්රමයක් තිබෙනවා! හරිත සලාදයක් සූදානම් කරන්න. විද්යාඥයන් බොහෝ කලක් තිස්සේ ආහාර වර්ණය අපගේ ශරීරයට බලපාන්නේ, එය උත්තේජනය කිරීම හෝ එය මර්දනය කරන බවය. හරිත වර්ණය, නැවුම්බව, ශීතල හැඟීමක්, සිතුවිලි සාන්ද්රණයට උපකාර කරයි. සලාද සඳහා එළවළු කොළ තෝරා ගත යුතු දෙය කුමක්ද? නිසැකවම, මෙම පැඟිරි සැල්දිරි අඩංගු වේ. සැල්දිරිවල අඩංගු සගන්ධ ෙතල් ඉතාම බලවත් පෙභ්දවාදියෙක්. මෙම නිෂ්පාදනයට දීර්ඝ ආහාර පිසීම අවශ්ය නොවන අතර ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් භාවිතා වේ. සැරිසරයි මධ්යධරණී සිට අප වෙත පැමිණියා. ග්රීසියේ පෙර එය මැජික් තෘණ ලෙස භාවිතා විය. ආහාර සඳහා සැල්දිරි නිතරම දිගු කලක් තිස්සේ තරුණ වියට පත් වූ බව විශ්වාස විය.
අමුද්රව්ය:- ඌරු ගෝවා 0.5 කොක්.
- සෝයා සෝස් 1 තේ හැදි. l.
- සෙසමි වයිට් 1 තේ හැදි. l.
- ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැදි. l.
- අබ ප්රංශ (ධාන්ය සමග) 2 තේ හැදි. l.
- ඔලිව් තෙල් 50 ml
- නැවුම් ඩිල් 30 ග්රෑම්
- ලූනු කොළ 30 ග්රෑම්
- සැල්දිරි 4 පෑම් කඳන්.
- ලුණු මුහුද 2 ග්රෑම්
- පියවර 1 මෙම සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ගෝවා, සැල්දිරි දඬු යට, හරිත ලූනු, ඩිල් වේ. ඉන්ධන ආවරණ සඳහා - අබ ප්රංශ (ධාන්ය සමග), සෝයා සෝස්, ලෙමන් යුෂ, මුහුදු ලුණු හා තල.
- පියවර 2 පිකීන ගෝනියේ පත්ර සමග රළු කොටසක් කපා, ලේස් කොටස පමණක් ඉතිරි.
- පියවර 3 ගෝවා කොළ grilled සහ සලාද පාත්රය තුළ තබා.
- පියවර 4 විශාල සැල්දිරි දඬු යටවන්න. අත්යවශ්ය තෙල් ඉතිරි කිරීම.
- පියවර 5 කුඩා කැබලිවලට හරිත ළූණු කපන්න.
- පියවර 6 ඩිල් හරිතයන් කපන්න සහ සලාද භාජනයක් තුළ එය තබා ගන්න.
- පියවර 7 අබ ඇටයේ ප්ලාස්ටික් (ධාන්ය සමග), සෝයා සෝස්, ඔලිව් තෙල්, නැවුම් ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කර ගැනීම සඳහා. සලාද වානේ වත් කර තල එකතු කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර සියල්ල මිශ්ර කරන්න.