ලෙමන් කර්ඩ්

මගේ ලෙමන් හොඳයි. දඩ කෝණයන් මත, ලෙමන් පීල් ඔතා. ඔබ පමණක් අමුද්රව්ය:

• ලෙමන් - 3 කෑලි
• සීනි කුඩු - 350 ග්රෑම්
• බටර් ග්රෑම් 100 යි
• බිත්තර - 4 කෑලි

උපදෙස්

මගේ ලෙමන් හොඳයි. දඩ කෝණයන් මත, ලෙමන් පීල් ඔතා. ලෙමන් ගෙඩියක සුදු සුදු කුහක තට්ටුවක් රඳවා නොගන්න, එය පීරීම පමණක් අවශ්ය වේ. මෙය වැදගත් වේ! ලෙමන් සිට යුෂ මිරිකා, එය zest සමග මිශ්ර කරන්න. පිටි සීනි ග්රෑම් 350 ක් පමණ එකතු වේ. සීනි කුඩු විසුරුවා හැරීමට, එය කැට එකතු කිරීමට බ්ලෙන්ඩර් බටර් එකතු කිරීම සහ එය වතුර නෑම මත එය තබා - එය උතුරන වතුරේ සාස්පේන් මත. බටර් උණු වුනත් අපි බඳුනට බිත්තර 4 තුලට දමමු. බිත්තර රැවුල් කපා. බටර් දිය වී යන විට, ජල ස්නානයක සිට එය ඉවත් නොකර පෑන් වෙත බිත්තර එකතු කරන්න. අපි පිළිස්සීමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා නිතිපතා විනාඩි 20 ක් වතුර බැටලයක දී ආහාර පිසිමු. චිකන් වර්ණයෙන් ලබාගත් ලෙමන් ස්කන්ධය විෂබීජහරණය කළ භාජනයක් බවට පත් කරමු. අපි බඳුන වහනවා - ඒ තමයි, ලෙමන් කේඩ්ඩ් සූදානම්. එය වහාම භාවිතා කළ හැකිය (උදාහරණ සඳහා ටෝස්ට් පැතිර), නමුත් මාසයක් පමණ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැක. එතරම් කාලයක් නොලැබුණත් ලෙමන් රුවල් කිරිපිටි කිසිවක් නොතිබුණද ඔවුන් හැම විටම ක්ෂණිකව කෑවා.

මෙහෙවර: 4