- ඇඹුල් ගෝවා - 400 ග්රෑම්
- නැවුම් ගෝවා - 400 ග්රෑම්
- සොසේජස් සහ හැම් - 600 ග්රෑම් (මෙම කෑමක් සඳහා, මේදය සමග ඇතුළු හැකි විවිධාකාර වර්ගවල සොසේජස් හා හැම් වැනි විවිධ වර්ග භාවිතා කරන්න)
- ලූනු - 500 ග්රෑම්
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්
- කප්පාදු - 8 කෑලි
- වියළි හතු - 50 ග්රෑම්
- තක්කාලි පේස්ට් - 500 ග්රෑම්
- ලුණු - රස
- ගම්මිරිස් - - රස
- සීනි - - රස
1. තාපාංක ජලය, පෙත්තක් සමග කප්පාදු ගන්න. සාස්පාන් දී ගෝවා ඇඹුල් වතුර වීදුරුවක් වී, පැයක් සඳහා කුඩා ගින්න මත simmer. සමාන්තරව, තක්කාලි කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කිරීම සමග තවත් එක් පැන් දී පැයක් සඳහා ද, නැවුම් ගෝවා සමග හතු සමග කැඩුණු. 2. හැම් කැට කපා, ගෝවා සමග සාස්පාන් දමා, කලවම්, ඉන්පසු කැඩුණු සොසේජස් එකතු කරන්න. 3. ළූනු කූඩු කපා. මෘදු තෙක් තෙල් බැදීම එක් පෑන් තුළ නැවුම් සහ ගෝවා ඒකාබද්ධ, ළූණු, කප්පාදු, තක්කාලි පාප්ප, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි එකතු කරන්න. ඇපල් ආලේප කිරීම හා එකතු කරන්න. 4. පිඟන් කෝප්පයට ඉඩ දෙන්න, එවිට කුඩා තාපය අඩු කිරීමට හා තවත් විනාඩි 20 ක් තබන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න. ප්රසන්න!
සේවය: 6-8