හතු සමග ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්

හතු හොඳින් සේදීම හා කැඩුණු කළ යුතුය. පීල් අර්තාපල් හා කැට කපා. ගැඹුරු අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 1000 ග්රෑම්
• හතු - 200 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - 3-4 දත්
• බටර් - 10 ග්රෑම්
• ඔලිව් තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
• ප්රසාන්සල් ඖෂධ පැළෑටි - 2 කලා. හැඳි

උපදෙස්

හතු හොඳින් සේදීම හා කැඩුණු කළ යුතුය. පීල් අර්තාපල් හා කැට කපා. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට තෙල් තෙල් වත්, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු දමන්න, සුදුලූනු සුවඳ නොදෙන තුරු ටිකක් ෆ්රයි. එවිට 6-8 විනාඩි මධ්ය තාපය තුළ අර්තාපල් සහ ෆ්රයි එක් කරන්න. අර්තාපල් සඳහා හතු එකතු කරන්න, උණුසුම් නිවාගත් ජලය වීදුරුවක් වත් කර විනාඩි 10-12 විනාඩි පියනක් යට ගසාගන්න. එවිට ඔබ ප්රෝටෙන්සා ඖෂධ පැළෑටි 2 tablespoons, ඔලිව් තෙල්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු 3-4 හැදි. ඊළඟට, උඳුන තුල ආලේපන ආහාරයක් ගන්න, ප්රෝටෙන්සාල් ඖෂධ පැළෑටිවලින් ආවරණයෙන් අඩක් සමග එය ග්රීස් කරන්න. අර්තාපල් සහ හතු ආකෘති පත්රයේ තබා ඉතිරි ඉතිරි වතුර වත් කරන්න. උෂ්ණත්වය 190 උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය වැඩි කිරීමට. විනාඩි 20-25 ක් පමණ අංශක 190 කින් පුළුස්සන්න. සතා සිවුපාවට.

මෙහෙවර: 3-4