- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- අර්තාපල් - 4 කෑලි
- ගම්මිරිස්, ලුණු - 1 රස
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- සූරියකාන්ත තෙල් - 30 ග්රෑම්
- ඔපියට් - 500 ග්රෑම්
- අම්බෙලිෆර් 100 ග්රෑම්
1. පළමුව, ජලය ලීටර් දෙකක ලීටර් දෙකක් වත් කර ගින්නෙන් දමන්න. දැන් අපි ලූනු පිරිසිදු කර පෙති කපන්නෙමු. 2. අපි කැරට් පිරිසිදුව, සහ පෙතිවලට කපා. එවිට, රන්-දුඹුරු තෙක්, තෙල් කෙසෙල් සහ ළූණු තෙක් තෙල් කපන, තෙල් දී. වතුර භාජනයක වතුර උනු විට, ෆ්රයිඩ් ලූනු හා කැරට් මාරු කරන්න. 3. මී පැණි හතු පිරිසිදු කරන්න, ඉන්පසු ඒවා කුඩා කැබලිවලට කපා (කුඩා ගිනිඅවිය කපා ගත නොහැකිය), සහ පෑන් තුල තබා ගන්න. විනාඩි පහළොවක් පමණ මධ්ය තාපය මත ආහාර පිසීමට. අම්බෙලිස පිඟාන ඉවතට ගෙන එය පෑන් වෙත එය එකතු, විනාඩි පහක් සඳහා ආහාර පිසීමට ඉඩ ඇත. 4. අර්තාපල් පීල් කර පෙති බවට කපා ඒවා සාස්පාන් වලට එකතු කරන්න. ගම්මිරිස්, තවත් විනාඩි දහය සිට විනාඩි 15 ක් (ලුණු අලවා පිසින තෙක්) ලුණු සහ කෝප එකතු කරන්න. 5. සුප් සූදානම්. ඔබට සේවය කළ හැකිය.
සේවය: 6