- ඇවෙකෝඩෝ - 1 කෑල්ලක්
- Champignons - 50 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- ස්වීට් ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- ලෙමන් යුෂ - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- නැවුම් parsley - 1 කෑල්ලක් (1 සම්පූර්ණ පොකුරක්).
- සීනි - 1 තේ හැන්දක
- සෝල් - 1 පින්ච්
- කළු ගම්මිරිස් - 1 පින්ච්
- ෙසෝයා සෝස් - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
ඇවෙකෝඩෝ පීල් සහ ගල ඉවත් කර පසුව කුඩා කැට කපා. තක්කාලි සෝදන්න සහ කැට කපා. මිහිරි ගම්මිරිස් සේදීම, බීජ ඉවත් කර කැට කපා. චැම්ප්න්ජොන් සෝදා පතුරු, සිහින් තහඩු කපා දමනු ලැබේ. හතු බඳුනකට දමා සෝයා සෝස් වත් කරන්න. ලූනු සිහින් ව කැඩුණු, රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි සහ පසුව සීනි ආවරණය කරයි. තාපය සිට කබලෙන් පිඟාන ඉවත් කර විනාඩි 3 ක් පියන යටතේ ළූනු තබන්න. ලූනු රසවත් කරමල් ලූනු ලබා ගනී. ඔලිව් තෙල් හා ලෙමන් යුෂ සමග සලාද සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. රස කිරීමට නැවුම් parsley, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3