ආහාර ආකලන අයිස් ක්රීම් දී තීරණය කරන්නේ කෙසේද?

අයිස් ක්රීම් ඇත්ත වශයෙන්ම, කිරි හෝ ක්රීම් මත පදනම් වූ ප්රතිකාරයක් හොඳ ළිඳක් වේ. B කාණ්ඩයේ විටමින් A, E, D හා ඇමයිනෝ අම්ල 20 කට වඩා වැඩි ගණනක් අඩංගු අත්යාවශ්ය ද්රව්ය අඩංගු වන අතර එය අනිවාර්යයෙන්ම ශරීරයේ නිපදවා නොමැති අතර ඒවා ආහාරයෙන් පමණක් පැමිණේ. සමේ සුන්දරත්වය හා ආයු කාලය සඳහා අවශ්ය මෙම ප්රණීත හා බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල තුරු. එමෙන්ම කිරි "අයිස්" කැල්සියම් සහ ග්ලූකෝස් ගොඩක් ගලා යයි.

මෙම සෞඛ්යය නියෝජිතයන් අස්ථි පටක ශක්තිමත් කර මොළය පෝෂණය කරයි. ඇතැම් පෝෂණවේදීන් පවසන පරිදි, අයිස් ක්රීම් සමඟ නිතිපතා රැස් වන පිළිකාවලට පිළිකා වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු වේ. අයිස් ක්රීම් දී ආහාර ආකලන නිශ්චය සොයා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබට දැන ගැනීමට අවශ්ය ද? කියවන්න.

නිෂ්පාදනයේ දී කිරි ලිහිසි තෙල්, ස්ත්රී ලිංගික හෝමෝන නිෂ්පාදනය කිරීමට දායක වේ. ඔවුන්ගේ මෙහෙවර වනුයේ කාන්තාව වකුගඩු චක්රයේ නිතිපතා චිකිත්සාව, නොකැමැත්තෙන් ආරක්ෂා කිරීම සහ යෞවනයන් තබා ගැනීමයි. පලතුරු, බෙරි (ඊනියා ශීත කළ යුෂ) මත පදනම් වූ හොඳ සහ ශීතල ආහාර ගොඩක්. එහි ලක්ෂණය වන්නේ විටමින් සී හි විශාල අන්තර්ගතයකි.

ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ශරීරයේ ආරක්ෂිත හැකියාවන් වැඩි දියුණු කරයි, සීතල හා වෙනත් ආසාදනවලින් සාර්ථකව හැසිරවීමට ඉඩ සලසයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, විටමින් සී - තරුනයන්ගේ නිදහස් සතුරුකම්වලට එරෙහිව සටන් කරන ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකය. සියළුම ධනාත්මක ගුණාංගවලින් අයිස් ක්රීම් ආමාශයේ හා බඩවැල් ආශ්රිතව ඇති විය හැකිය. එමනිසා ආහාර ජීර්ණයට බාධා ඇතිවන අය මෙම අපිරිසිදුකම අතපසු නොකළ යුතුය. විශේෂයෙන් රෝගය උග්රවීම.

බෙලහීනත්වය ඩම්ප්ලිං බවට පරිවර්තනය වේ. අපහාස නින්දා අපහාස සැබැවින්ම, ඔබ සබ්මැරිබ් කිලෝග්රැම් ග්රැෆොරීර් අවශෝෂණය කර ඇත්නම්, ඔබට අනෙකක් නොඉක්මවිය හැකිය. නමුත් අයිස් ක්රීම්වල මධ්ය ප්රමාණයේ මාත්රයක් අතිරික්ත කිලෝ ග්රෑම් වලින් මිදීමට උපකාරී වේ. මෙම අගය සඳහා කිරි ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. මෙහි ඇති ප්රධානතම මිතුරා කැල්සියම් වේ. එය පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීම සහ අනවශ්ය සෙන්ටිමීටර ඉවත් කරයි. එමනිසා, අයිස් ක්රීම් බොහෝ විට ලෝකය "තරු" අවම කිරීමේ වැඩසටහනේ ඇතුළත් වේ. මැඩෝනා ගායකයාට අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීම සඳහා ස්වීට් බෝල උපකාරී විය. බර අඩු කිරීම සඳහා අයිස් ක්රීම් දී 10% ට වැඩි නොවිය යුතුය. 50-70 ග්රෑම් ට වඩා දිනකට එය අනුභව කරන්න (මාත්රාව පෝෂණවේදියෙකුගේ එක් උපදේශනයක දී මාත්රාව වඩා හොඳින් සාකච්ඡා කරනු ලැබේ). ප්රධාන කෑම වේලකට පෙර අයිස් ක්රීම් අවශ්ය නැතහොත් මිශ්ර කර නැති කෑම අතර කාලසීමාව තුළ අවශ්ය වේ - නිදසුනක් ලෙස සුප් සහ රාහු. සංහිඳියාව පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය මිහිරි මිනිසුන් සිටිය යුතු බව මෙම ක්රමය සඳහා වේ. රාත්රී ආහාරයෙන් පසු සුපුරුදු අතුරුපස (අයිස් ක්රීම් හෝ කේක් කුමක් වුවත්) බර වැඩි කර ගැනීම සඳහා දායක වේ.

පහසු »අයිස්ක්රීම් සංහිඳියාව ප්රවර්ධනය කරයි. කෘතිම අතිරික්තයන් සහිත ප්රමිතියෙන් තොර නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් විසින් දියත් කරන ලද ඩකා, සියල්ලේම සම්භාවිතාවය. එළවළු සහ සත්ත්ව මාදිලිවල සංයෝජනයක් (ඊනියා "සැහැල්ලු" අයිස් ක්රීම්වල සංයුතිය) පරිවෘත්තීය වේගය අඩු වේ. Plus, මෙම සන්ධානය කොලෙස්ටරෝල් හා ට්රයිග්ලිසරයිඩ්වල රුධිර මට්ටම් වැඩි කරයි. හෘදයේ හා රුධිර වාහිනී වලට හේතු වන ද්රව්ය. එමනිසා, ආලෝකයේ සංඥාව සහිත අයිස්ක්රීම් - අමතර සෙන්ටිමීටර ලබා ගැනීමට ඇති හොඳම මාර්ගය සහ ඔබේ සෞඛ්යය අඩාල කරන්න.

හිම වලසුන්ගෙන් සීතලෙන් බේරෙයි. නිල විද්යාත්මක පර්යේෂණ මගින් මෙම කරුණ තහවුරු නොවේ. එහෙත්, අපේ උපදේශකයාට අනුව, මෙම මතය පැවැත්මේ අයිතියක් ඇත. සීතල අතරතුර, උගුරේ උගුරේ ගිලී ඇත. ඔබ කුඩා අයිස් ක්රීම් අනුභව කරන්නේ නම්, එහි ශ්ලේෂ්මලවල උෂ්ණත්වය අඩු වන අතර, වෛරසය එයින් මිය යා හැකිය. ප්රදාහය පහව යන්නේ ය. කෙසේ වෙතත්, අපි මේ අන්තයට ප්රතිකාර කිරීම නිර්දේශ නොකරමු. ආරම්භක අදියරේ දී සාමාන්ය සීතල පරාජය කළ හැකි ය. ක්රියාවලිය දුර්වල වී ඇත්නම්, අයිස් ක්රීම් ආධාර නොලැබේ නම් තත්වය තවත් උග්ර වනු ඇත.

අයිස් ආශ්චර්යය ආතතිය අඩු කරයි. මෙය සැබෑ සත්යයයි! කිරිවල අයිස් ක්රීම් යනු ඇමයිනෝ අම්ල L-triptophan. එය ස්වාභාවික සංකෝචනය ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් වීම, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීම, මානසික ආතතිය දුරලීම, නින්ද වැඩි දියුණු කිරීම සහ නොසලකා හැරීමට උපකාරී වේ. නැවුම් කිරි තුළ L-triptophan ගොඩක් අඩංගු වේ. නමුත්, අහෝ, 0C ට වඩා උෂ්ණත්වයේ දී මෙම ඇමයිනෝ අම්ලය වේගයෙන් ක්ෂය වේ. එම නිසා, කිරි ආහාර නිෂ්පාදන (ශීතකරණය, නමුත් ශීත කළ නැත!) වටිනා පීඩන ද්රව්යය ඉතා කුඩා වේ. ඔබ අයිස් ක්රීම් සාදන විට L-triptophan යුධ හමුදාව බේරාගත හැකිය. එසේම, විවිධ වර්ණ බෝල (පළතුරු හෝ කිරි ආහාර වේල නොකෙරේ) සේරෝටෝනින් නිපදවීමට දායක වේ. ඔහු ධනාත්මක චිත්තවේගයන් සඳහා වගකිව යුතු අතර සතුටේ හැඟීමක් ඇති කරයි. අපගේ උපදෙස් අනුව, ඔබ ශීත කළ ආහාර අතිරේකවල තීරණය කිරීමට ඉගෙන ගනු ඇත.

කලු මාර්ක්

ප්රතිලාභ පිළිබඳ තර්ක සියල්ලම ගුණාත්මක නිෂ්පාදන වලින් අයිස් ක්රීම් සඳහා පමණක් අදාළ වේ. ලේබලය කියවීමෙන් හා ප්රණීත ආහාර පමණක් ආහාරයට ගැනීම වටී. බොහෝ නිෂ්පාදකයන් ඔවුන්ගේ පැණිරස නිෂ්පාදන මිල අඩු කිරීමටත්, කෘතිම "මැසිවිලි" එකතු කිරීමටත් උත්සාහ කරයි.

E102 (ටෙට්රාසීන් ඩයි). එය හිසරදය, ඇදුම ආබාධ ඇති විය හැකිය, දුර්වල දැක්ම. දරුවන් - අධික විකාරකාරිත්වය, නින්ද අවුල් වීම.

E100 (curcumin dye). සම සමාව ගත හැක.

E466 (ස්ථායීකාරක සෝඩියම් කාබොක්සයිමයිල් ෙසලියුෙලෝස්). ඔහුගේ දත් සුනුවිසුනු කිරීමට කළු කුසලතාවයක් ඇත, සමේ රුදාව, පාචනය, ආමාශයේ වේදනාව අවුලුවයි.

E407 (තරබාරු කැරඝ්රයින්). කුඩා ප්රමාණයේ දී එය ආරක්ෂිත බව විශ්වාස කෙරේ. එහෙත් විශාල සංඛ්යාවක් බඩවැල් වැඩේ කඩාකප්පල් කිරීමට හේතු වේ, භයානක රෝගයක් - ulcerative colitis.

EZZO (සිට්රික් අම්ලය). බොහෝ විට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇතිවීම හා හර්පීස් තවත් උග්ර කිරීමට හේතු විය හැක.