ආහාර පෝෂණය සඳහා ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු

ඔබේ ජීවිතයේ ක්රියාකාරිත්වය හා ක්රියාශීලී ජීවිතයේ උපකාරකයා වන අපගේ ශරීරයේ පෝෂණය පිළිබඳ දිනපතා කොපමණ කාලයක් අප ගැන කල්පනා කර තිබේද? වොච්.

අපි අඩුම තරමින් විනාඩි කිහිපයක මිනිත්තු, අපි නිදාගන්නේ නැත්නම්. මෙම කල්පිතයන් නීතියක් ලෙස, මාතෘකාවලට අදාල වේ: ඉක්මන් මස් වර්ගයක් තිබේ නම්, - බොහෝ දේ කළ යුතු හා බොහෝ කළ යුතු ය. එවන් නොසැලකිලිමත් ආකල්පයක් සමනය කිරීමට තරුණ පරම්පරාව සමත්වුවහොත්, එය ටිකක් වයස්ගත වුවහොත්, නිරන්තරයෙන් පෝෂ්යදායී මොහොත දක්වාම වඩා වැඩි කාලයක් නොඉවසිල්ලෙන් සිටීමට සිදු විය යුතුය. එවිට අපි ආහාරයක් අනුගමනය කිරීම ආරම්භ කිරීමට ලැබීම සතුටට කරුණක් බව අපි තේරුම් ගනිමු.

බොහෝ දෙනෙක් ආහාර වේලෙන් භීතියට පත්වෙති. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම එය කෑම කන යම් නිශ්චිත නීති සමූහයක් භාවිතා කරන විට, එය නිශ්චිත තන්ත්රයක් හා ආහාර ගැනීමේ චාරිත්රයකි.

ආහාර පෝෂණය පිළිබඳ ඉලක්කගත වූ ඉලක්ක වෙනස් විය හැකිය. ආහාර වේලක් පුළුල් ලෙස වර්ග දෙකකට බෙදිය හැකිය. අපි තර්කානුකූල ආහාර වේලක් ගැන කතා කරමු. එවැනි ආහාර වර්ග බොහෝවිට තරබාරුකමට එරෙහිව එල්ල වී තිබේ. මෙය සාමාන්යයෙන් අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් වන අතර, අපෙන් එක් අයෙකු එවැනි ආහාර වේලක් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කළා. එක් පුද්ගලයෙකුට එක් එක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා පෝෂණවේදියෙකුගේ උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය. එහෙත්, සාමාන්යයෙන්, තාර්කික ආහාර අනුකූල වීම සඳහා අප ඕනෑම කෙනෙකුට ප්රයෝජනවත් වේ. මන්ද එහි විශේෂ ආහාරය පුද්ගලයාගේ වයස අනුව සහ ඔහුගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරකම් (මානසික හෝ භෞතිකව) ස්වභාව ධර්මයට අනුව, සහ ලිංගික වෙනස්කම් මත වුවද!

ඩයනය කිරීමේදී දැනගැනීම වැදගත්ද?

පළමුව, නිෂ්පාදිතයේ සංයුතිය හා ආහාර විවිධ ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා කැලරි ප්රමාණය දිනපතා, සියලුම වඩාත්ම අවශ්ය මූලද්රව්යයන් දිනපතා ඇතුළත් වේ. අපි පහත සඳහන් රසවත් සූපශාස්ත්ර වට්ටෝරු ලැයිස්තුගත කරමු. දැන් සෑම දිනකම අපේ ශරීර පෝෂණය කළ යුතු එම මූලද්රව්යයන් පිළිබඳ වචන කිහිපයක්.

මේවා වනුයේ: එළවළු මේද, සමහර සතුන් (වඩා සුදුසු නොවන ඔලිව් තෙල්); විටමින්, ඛනිජ ලවණ, කෙඳි (එළවළු සහ පළතුරු); කැල්සියම් සහ ප්රෝටීන් (පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන, ගෘහ චීස්, චීස්, ඇට වර්ග) සහ යකඩ (මස්, දෙළුම්, තල).

දිනක් තුළ ජලය පානය කිරීමට අමතක නොකරන්න, ඔබ ඛනිජ හැකි, නමුත් වඩා හොඳ තවමත්.

ශරීරයට අවශ්ය ආහාර සඳහා "අසන" නිසා සෑම කෙනෙකුගෙන්ම මෙම නිෂ්පාදන, එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් අයෙක් දිනපතා පරිභෝජනය කරයි. ආහාර පෝෂණය සමඟ වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ කිසියම් විශේෂ ආහාර වර්ග අපතේ නොයෑම: විවිධ ආහාර හා කුඩා ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන්, මේදය ආහාර, පොහොසත් හා මිහිරි ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා සීමා නොවී, සෑම විටම දිනපතාම, සෑම විටම හොඳින් ආහාරයට ගන්න. එම අවස්ථාවේ දී ජීවියා පූර්ව භාජනය නොකරන අතර, අවශ්ය සම්පත් මුදා හරිනු ඇත.

එක් සරළ නීතියක්: එක් එක් කෑල්ලක් 48 වරක් කපන්න - එදිනෙදා කෑමෙන් ඔබව ගලවා ගත හැක. නිවැරදිව හා මැනවින් අනුභව කිරීමට සතියකට අවම වශයෙන්, උත්සාහ කරන්න, ඔබ ඔබේම ඇස්වලින් ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට පෙනෙනු ඇත. හා අවසාන වශයෙන්, ආහාර පෝෂණය සඳහා ප්රයෝජනවත් ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු, අපගේ ශරීරය පමණක් සතුටු වනු ඇත! රසය ආහාරයට ගැනීම සඳහා ආහාර පිසීමේ ආහාර වට්ටෝරු සාමාන්යයෙන්, ධාන්ය හා පලතුරු සංයෝගයකි.

ඇපල් සමඟ ඕට් පැකට්

නිෂ්පාදන : 1 තේ හැදි. ඔස්ටේ කැබලි හැන්දක්, කිරි 3 තේ හැදි. හැඳි, යුෂ අර්ධ ලෙමන්, මී පැණි 1 තේ හැන්දක, ගෙඩි 1 තේ හැදි. හැන්දක්, ඇපල් 2.

මෙම ආහාරය පිසීමට, සෑම රාත්රියකම කිරි සලාද තුනක පොඟවා ලෙමන් යුෂ, මීපැණි, ඇපල්, ගෙඩි එකතු කරන්න. හැම දෙයක්ම කෑමට හා මේසයට සේවය කරන්න.

බෙරි සමග හර්කියුලිස් .

නිෂ්පාදන : හර්කියුලිස් 2 තේ හැදි. හැඳි, 4 තේ හැදි. නිවාගත් ජලය හැඳි, මී පැණි 1 තේ හැදි. හැන්දක්, නැවුම් බෙරි 200 g ග්රෑම්, walnuts 2 තේ හැදි කැඩුණු. හැඳි.

4 තේ හැදි ඔටම් පොඟවා ගැනීම. l. විනාඩි 5 ක් ජලය එකතු කරන්න 1 තේ හැදි එක් කරන්න. l. මී පැණි සහ සිහින් ව කැඩුණු ගෙඩි සමග බෙරි 200 ග්රෑම්.

මාංකා ඇපල් හා කැරට් සමග.

නිෂ්පාදන : මැංගෝ 2 තේ හැදි. හැඳි, 4 තේ හැදි. නිවාගත් ජලය හැඳි, මී පැණි 1 තේ හැදි. හැන්දක්, 2 තේ හැදි. කැරට් හැඳි, ගාන ලද ඇපල් දෙකක්, walnuts, 2 තේ හැදි කැඩුණු. ..

සරු ජලයේ දිය අං පොඟවා ගැනීම. විනාඩි පහක් සඳහා එය තබන්න. එවිට ගාන ලද ඇපල්, ගාන ලද කැරට්, කැඩුණු walnuts සහ මී පැණි එකතු කරන්න. ආහාර මිශ්රණය සමඟ මුළුමනින්ම ආහාරයට ගැනීම අමතක කරන්න එපා.

ඇපල් සමග රයිස් කැෂ්පය .

නිෂ්පාදන : සහල් 1 වීදුරු, ජලය 2 වීදුරු, 2 තේ හැදි. බටර් හැදි, 2 - 3 ඇපල්, 2 තේ හැදි. පැණි හැඳි, 2 - 3 ඇපල්, ඇඹුල් ක්රීම් 1 වීදුරු, වැනලින්, ලෙමන් පීල්, සැරසිලි සඳහා බෙරි.

මෙම කරඬිය ආහාර පිසීමට වතුර වත් කර නභිගත වතුර වත් කරන්න. එවිට විවෘත සාන්සීන 8 - 10 විනාඩි. එය පියනක් සමග ආවරණය, සහ එය උණුසුම් ස්ථානයක් තුළ විනාඩි 15 සඳහා ඉඩ. පැණිරස මිරිස් ඇපල් ගෙඩියක සිසිල් වන අතර ඒවා සිසිල් සහ බත් සමග මිශ්ර කරති. මී පැණි 1 හැන්දක් සමග බීට්. ඔබට පෝරමයේ තනි කොටස් ලබා ගත හැකිය. වැලිලින් සමග ඇඹුල් ක්රීම් සහ මී පැණි දෙවන හැන්දක් එකතු කරන්න. ඔබ සේවය කරන විට, මේසයට ඇඹුල් ක්රීම් තනි පුද්ගල රොටි වත් කරන්න.

රසවත් වට්ටෝරු.

කැරට් කෝට් චීස් සිට වේගයෙන් කේක් ගෙඩියක් .

නිෂ්පාදන : ගෘහ චීස් 500 ග්රෑම්, 1 කිලෝ ග්රෑම් කැරට්, 2 තේ හැදි. සහල් හැඳි සහ වතුර 0.5 කෝප්ප, 3 බිත්තර, කිරි කෝප්ප 0.5, ඇඹුල් ක්රීම් අඩි වීදුරුවක්, ටිකක් ලුණු.

එවැනි ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, සහල් පිළියෙල කර, පිළියෙල කිරීම, පසුව සීතල වතුරේ පැය 2-3 ක් සඳහා පොඟවා ගැනීම. කැරට් පිරිසිදු හා තීරු කපා. ගෘහ චීස්, කැරට් සහ පොඟවා සහල් එකට මිශ්ර කර ලුණු මිශ්ර කරන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, පසුව උඳුනක තබා, විනාඩි 20 සඳහා පිළිස්සීම 180 අංශක රත්. කිරි සමග මිශ්ර, සහ තවත් 10 - 15 විනාඩි සඳහා රවුම් කේක් ගෙඩියක් මත බිත්තර වත් කරන්න. ඔබ සේවය කරන විට, ඇඹුල් ක්රීම් හා හරිතයන් එකතු කළ හැකිය.

කැසිකිලි වලින්

නිෂ්පාදන : බ්රොකෝලි 500 ග්රෑම්, කොලරාබි ග්රෑම් 400 ග්රෑම්, 60 ග්රෑම් තද චීස්, රතු මිහිරි ගම්මිරිස්, ඇඹුල් ක්රීම් 100 ml, හරිතයන්; සෝස් සඳහා - පිටි 30 ග්රෑම්, 40 ග්රෑම් බටර්, කිරි ලීටර් භාගයක්, ගම්මිරිස්, ලුණු රස.

කෑදරකැටිය ආහාර පිසීමට පළමුව, ෙපෝසිෙල්ස් මත බ්රොකොලි, පළමුව, කොලරාබි කැබලිවලට කපා ඉන්පසු පෙති කපන්න. තාපාංක ජලය සමග ඉක්මනින් සේදීම, විනාඩි 5 ක් සඳහා ලුණු තාපාංකය සමග කොලරාබි සමග බ්රොක්ච් බ්ලැක්ච් බ්ලැන්ච් සමග බ්ලැන්ච් සමග බ්ලැක්ච් බ්ලැක්ච්. ෙබ්කිං කෑමක් ග්රීස් කරන්න. එළවළු එළවන්න. කුඩා කැට කපා ගම්මිරිස්. එවිට සෝස් සූදානම්: තෙල් පිටි පිටතට යන්න. සෝස්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සිසිල් කරන්න කිරි ටිකක් තරමක බදිනවා. එළවළු සෝස් වත් කරන්න. ගාන ලද චීස් හා මිහිරි ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. උඳුන තුල පිළිස්සීම, විනාඩි 20 ක් සඳහා දැනටමත් උෂ්ණත්වය 200 ක් දක්වා රත් කර ඇත. ඖෂධ පැළෑටි හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.

ආහාර පෝෂණය සඳහා තවත් සූපශාස්ත්ර වට්ටෝරුව:

පෙයාර්ස් සමඟ ඇපල් ක්වෙස්ස් .

එය ඉතා සරලයි: ඇපල් හා පෙයාර්ස් වලින් වියළි පලතුරු කිලෝ ග්රෑම්, උතුරන වතුර වත් කර, මුද්දරප්පලම් 100 ග්රෑම්, සීනි ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න. ඔබ ඔවුන් දවසකට අඳුරු තැනකට රැගෙන යයි. ඔබේ kvass සූදානම්. මෙම වියළි පලතුරු නැවත භාවිතා කළ හැකිය.