ඇපල් සමඟ චිකන් ෆිල්ටෝ චිකන් හා ඇපල් වල සංකලනය ඕනෑම ආහාරයකට ප්රයෝජනවත් වේ. අඩුම තරමින් අඩුම තරමින් කැලරි සහිත ආහාර පිසීමක් සඳහා ඉතා රසවත් හා අසාමාන්ය රසය ලබා ගන්න උත්සාහ කරන්න. නමුත් නිවාඩුවක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා මම මේ වගේ දෙයක් සූදානම් කරන්න කැමතියි: ලස්සන, මුල්, පොහොසත් හා ඉතා රසවත්. එම අවස්ථාවේදී, ඇපල් සමග කුකුළු මස් පිඟානකින් ඔබව මුදා හරිනු ඇත. මෙය ඔබට අවශ්ය දේ පමණක් නොව, මිළ අඩුයි, වේගවත් වන අතර, නිෂ්පාදන සියල්ලම සරල සහ දැරිය හැකි මිලයක් වන අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සැබෑ සූපශාස්ත්ර ප්රණходаක් ලබා ගනී. රස බැලීමට පමණක් නොව, බැලීමට ද. රතු චීස් කබොල්ලක් යට පෝෂ්ය කරන රෝල්ස් කිසිදු සූපශාස්ත්රඥයකු නොසැලකිලිමත් නොකරන අතර, ගාර්මට්ස් සඳහා ප්රීතිය සහ ප්රීතිය උල්පතක් වනු ඇත. ඇපල් සමග චිකන් ෆිල්ට් සඳහා වට්ටෝරුව පිරවීම සඳහා බිම කුරුඳු, කරි එකතු කිරීම මගින් තරමක් සංකීර්ණ හෝ වෙනස් කළ හැකිය. ඔබ චීස් කසයක් මෙන් නොවේ නම්, චීස් ගාන ලද හා පිරවීම සමග මිශ්ර කළ හැකිය. එය ඉතා රසවත් හා අසාමාන්ය වනු ඇත. මේ කෑමට අමතරව ඇපල් සෝස් සූදානම් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පලතුරු පුළුස්සන, සුදු වයින් හෝ දෙහි යුෂ සමග පල්ප් මිශ්ර කරන්න.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිල්ටර් 600g
- ඇපල් 1 pc.
- ලූනු 1 pc.
- චීස් ඝන 50 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කලු බිම් 4 කිපයක්
- ලුණු 4 කිපයක්
- පියවර 1 මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා චිකන් ෆිල්ටරය, කුඩා ඇඹුල් ඇපල්, ලූනු, තද රතු පාට, එළවළු තෙල් හා කුළුබඩු රැගෙන යාම.
- පියවර 2 චිකන් ෆිලට් හොඳින් සෝදා, අර්ධ කපා, ඉන්පසු එක් එක් කොටස නැවත අර්ධ - එය කොටස් 4 විය යුතුය.
- පියවර 3 සෑම කැබැල්ලක්ම හොඳයි, ලුණු සහ ගම්මිරිස්. කොටස් 2 කට කපා.
- පියවර 4 ළූණු සහ ඇපල් සේදීම සහ ඉතා සිහින් කපා.
- 5 වන පියවර සඳහා එක් කෑල්ලක් 1 ෆොස්ෆේට් එකක් තබන්න. ලූණු සහ ඇපල් කැඩුණු.
- පියවර 6: තදින් රෝල් එකට ඇලවීම හා යකඩ කූඩුවක් සමග සියල්ල සවි කර ගන්න. එක් විශාල ෆිලට් එකක් රෝල් 8 ක් නිෂ්පාදනය කරයි.
- පියවර 7 ක කපන පෑන්, තාප 2 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල් සහ ෆ්රයි රෝල් වර්ණයෙන් යුක්ත විය.
- පියවර 8 තනු චීස් තුනී තහඩු දක්වා කපා.
- පියවර 9 බැදපු රෝල් වලින් දත් ඉරිඟු ඉවත් කරන්න. ෙබ්කිං කෑම දී 1 තේ හැදි එක් කරන්න. l. එළවළු තෙල් සහ මස් දමන්න. එවිට එක් එක් රෝලයක් චීස් කෑල්ලක් ආවරණය කරයි.
- පියවර 10 10-15 විනාඩි දක්වා 170 ° C දක්වා උෂ්ණත්වය රත් උඳුන තුල පිළිස්සීම.